Főzni tintahal saláta, mert tiszta, hogyan kell kiválasztani a friss tintahal a boltban
Főzni tintahal saláta nem tudja minden nő. Squid váltak közös terméket a táblázatokban. Ez talán a legnépszerűbb „tengeri hüllők.” Squid főtt hihetetlen számú ételek, de a legnépszerűbb saláták hússal tintahal.
Ételek a tintahal nem nehéz, de igényel némi képzés és tudás a szabályokat. Vannak trükkök, és ha nem tudom, hogy lehetséges, hogy rontja az összes élelmiszer. tintahal hús lesz kemény gumi. Ahhoz, hogy a tintahal húsa puha volt, meg kell tudni, hogy mennyi ideig tart főzni a tintahal.
De először meg kell vásárolni a tintahal.
Hogyan válasszuk ki a tintahal
Az üzletek tintahal teljesen különböző színben és méretben. Tudni kell, hogy a különböző színek csak fóliát tetemét tintahal, de belül a hús legyen fehér.
Tintahal, hosszú feküdt az ablakban, vagy azok, amelyeket már felengedett, a film elnyeli a szín és a hús színe megváltozik, nem is beszélve az íze.
Ezért, amikor a vásárlás tintahal figyelni, hogy a megjelenés a tetemet, és hogyan vannak egymástól elválasztva. Ha minden szabályt fagyasztás és tárolás teljesülnek, a tetemet meg szép és jól szeparált. Ebben az esetben, akkor természetesen kap egy minőségi termék. Ha a vágott test beragadt „határozottan”, és vált egységes masszává, akkor jobb, ha nem vásárolnak ilyen tintahal. megőrzési szabályok sérültek.
Készítsünk tintahal
Főzés előtt a tintahal hasított ki kell tisztítani. Ehhez jól öblítse azt le forró vízzel. Ezután a belső a tintahal kivont gerincvelő. Távolítsuk el a felső fóliát a tintahal és a külső és belső. Miután a forrázás ez nagyon könnyen eltávolítható. Mossuk ki a tintahalat hideg vízben. Ő készen áll a főzéshez.
sütési idő
Most a legfontosabb, hogyan kell főzni ezt a tengeri finomságokat. Squid szóló, egy serpenyőben a forró vizet. Sós víz, akkor adjunk hozzá fűszereket, ha szükséges.
Tartsuk tintahal forrásban lévő vízben 30 másodpercig, majd kapcsolja ki a vizet, fedjük le a bankot, és hagyjuk öt percig.
Az egyik a szabályokat - csak fel a tetemet tintahalat forró vízzel, és főzzük nem több, mint három perc alatt.
Az egész főzési folyamat nagy részletességgel mutatja be:
Hogyan tisztítható, főzni, és nem a saláta tintahal:
Saláta sült tintahal: