Főzni Samsa

előző ◈ a következő

Samsa - hagyományos üzbég étel. Ezek kis pitét töltött hús. Will főétel vagy előétel.

Mire lesz szüksége a főzéshez Samsa

  • Marha vagy birka darált - 500 gr.
  • Liszt - 1 kg.
  • Növényi olaj-300g.
  • Hagyma - 3-4 db.
  • 2 csésze vizet.
  • Samsy ízesítésére (bors, koriander, őrölt, mustármag, rozmaring, kömény, szárított hagyma, sárgarépa, és a fokhagyma).
  • Só és bors ízlés szerint.
  • szezámmag.
Felkészülés tészta Samsa tészta receptje Samsa jelentése:
  • A víz (2 csésze) feloldani 2 teáskanál só.
  • Add hozzá a lisztet, folyamatos keverés közben.
  • A tészta kész, amikor a stop bottal kezében.
  • Megfelelően cefre tésztát, gördült be egy labdát, és 20 percig egy szövetben betakar. Tölteléket hozzá apróra vágott hagymát (ha nélkül előállított hagyma vagdalt) só, bors és fűszerekkel 2 evőkanál. evőkanál vizet. Keverjük jól össze. Hogyan Samsa
  • Roll out tésztát szeletekre átmérője körülbelül 15 cm-es (akkora, mint egy csészealj) és 2-3 mm vastag.
  • A középső meghatározzák a kész tésztát darált.
  • Az élek a csomagolást, így alkotnak egy háromszöget.
  • Zaschipyvaem a közepén.
  • Helyezi olajozott tepsibe, megszórjuk szezámmag, tedd egy előmelegített sütőben.
  • Süssük 30-40 percig hőmérsékleten 220 fok.
  • Ready Samsa kenetet vajat.

    Calorie samsy 285 kcal 100 gramm.


    Ajánlott: Samsa hússal

    Főzni Samsa


    Ilyen Samsa hogy nagyon nagy. Alig elfér egy tál. Háromszögű somsa hús általában együtt betápláljuk húslevest. Ez a kombináció fordul igazi étkezés: az első és a második tanfolyamok.

    Sütés-főzés (kivéve a tészta) 1,5 órán át. Recept Hús samosas képpel:

    1. hagyma vágjuk vékony fél-gyűrűk, a hús és a zsír apró kockákra vágjuk.

    2. Egy tálban keverjük össze a húst, zsírt és a hagymát. Hozzáadása keverék fűszerekkel, sóval és borssal. Keverjük.

    3. Paradicsom forrázott, majd öntsük a hideg víz, távolítsa el a héj. A húst vágjuk vékony köröket. A felesleges levet üríteni.

    4. A tésztát gyúrjuk, és belőle egy hengert alkot. A hengert vágjuk 16 egyenlő részre. Minden egyes darab kinyújtjuk egy kerek varrás átmérője körülbelül 22-24 cm.

    5. A központ minden egyes kör feküdt ki a három kör a paradicsom, tegye a felső 3 evőkanál. Spoon tölteléket.

    6. A széleit a vizuális jel három pontot egymástól azonos távolságra. Az élek három oldalról nyúlik az a központ, ahhoz, hogy egy háromszög és egy közelről őket. Vakolt burkolatcsíkjait és felborulhat Samsa varrás le fektetve egy tepsibe.

    7. A felület minden egyes tojás samsy keni, keverjük addig, míg egyenletes. Olajozott részben megszórjuk szezámmaggal.

    8. Helyezze előmelegített sütőben 200 ° C-on, és süssük 45 percig. Ready Samsa mi shift egy mély tálba, fedjük le fedővel és becsomagolja egy törülközőt. Így somsa húst forró marad, amíg a betáplálás az asztalra.

    Hozzávalók 16 db.
    • kovásztalan tészta (lásd. recept)
    • hús marha vagy bárány - 800 g.
    • kurdjuchnyj zsír - 100g.
    • közepes vöröshagyma - 6 db.
    • közepes paradicsom - 8 db.
    • keveréket frissen őrölt kömény és koriander - 1 - 2 evőkanál. kanál
    • fekete bors - 1 -. 2 ts
    • Salt -. 1 tk púpozott
    • tojás a kenéshez - 1 db.
    • Nyers szezám ágynemű.

    Jó étvágyat!

    Főzni Samsa

    Somsa birka (mindkettő a tandyra)

    Főzni Samsa

    Manta otthon

    Kapcsolódó cikkek

    • előző ◈ a következő