Franchise éttermek és gyors (catering) éttermek és a megfelelő táplálkozás, a gyermekek és a család
Érvek és ellenérvek a választás
Összefogás a franchise létesítő tagadhatatlan előnyei, ami kétségkívül hasznos lehet a kezdő üzletemberek.
De mint minden érme van egy másik oldala, érdemes megemlíteni az esetleges negatív aspektusait.
- Függetlenül attól, hogy a jelenlegi beszerzési, közbeszerzési kell tenni éppen azok, amelyek által diktált franchise. Válhat irracionális az erőforrások pazarlását az a terület, ahol megnyitja a étteremben.
- Nem minden franchise a szükséges felszerelések. Az új franchise lehet szükség külön megvásárolt valamennyi szükséges.
- Amikor kiválasztunk egy méltó jelölt, hogy csatlakozzon a franchise előfeltétele lehet az, hogy minimum működő tőke.
- A franchise előírhatja a fizetése „jogdíj” - havi fizetés, fix összeg, vagy egy bizonyos százalékát a bevételeit. Ez az úgynevezett rendszeres díjat a csatlakozási jog a franchise.
- Egyösszegű - egy egyszeri kifizetés a jogot, hogy a jól ismert márka. Ez lehet kifejezni elég nagy számban, hogy sok nem engedheti meg magának.
- Nyereséges kivezető éget összesen franchise rossz stratégia.
- Képtelenség, hogy ellenőrizzék a csapattársak, ahonnan szintén függ a jövedelem. Tavaly ősszel, még a rendszeres munka, ha az egyik franchise patinás hírnevét az egész franchise.
- Az ár csatlakozott a franchise nem kell elvégezni az egyén keresett a hírnevét az értékesítés helyén a jövőben, de az éves profit.
A tény az, hogy befejezése után a szerződést a cég akkor tekinthető hivatalosan kilépett ezt az üzletet.
És szerzett hírnevet térni anélkül, hogy a franchise előnyök az Ön javára.
Fontos. A közönség a pszichológiai szinten megbízható márkák. így sokkal gyorsabb lesz, mint egy étteremben kell nyitni keretében a franchise, mint egy ismeretlen kávézóban.
Franchise-vendéglátás vagy a kávézóban
Fagylalt és édességek
Előnyök ilyen franchise:
- A fagylalt cafe nincs szükség az alkohol engedélyt, így ahelyett, hogy a jogi személy lehet kiadni, mint egy PI, amely számos előnyei az állam.
- Nincs szükség nagy területen, hiszen ez elegendő ahhoz, hogy egy kirakat, egy minimális számú polcokon.
- Ez cafe nem igényel egy konyha és egy nagy területen, amely lehetővé teszi, hogy hozzon létre mind a helyhez kötött és a mobil pontot.
A negatív oldalon a franchise:
- Kiválasztása egy mobil lényeg kötelező a szezonban, mint a téli értékesítés élesen alacsonyabb.
- Sokszor nem jön prémium jégkrém, amely jelentősen növeli a végső költsége a vevőnek.
Fontos. A Baskin Robbins árát három labda hasonló a költségek egy komplex vacsorát. Emiatt a különböző fogyasztók szűkíthető a külföldiek, mert ez a márka nőtte ki magát külföldön. Megint csak korlátozott lehet, hogy egy tisztán turisztikai szezon.
bébiétel
- franchise-gyerek kávézó „Hamupipőke”;
- "Kinderlend".
Ennek pozitívuma tudjuk beszélve arról, hogy kapsz egy célközönsége a gyermekek, akik feltétlenül szükséges a szülők néhány kellemes percet, és ízletes kezeli.
Mivel azonban a negatív oldalon a franchise gyakran észlelhető kockázatok gyermekek egészségére.
Ha feltételezzük, legalább egy hiba, ami befolyásolja a gyerek, a szülei megpróbál nagyon nehéz kiterjeszteni ezt a tényt, ami hátrányosan befolyásolhatja a hírnevét a franchise általában, és különösen a tiéd.
Tovább kellemetlen szempont az kell frissíteni stabil játékteret, amely előírja, jelentős beruházások.
megfelelő táplálkozás
- kávézók egészséges táplálkozás, franchise «Wellness»;
- «Subway» Franchise - a kávézó a megfelelő táplálkozás.
A fő plusz ez orientáció, hogy az egészséges táplálkozás szinte ingyen rést. és ennek eredményeként kevesebb versenyt.
Másrészt, annak ellenére, hogy az emberi értelmezés a veszélyek a gyorsétterem, a fogyasztói tömegek nem sietett elhagyni a káros termékek véleményük.
Ez azt jelenti, alacsony a kereslet a kínált termékek, amelyek jönnek ki nagy pénzügyi költségeket a franchise. Különösen, mivel a szigorúbb követelményeket a termék tárolására.
Mivel kenyér kulcsfontosságú termék az étrendben a magyar állampolgárok, a vállalkozások mindig népszerű a lakosság körében. Azonban mielőtt átveszi, meg kell vizsgálni több pontot.
Kávét
Franchise elvihető kávé a következő pozitív aspektusait:
- Nem igényel nagy számú területen, egyes esetekben használhatja másfél négyzetméter.
- Ez nem igényel nagy induló tőke.
- Ez történik, nagy a forgalom, így a választás kell venni nagy gonddal.
- A verseny és szinte minden fix franchise elvihető kávé bennük is rendelkezésre áll.
- Sokkal jobban szervezett üzleti a nagyobb városokban.
Azt is megnézheted a híres az egész világon egy Starbucks kávézó. Ugyanakkor tudni kell, hogy a költségek körülbelül $ 150,000.
Franchise-kávézó család is nyert jelentős bizalom köztük népszerű Magyarországon a következők:
- Ezek közé tartozik a széles ügyfelek.
- Hozzáadott összes kapcsolódó kockázatokat gyermekek éttermek.
- Az igény, hogy megduplázza a menü, beleértve az alkoholt, ami regisztráció szükséges, mint jogi személy.
A különlegessége ezen franchise azért van szükség, hogy játsszon a gyermekek számára a különböző korú.
A választás a franchise étterem
Nyitott étterem franchise-- a megfelelő megoldás azok számára, akik nem sok tapasztalattal.
gyorsétterem
Népszerű a franchise gyorsétterem:
Meg kell említeni a franchise pizzéria - az egyik legnépszerűbb és gyors megtérülés.
Franchise gyorsétterem megvannak a maga előnyei:
- Ha csatlakozni byazatelen tapasztalattal éttermi szolgáltatás területén a gyorsétterem.
- Nagy követelmények gyors szolgáltatást nyújtó személyzet vezet magas fluktuáció. Ez teszi, hogy szükség van a folyamatos keresést és képzés.
- Túlzottan a franchise az egyösszegű kifizetés, és a keresési terület a lényeg.
- A legtöbb franchise gyorsétterem származik külföldről, ami támaszt további követelményeket a franchise.
Fontos. Franchise gyorsétterem. mint a McDonalds, van egy nagyon szigorú kiválasztási folyamat, akkor egyszerűen választhat. Ezen túlmenően, a megnyitása az étterem cégnek nagyon nagy beruházást.
A népszerű sorozat steakhouse Magyarországon:
Ez a fajta sorozat számítják elsősorban egy réteg emberek jövedelme meghaladja az átlagot.
Emiatt a franchise automatikusan szükségessé szilárd beruházás létrehozásának feltételei és a bérleti díj telephelyén.
Ezekre éttermek szükség van egy nagy terület által elfoglalt nem kevesebb, mint az egész emeleten a bevásárlóközpont. Ügyfélkör keletkezik a vállalkozások populációjának, ésszerű helyen, közel TC, az üzleti központok és a parkoló.
Shashlykoff kivétel felé az ügyfelek számára a közepes és alacsony jövedelmű.
Beer étterem franchise a funkció - a kis kihasználtság rést. amely lehet tekinteni, mint egy plusz vagy mínusz, attól függően, hogy a szög. Egyrészt, ez egy kis elismerése a másik - a fejlődés lehetőségét, mivel a kereslet az ilyen intézmények folyamatosan növekszik.
Hátránya lehet a kormányzati beavatkozás, hogy megakadályozzák a sör az alkoholizmus. Ehhez kerültek bevezetésre a jövedéki adót a bódító italok. Így fennáll a veszélye tönkre. Franchise és akkor is kell fizetnie feltételei alapján a szerződést.
Japán étel nem veszíti el népszerűségét. így franchise a föld, így elég nyereséget és gyorsan megtérül a költség a felfedezés.
Franchise-japán étterem a hangsúly a lakosság, így megtudhatja, hogy a prémium étterem és költségvetés lehetőséget.
Ez adja a szabadságot befektetési választás. Különösen azért, mert a föld iránti kereslet növekszik napról napra.
Mi a teendő, miután kiválasztotta tetszett lehetőség?
Abban az esetben, ha a franchise kávézó és étterem van kiválasztva, akkor legyen:
- Ellenőrizze az adatokat. által biztosított franchise. A legjobb megoldás az lenne, hogy kérjen eladó több információt a franchise.
- Ez hasznos lesz, hogy kapcsolatba léphessenek a meglévő franchise és kérje meg őket, tanácsot és véleményt a franchise. Vajon hogy az ígért jövedelem és milyen buktatókat várják a megnyitón az üzletből.
- Szükséges tisztázni a segédprogram megnyitásához információs pontok. beleértve az állam a franchise-a városban.
- Készítsünk, amire szükség van egy technikai szempontból.
- Feltétlenül alaposan megtanulják a pénzügyi komponensei a franchise. különösen a méret az egyösszegű kifizetés, rendszeres kifizetések és a tervezett költségek a nyitás. Ezen az alapon, hogy a legjobb üzleti tervet.
- A logikus következtetés az előkészítés lesz a kiválasztás és a személyzet kiképzésére. Ebben a kérdésben nem szabad elhanyagolni segítségével a franchise.
Ha vár az eredmény?
Ezen kérdés, amit meg kell válaszolni a franchise. alapján a saját tapasztalat és a példát a elődei franchise.
Ne felejtsük el. Ezek a mutatók gyakran átlagolt, és valójában rajtad múlik, előbb vagy utóbb, ez az átlag idő lesz fizeti vissza a beruházás.
A szélső helyzeteit a rendszer paraméterei a franchise elvihető kávé.
A visszatérés lehet kevesebb, mint 6 hónap. és a hús éttermek, eredetileg fizetett vissza, legalább 3 év.
Mi van, ha a vállalkozás csődbe ment?
Mivel sem a vállalkozások, különösen a kezdő, nem lehet 100% immunis égett. A csatlakozás a franchise fontos meghatározni előre, és megvitatták a vonatkozó pontjaiban a megállapodás a franchise. Így védekezhet a bizonytalanság egy vesztes helyzet.
Függetlenül attól, hogy mi okozta a recesszió, szükséges mindenekelőtt, hogy elemezze a helyzetet.
Ha csődbe franchise. akkor azok, akik nem a franchise-t, akkor a felszínen maradni. Ehhez megfelelően és ésszerű terv, hogy visszaszerezze az üzletet. Meghibásodás esetén, akkor a saját, hogy megpróbálja segítséget kérni képviselői a franchise.
Amikor döntést kell higgadtan értékelni a saját erősségeit és képességeit. Érdemes kipróbálni, hogy a vállalkozás vissza egy nyereséges csatorna, vagy fizessen levonható összhangban a szerződés feltételeinek? Ezt a kérdést mindenkinek meg kell válaszolni a maga számára.
Cikke a „éttermek”
