Főzni sushi rizs - egy recept lépésről lépésre fotók
Mindannyian szeretjük sushi. És hogyan nem szeretem, mert a finom, szép, és mennyire hasznos. Első pillantásra úgy tűnik, hogy a szakács sushi elég nehéz, de valójában nem az. Fontos tudni, hogy néhány egyszerű szabályt, és a legfontosabb közülük -, hogy tudja, hogyan kell főzni rizst sushi. Ez az, amit lesz szó ebben a recept.
- 1,5 csésze rizs
- 2 csésze víz
- 1/4 csésze almaecet 5%
- 3 evőkanál cukor
- 1 evőkanál. teáskanál tengeri só nélkül diák
- Rice a fő összetevő bármely föld, így meg kell, hogy gondosan vizsgálja minden részletet, és az összes trükköt a főzés rizs, vagy főzni nagyon finom sushi egyszerűen irreális. Meg lehet vásárolni a legjobb és legdrágább hozzávalókat, de ha a rizs nem főtt megfelelően, akkor, sajnos, a föld készül rosszul. Tehát öt percig tart, és figyelmesen olvassa el, hogyan kell főzni rizst sushi.
- Mérjünk ki egy fél csésze rizs. Akkor vegyél egy különleges rizs sushi, de lehet hogy egy közönséges, de jó minőségű. Szemcsés vagy előfőzött rizs sushi nem alkalmas.
- Öntsük a rizst a serpenyőbe.
- Öntsük serpenyőbe rizzsel hideg vízzel. Enyhén keverjük a rizs kézzel jobb mosott keményítő szemcsék. Mivel a víz jelenléte a keményítő fehér és átlátszatlanná válik.
- A vizet leöntjük, és töltse fel újra. Ismételje meg az eljárást legalább 8-szor, vagy amíg a víz kristálytiszta.
- Óvatosan engedje le az összes vizet. Egy serpenyőben rizzsel adjunk hozzá 2 csésze forró vízzel, és felgyújtották.
- Sushi rizs első dühöng a nagy meleget. Amikor a szemek megduzzadnak egy kicsit, és csaknem elérte a vízszint, csökkenti a hő alacsony. Fedjük le fedővel, és főzzük a rizs egy nagyon kis lángon 15 percig.
- Ideális esetben, üst, vagy bankot a rizs ne „felforr” nyílt tűzön, és tegye a forró sütőben, a rizs sushi a sütőben készült.
- Ezt követően kapcsolja ki a tűz, vagy távolítsa el az üstöt a sütőből, és hagyjuk a rizst átjárja 10 percig.
- Amíg a rizs állni hagyjuk annak kimért idő felkészülni édes és savanyú mix. Ehhez keverjük a almaecet. cukor és a só egy kis serpenyőben. Helyezze az edényt a tűzre. Keverés közben, melegítsük a keveréket alacsony lángon, amíg a cukor és a só teljesen feloldódott. A keveréket forraljuk nem szükséges.
- Tegye a rizst egy nagy tálba vagy lemez.
- Főtt rizs sushi öntsük savanyú-édes tölteléket. Óvatosan keverjük rizs keverékét ecetsav egyenletesen elosztott.
- Tegye a rizst a hűtőszekrényben legalább 1 órán keresztül. Ezen időszak után a főtt rizst egy speciális technológiával, akkor lehet, hogy a sushi.
- Mint látható, főzni a rizst nem olyan nehéz, hogy földet. De ha megtanulják, hogyan kell főzni rizst rendesen, könnyen készít sushi otthon. és Ön és barátai mindig képes lesz élvezni ezt a finom, hasznos és gyakorlati kurzus.
- Ha akarta enni sushi most, csak rendelni sushi. és a gyönyörű csemege a halak és a rizs azonnal hozza haza.
Mint a recept? Oszd meg barátaiddal:
Ezek az ételek egy próbát mindenképpen megér
Alena
Régóta megy, hogy kép és Podguzov sushi recept, de nem érte el a kezében, és előkészítése a japán konyha igényel speciális kreatív hangulatban)))
Alena
Örömmel jelentjük be, hogy a sushi recept már a helyszínen, úgy néz, szakács, írhasson.
Alena
Mielőtt a nővérem eszik rendes rizst egy kis cukor, piros hal és hívták a föld, de ha rasprobovali igazi sushi vált főzni szigorúan a szabályokat. Ez a történet)))