Főzni russules főzési technikák, receptek
Előállítására szolgáló eljárások syroezhek
Nem szükséges, hogy a szó szoros értelmében a neve a gomba „Russula”. Vannak ilyen típusú syroezhek hogy hihetetlenül csípős ízű. Ez a gomba nem megfelelő használat és nagyon Russula úgynevezett maró hatású. Borsos íz a gomba nem lehet eltávolítani semmilyen konyhai trükköket.
- Soup syroezhek
A készítmény lesz szüksége a következő összetevőket tartalmazza:
Elkészítéséhez kell feltétlenül mossa az összes gombát, dip őket forrásban lévő vízben, majd vágjuk a burgonyát kockákra, és is hozzá a gombát, a sót és a borsot.
Ezután folytassa létrehozni zazharki szükséges olívaolaj Fry a hagymát és reszelt sárgarépával. Miután megkapta zazharki aranybarna, adjuk hozzá a levest magát, megszórva a tetején zöldségekre. Mindezt meg kell bízni főzzük még 10 percig, utána levest lehet enni.
- Fried russules tejfölös
A készítmény kell vigyázni a jelenléte a következő összetevőket tartalmazza:
Kezdetben, hogy előkészítse a gombát, a sütést. Ebből a célból, a gombát hideg vízben, forrázás őket forró vízzel, majd tegyük egy tésztaszűrő, hogy engedje le a vizet. Ezt követően meg kell vágni a gombafejek, és kisütjük a serpenyőben növényi olaj, adjunk hozzá tejfölt. Miután a krém hozzá, együttesen forraljuk szükséges, adjunk hozzá a zöld hagyma tetején. Ennyi, egy egyszerű és finom recept rántott gomba tejfölös kész!
- Tartlets gombával
Elkészítéséhez venni:
Töltsük tartlet tölteléket, dörzsölje a sárgáját a tetején, és díszítjük növényzet. A legjobb, ha használja a petrezselymet. Jó étvágyat.
Hogy, hogy nem lehet összetéveszteni gomba Russula
A legegyszerűbb módja annak, hogy különbséget syroezhek - a színe a kalap. A legnépszerűbb körében gomba Russula jogosultak Podlipki, élelmiszer, zöld.
Összetétel syroezhek, valamint ezek alkalmazása a szervezet
- A kémiai összetétele syroezhek változatos. Ezek tartalmazzák fehérje összetevők, esszenciális zsírsavak, poliszacharidok, ásványi sók formájában foszfor, magnézium, nátrium, kalcium és a vas. Mennyiségű ásványi anyagot, persze, kicsi, de rendszeres használata gombaellenes élelmiszer kiegészíthetik az emberi test hasznos elemeket.
- Nature adta russule következő vitaminokat: B, C, PP, E.
- A legcsodálatosabb dolog Syroezhko hogy azok ízletes, tápláló, de alacsony kalóriatartalmú. 100 gramm főtt syroezhek tartalmaz csak 19 Kcal.
- A párolt vagy sült gomba van nagyobb számú kalóriát hozzáadásával növényi olaj és egyéb összetevők.
- Russules ajánlott a gasztrointesztinális traktus tisztítására.
A figyelmeztetések syroezhek
A megjelenés russules hasonlítanak néhány gomba tartalmazó toxikus enzimeket. Ezért meg kell gyűjteni Russula társaságában tapasztalt gomba szedők vagy ugyanazon kar erős elméleti tudás. Továbbá, annak ellenére, hogy az ékesszóló neve a gomba, nem kívánatos használni az élelmiszer korábban nem kezelt termikusan.
Russula, mint a többi gomba, nehéz a gyomor és az asszimilációs vesz igénybe sok időt. Nem ajánlott russules élelmiszer azoknak az embereknek, akik a peptikus fekély betegség, csökkent gyomornedv kiválasztódást és enzimek, betegségben szenved a hasnyálmirigy.
Az átlagos adag főtt syroezhek nem lehet több, mint 200 gramm. Ez az elfogyasztott mennyiség gomba szervezet képes felvenni egy időben könnyedén. 14 év alatti gyerekek már russules miatt ellenjavallt mindig gyenge emésztőrendszer.