Főzni csirke zúza finom főzés receptek lépésről lépésre képek és videó
Sok háziasszony nem mernek főzni belsőségek, mert azt hiszik, hogy azért, mert nem tudnak valami finom, ízletes és kielégítő. De ne ugorj le téves következtetéseket, mivel ezek a termékek lehetővé teszik, hogy tömeges illatos, érdekes ételeket. Szóval, hogyan kell főzni csirke zúza? Navels lehet használni a leves, saláta, pörkölt, szósz, mártás, egy külön edénybe. Együtt nézzük, hogyan lehet egy finom, puha, finom kamrák úgy, hogy tetszik, és szeretteit.
Lépésről lépésre recept csirke gyomor fotókkal
Hogyan kell főzni egy finom csirke zúza? Mielőtt ezt a mellékterméket az edényekbe kell dolgozni. Ehhez öblítse le folyó víz alatt és pat száraz papírtörlővel, és levágta az összes látható zsírt, film, távolítsa el a homokot az üregből. Csak miután ez az eljárás, akkor lehet kezdeni a főzés mellékterméke. Ha azt szeretnénk, hogy főzni a csirke zúza, hogy lágy volt, ők előre főtt. Nos, nézzük elemzik lépésről lépésre legétvágygerjesztőbb recepteket.
Főzni csirke zúza koreai
Csirke zúza koreai egy salátát érdekes, enyhén fűszeres ízű. Elkészítése egyszerű ételeket, nem kell sok időt és erőfeszítést igényel. Meg lehet szolgált egy előétel az ünnepi asztalra. Be kell a következő összetevőket készíteni:
- 2 evőkanál növényi olaj;
- 250 g ecetes hagyma;
- 500 g csirke gyomor;
- 100 g sárgarépa;
- só, ecet, fokhagyma, sárgarépa fűszerezés koreai.
- Feldolgozza a csirke zúza, távolítsa el a fóliát, zsír, takarítás az üreget. Főzni csirke zúza? Tedd sós vízben, Forraljuk után mérsékelt lángon, amíg készen áll. Adunk hűvös, vágjuk egy éles késsel formájában szalma.
- Tarkított a tálba, adjuk hozzá a ecetes hagyma, keverjük.
- Tisztítsa a sárgarépát hámozott, mossuk, zúzott egy aprítógép a káposzta, hogy vékony szirmai.
- Adjuk hozzá a sárgarépát csirke zúza, zúzott fokhagymát, ízlés szerint.
- Add a saláta olaj, fűszerek.
- Mix, lé gyomor hűtőszekrényben egy éjszakán át.
Recept főzés tejszínnel és gombával
Az alábbi recept annyira finom és illatos ételeket, párolt csirke zúza tejszínes gombával. Tejföl helyett is hozzáadjuk a tejszínt. Ezek a tejtermékek használják, hogy az étel íze édeskés, érzékenység. Párolt gyomor válhat teljes étkezés, ha ehhez hozzátesszük, hogy ez a megfelelő körettel, például a burgonya, főtt rizs. Szükséges termékek készíteni étel:
- 5 evőkanál tejföl;
- 600 g csirke gyomor;
- 1 hagyma;
- a sütéshez vaj;
- 300 g főtt gomba;
- só és bors.
- Gyomor mosni, tisztítani a homoktól, zsír, film. Minden mellékterméket vágjuk 4 részre. Mi váltás a serpenyőbe, öntsünk rá annyi vizet, hogy teljesen eltakarja azokat. Tedd a tűzhelyen, viszont van egy erős tűz, várjon forraljuk. Hab eltávolítására, mérsékelt tűzön főzzük fedő nélkül, hogy elpárologjon a folyadékot. Ez körülbelül 50 perc alatt. Sóval és borssal.
- Eközben, olvad a vajat egy serpenyőben, megsütjük a gombát, és apróra vágott hagymát, amíg puha. sózzuk, borsozzuk.
- Adjuk hozzá a gombát és a tejfölt, keverjük össze alaposan. Mi felmelegedni öt percig, ami nem teszi lehetővé forraljuk súlyát.
Párolt hagymát és sárgarépát multivarka
Az egyik módja annak, hogy készítsen csirke zúza - stewing multivarka. Ez konyhai berendezés nagyban leegyszerűsíti a folyamatot, és segít, hogy egy kellemes, puha-termék. Képviseli az alacsony kalóriatartalmú puding, a diéta. A díszítéshez akkor be kása, tészta vagy burgonya. Megkövetelik az ilyen termékek előállításához recept csirke zúza a multivarka:
- 150 g sárgarépa;
- 1 kg baromfi gyomor;
- 350 g hagyma;
- 50 ml paradicsomszósz;
- 2 gerezd fokhagyma;
- só, őrölt fekete bors.
- Gyomor megtelik vízzel fél óra, tisztít, eltávolítja a film zsír.
- Vágjuk vékony gyűrű negyed hámozott hagymát. Sárgarépa héja, foszlány egy reszelő. Keverjük össze egy tálban Multivarki zúza, vöröshagyma, sárgarépa.
- Adjunk hozzá sót, borsot, zúzott fokhagyma, paradicsompüré, keverjük.
- Tedd a pác az alsó polcon a hűtőszekrényben legfeljebb egy éjszakára.
- Rátérve multivarku a sütés üzemmódban 20 percig, a bekapcsolás után két órával a kioltás.
Diétás saláta csirke zúza
- 400 g kínai kel;
- 1 uborka;
- 100 ml tejföl;
- 4 gerezd fokhagyma;
- 2 evőkanál növényi olaj;
- 400 g, a gyomor;
- 200 g zöldbab;
- só, őrölt fekete bors.
Előkészítő lépések ételek:
- Mossuk navels, tisztítják, forraljuk vízben, amíg teljesen főtt 1,5 óra.
- Hagyjuk kihűlni gyomor kész, vékony szeletekre vágva egy éles késsel.
- Adjuk hozzá a vajat egy serpenyőben, süssük öt percig. Adjuk hozzá a zúzott fokhagymát, sót és borsot ízlés szerint. Mi tovább főzzük 5 percig.
- Forraljuk bab 5 perc alatt mérsékelt tűzön, törzs, hűvös.
- Vágjuk vékony julienne uborka, káposzta. Hozzá salátástál összes hozzávalót ételek, kikészített tálalás előtt tejföllel, sózzuk, borsozzuk ízlés szerint.
Főzni ízletes leves gyomrából
Csirke aprólék mindig ad az, hogy a tökéletes húsleves - egy szép, tiszta, aranysárga kellemes aromájú. Ez leves recept alapján a gyomrot, hozzátéve, sok zöldség, sajt, ami egy szép krémes íze. Szükség van a következő összetevőket kell főzni, ez az első étel:
- 1 sárgarépa;
- 1 paradicsom;
- 3 burgonya;
- 1 hagyma;
- 500 g csirke gyomor;
- 1 zeller;
- 1 feldolgozott krémsajt;
- 1, az édes paprika;
- édeskömény, só, őrölt fekete bors.
- A levest pot adjunk hozzá 2 liter vizet. Tisztítani, mosni gyomrot, vágott önkényesen dobni a vízbe, várva forraljuk. Merge folyadék mosás a második alkalommal és a csirke aprólék azok pot öntsük a tiszta víz forraljuk 1,5 órán át, eltávolítjuk a hab.
- A megtisztított, kockákra vágott burgonyát, adjuk hozzá a húslevest. Grind hagyma, sárgarépa, sült vajat, amíg megpuhult. A kapott sült tegye a levesbe.
- Shred sajt, hámozott, kockákra vágott paradicsomot. Add, hogy a leves, erőteljesen keverjük, hogy feloldja a sajtot.
- Édes paprika, zeller apróra vágott késsel, add a leveshez.
- Végén a főzés só, bors ízlés szerint, adjunk hozzá apróra vágott zöldek.
Meddig kell főzni csirke zúza
Csirke zúza tartják nagyon kemény termék. Hogyan kell elkészíteni őket időben? Ezért meg kell forralni körülbelül másfél órán át, nem megfeledkezve, hogy távolítsa el a hab képződik. égők tűz kell csendes. Ha a főzés olyan eszköz, mint egy kukta, az idő csökken fél óra forralás után. Ha a gyomor fiatal csirkék, akkor meg kell főzni 30 percen kukta - nagyon gyorsan, mindössze 15 perc alatt.