Főzni török ​​kávé - lépésről lépésre ételek elkészítésére, ez a recept kép - Cooking

Ez Törökországban először megtanult főzni páratlan kávé és tálaljuk helyesen. Igyon egy csésze erős kávé aroma délután vagy étkezés után, jósol egy kávéra ynoy vastagabb ital után eljárás befejezését követően az udvarlás - mindez tartozik a hagyomány török ​​kávé. amelyek generációról generációra, és amely hosszú legyen szíves ínyencek a kávé elkészítéséhez.

Főzni török ​​kávé - lépésről lépésre ételek elkészítésére, ez a recept kép - Cooking

Pick a recept

Megtudja, hány ember szeretne kávét. A haza kávét. Törökország, a török ​​értékesítik különböző méretű - attól függően, hogy az embereknek a száma. Akkor biztosan megpróbál kávét két Turku tervezett négy ember, de az íze is más.

Egy csésze kávé, hogy egy teáskanál a lehető leggondosabban őrölt kávét. Ha inkább egy édes kávét. adjunk hozzá egy vagy fél teáskanál cukor. ízlés szerint.

Öntsük Turk kávé egy csésze kávét ynuyu vizet. Cseréljük ki a leglassabb tüzet. Azonnal vegyük le a tűzről, amint a hab kezd emelkedni, és.

Minden országnak megvannak a kedvenc, a hagyományos előállítási módjait kávéitalhoz ynogo. Keleti módja annak, hogy a kávé egyszerű és hatékony. Kávé a keleti, különben ez az úgynevezett török ​​kávé - ez nem csak egy módja ital készítésére, hanem egy szertartás.

Főzni török ​​kávé - lépésről lépésre ételek elkészítésére, ez a recept kép - Cooking

  • - 50-60g vizet (egy kis csésze kávé);
  • - egy darab cukor;
  • - 1 teljes teáskanál kávépor.

Elkészítéséhez török ​​kávé (Oriental), szüksége lesz egy Turk (vagy edények) - Egy kis fazék kúp alakú, hosszú nyelű. A klasszikus kiviteli alakja török ​​réz-, majd ludyat azok belsejében. Az üzletekben lehet vásárolni törökök különböző méretű, különböző anyagokból - alpakka, alumínium, réz, rozsdamentes acél. Mindegyik kúp, de a forma más, de a mérete és alakja a törökök minőségű kávé ital függ. Válassza ki a Turk nem könnyű, de természetesen azt mondhatjuk, hogy ez nagyobb, mint a méret a rosszabb. A legjobb, hogy egy török ​​szűk nyakú egy vagy két adag, nem több.

Kávé a keleti szükség kávé nagyon finom őrlés. Például Törökországban erre a célra külön malomban. Lehetőség van őrölni a kávébab egy elektromos kávédaráló.

A Turk fel a cukrot és a kávét, fedjük le vízzel. Tedd az alacsony hő és a hő. Sok országban a kelet Turk egyszerűen tegye a forró homok vagy forró hamu.

Amint a „sapkát” hab emelkedik, Turk, vegyük le a tűzről. Tartsa a habos ital felületét „sapkát” megmarad. Kávé kell bánkódik a törökök, fedett, mint egy fedelet. Hab eltömíti a szűk nyakú edények, nem párolognak így a kávé illata.

Ismételjük meg a folyamatot a fűtés a törökök még kétszer (összesen három fűtési). Ennek eredményeként, a Turku alakult savanykás, erős és nagyon aromás kávét.

Kávét az asztalra szükségem van Turku. Hab kis részletekben szét a csészéket, majd adja hozzá a kávét. Egy ilyen ital szűrjük és betápláljuk az asztalra, vagy cukor vagy kanál. Miután a cukor hozzáadása, hogy a kávét, és a keverés vezethet az a tény, hogy a csésze aljára emelkedik üledék.

Kapcsolódó cikkek