Főzni gyors palacsinta - palacsinta gyors és finom - receptek
Palacsinta a régi orosz ételek készülnek kizárólag a karnevál. Úgy tartották jelképe a kilépő téli éhség kezdett dolgozni tavasz, ami egy lépés volt, hogy egyre az új termés. Klasszikus palacsinták voltak, sűrű és vastag - ők kínálnak, mint a főétel, desszert helyett.
Most ahonnan vastag palacsintát nem fogadunk el. Több közös „gyors” palacsinta, könnyű, szinte csipkés.
Mi szükséges a főzéshez palacsinta
Palacsinta nem csak ízletes saját - szeretik, hogy adjunk több édes lekvár, sűrített tej, tejföl, méz. Palacsintát lehet stuff bármilyen töltelékkel. Az eredmény - összekapcsolva a zsíros gyomor előírt vizsgálatot gyorsétel, nagy mennyiségben. Annak érdekében, hogy a normális alakú, akkor jobb, ha választani az alacsony kalóriatartalmú összetevők.
A legnépszerűbb a palacsinta tejjel. Akkor, attól függően, hogy a preferenciák kiválasztása és tárolása, valamint házi tej - több zsír. Szükségünk van az ilyen termékek:
- Tej - 0.5 l;
- liszt - 200 g;
- Egg - 2 db.;
- cukor - 1 evőkanál;
- Só - 1 csipet.
Főzni palacsinta
Tojást és a tejet kell kijutni a hűtőszekrényből előre - mielőtt azok dagasztás tészta hőmérséklete közel kell lennie szobahőmérsékleten.
Tojás jól kell felvert egy tálba - lehetséges, hogy egy keverő, habverő, vagy villát. Sózzuk és a cukrot. Cukor hozzá kell adni minden eszközzel - akkor is, ha a tervek főzni töltött palacsinta sós töltelék, mint a hús vagy saláta. A tészta így kapott sokkal ízletesebb.
A keveréket hozzáadjuk a tej, az összes megfelelően elkeverjük. A tálat tesz egy szitán, és öntsük a lisztet rajta. És megszabadulni rögök egyszerű, és a szerkezet lesz a levegő és gyengéd. A tésztát palacsintát gyors liszt adunk több szakaszban, kis részletekben, a tésztát kell állandóan keverjük. Ready-mix palacsinta következetességet kell hasonlítani egy ritkán krémet. Palacsinta tej sütjük, így sokkal könnyebb lesz - a tészta könnyebben terjed egy serpenyőben, és nem gyűrődő bekapcsolásakor.
Hogy előkészítse a palacsinta, tegye az edényt a tűz, és jól világít. Az alsó kenet olajjal. Dough lapát üst és öntjük a forró serpenyő, elosztva a felület. Első oldalon sütni két vagy három percig, majd meg kell fordulni a palacsinta spatula a másik oldalon.
Ready palacsinta egy olyan lemezre, és kenjük be vajjal vagy töltse töltelék.