Főzni csirke a mikrohullámú
Válassza csirke kis mérete 1-1,5 kg, hogy egyenletesen főzni rendesen. A fagyasztott hasított biztos, hogy teljesen felengedni a főzés előtt. Vegye ki az összes a belsejét és alaposan mossa folyó hideg víz alá. Ha azt szeretnénk, hogy főzni alacsony kalóriatartalmú diétás étel, távolítsuk el a bőrt a hasított.
Tie a szárnyak és a lábak a test, megölik a fa fogpiszkálót, ha meg akarja főzni a csirke teljesen. Meg kell venni egy kompakt ovális alakú. Bird vagy darabokra vágjuk. Ezután megsózzuk és megszórjuk a hús fűszerezés az ízlése.
Helyezzük a készített húst egy tálba mikrohullámú sütő számára. Egész hasított feküdt a mellével lefelé. Öntsük a húst forró vízzel úgy, hogy teljesen befedje a csirke. de a helyén maradt egy tál forró. Felső fedél a kupola alakú fedél mikrohullámú sütők egy lyukkal a gőz. Tegyen egy tál csirke a mikrohullámú maximális teljesítmény és várjon, amíg a folyadék forrni kezd. Átlagosan 1000 wattot akkor körülbelül 4 perc.
Készítsünk fiatal hasított maximális kapacitását. Ha a húst a csirke kemény, válasszon közepes teljesítményű üzemmódban, hogy a csirke felmelegszik és megfőzi lassabban és hosszabb ideig lágyítására húst. 10 perc múlva távolítsa el a fedelet sapka, flip csirke és újra tegye a sütőbe 10-15 percig azonos módban.
Csirke húsleves önmagában nem csak finom, hanem hasznos első fogás, ajánlott, hogy az emberek talpra súlyos betegség. Ezen túlmenően, ez az alapja a legkülönbözőbb levesek, így nekik egy csábító ízét. Ezért fontos, hogy ne elrontani ezt a levest, hogy főzzük átlátszatlan, és az étel kevésbé gusztusos.
Feldolgozása csirke tetemek főzés előtt
Ha a bontott csirke van fagyva, akkor előre kell leolvasztás szóló este az alsó polcon a hűtőszekrény vagy elhagyja reggel 2-3 órán át szobahőmérsékleten. A lehűtött vagy felengedett csirke alaposan öblítse egy tálba hideg vízzel, alaposan mosni a belsejében.
Ha az edényt, amelyben főzni a levest elég nagy, a csirke nem lehet vágni, vagy - vágott hasított bele fél vagy negyed, és öblítsük le ismét, hogy távolítsa el a kis csont töredékek. Fold csirke darabok vagy teljes tetemet egy edénybe, és töltse meg hideg vizet, hogy ellepje a madár 1-2 ujjait.
Főzni csirke húsleves
Tegyük az edényt a tűzhelyre, és kapcsolja alatt a maximális tüzet. Tiszta kis hagyma és a sárgarépa. Hagyma vágás nem szükséges, sárgarépa lehet vágni keresztben 2-3 rész. Tartsd szemmel a tűzhely, ne hagyja ki a pillanatot, amikor a víz elkezd forrni egy serpenyőben. Ha azt látja, hogy ez fog történni hamarosan, felfegyverkezve rendes kanállal vagy egy kanál lyukakkal, hogy egy csészealj, és elkezd lőni a keletkezett habot. Ha nincs ideje, a tűz lehet egy kicsit alábbhagyott. A tyúkhúsleves nem fűszer, akkor nem ajánlott hozzá más, mint a babérlevelet, mivel az íze, és így is elég jó.
Mire a készlet tart erősen forrni, hab már minden el kell távolítani. A fő titka főzés tiszta húsleves - nem ad sok folyadék forrni a főzési folyamat során. Ezért, csökkentse a hőt minimálisra leállításával kavargó folyamat, és tedd egy serpenyőbe hagymát és a sárgarépát.
Salt húsleves, de nem jött vissza a normális, hogy ne túllépnek a jelet, mint a főzés, sütés folyamata kissé Uvarov még a burkolat alatt. Győződjön meg róla, hogy a forrás nem volt, de nem volt észrevehető, hogy a húslevest főzött. Zárja le a edényt fedővel, és hagyjuk a tűzhelyen. Ahhoz, hogy a tyúkhúsleves egy kicsit több töltelék, adjuk hozzá a száraz vége előtt a főzés, házi tésztával vagy cérnametélttel.