Főzni csicseriborsó - cikk Súgó Főzés
Csicseriborsó - a legfinomabb borsó
Csicseriborsó - a nevét csicseriborsó, vagy más néven „birka”. Arany csicseriborsó zabkása nagyon finom illatos és hasznos. Nute sajátos fény mogyorós íze. Még kifelé bab mint a földimogyoró. Tele vannak a fehérje és egyéb tápanyagok, például a B-vitaminokat és aminosavakat. Így csicseriborsó egy alacsony kalóriatartalmú termék, 100 g babot tartalmazott csak 120 kalóriát. Mégis kevesen tudják, hogy milyen gyorsan kell főzni a csicseriborsót, a legtöbb főtt a hagyományos módon.
Dish csicseriborsó nélkülözhetetlen része a napi étrend a lakosság a Kelet. A mi területen nem annyira népszerű, annak ellenére, hogy minden ízlés és hasznos tulajdonságait. Talán ennek az oka a figyelem hiánya, hogy az előállítás során a babot nem nevezhető gyors és egyszerű.
Úgy véljük, hogy annak érdekében, hogy főzni csicseriborsó, azt előre be kell áztatni vízben 4 órán át. Igaz ez? Végtére is ugyanezt mondanák az árpa, de sok igen sikeresen sört, és anélkül, hogy ezek az éjszakai fürdő. Az alábbiakban ezeket vesszük módon a főzés csicseriborsó.
A hagyományos módszer előállítására csicseriborsó
Ha nem tudja, hogyan kell főzni finom és egészséges csicseriborsó, használja a hagyományos recept, kipróbált. Ez elég ahhoz, hogy hajtsa végre a következő műveletsort végrehajtottak.
- Már a kezdet kezdetén alaposan meg kell mosni folyó víz gabona.
- Ezután be kell önteni a borsót vízzel. Meg kell lennie legalább 4 csésze 1 csésze babot. Noot felszívja a vizet, ha csak kis mértékben fedezi a gabona, ez nem elég egy normális áztatás.
- 4 óra múlva nem szívja magába a vizet ki kell üríteni. Nem tudja tartani a csicseriborsó vízben több mint 4 órát, különben az állam fehérje benne megváltoztatni. Borsó kész lesz csírázni, és meg kell főzni tovább.
- Csicseriborsó tele friss vízzel, és tegye az edényt a tűz.
- 40 perc főzés előtt csicseriborsó kell hozzá sót. Már a kezdetektől fogva, akkor nem kell csinálni, mert a só megakadályozza a héj bab, hogyan, hogy tompítsa. Néha, ha csicseriborsó pörkölt dagasztás azt a püré (például, az elkészítéséhez hummuszt), a só általában hozzáadjuk a főzés során, és a sós főzés után.
Tipp: Ne áztassa a csicseriborsó forró vízben! Ez nem lágyul meg erősebb szemben, a hő hatására a héj szemcsék részlegesen minimalizálja fehérje és borsó, merevebbé válik, mint korábban.
Forraljuk a csicseriborsó lehet egy vagy két óra, attól függően, hogy, egy tál fogják használni. Ha szüksége van a teljes kiőrlésű gabonák, a borsó főznek óra. Elkészítésekor sült csicseriborsó sörrel, ez elég, és 40 perc alatt, tovább növelik a pörkölés borsó a kívánt állapot. Két órával a bab főtt abban az esetben, hogy az egyik a tervek, hogy zabkása vagy burgonyapürével.
Főzni csicseriborsó nélkül áztatás,
Anélkül, áztatás csicseriborsó termelt csak szélsőséges esetekben. Ez az eljárás segít enyhíteni a gabona nélkül kell főzni őket kétszer olyan hosszú. Azonban, ha a csaj fog készülni medlennovarke, majd áztassa nem szükséges. Ez a készülék nem minden háziasszonyok, így csak röviden összpontosítani ezt a módszert.
Ha az a kérdés, pontosan milyen gyorsan kell főzni a csicseriborsót nélkül áztatás, hogy szinte egyáltalán nem lehetséges. Időbe fog telni, sok időt, mert az áztatás, hogy kell és felgyorsítja a főzési folyamatot.
- Wash csicseriborsó hideg vízben mossa abból magasságokba törmeléket.
- Hely csicseriborsó medlennovarku térfogatban 2,5 liter. Öntsük a borsó vízzel, adjunk hozzá egy teáskanál szódabikarbóna. Szükséges, hogy tompítsa a csicseriborsó. Érdemes megjegyezni, hogy ez a módszer a főtt csicseriborsó lesz alig észrevehető íze szóda. De ha a főzés bab nélkül áztatás, nincs szóda nem fog.
- Főzés csicseriborsó kell a gyenge üzemmódban, 8 óra, illetőleg 4 óra a magas hő.
Hogyan kell főzni a csicseriborsót a multivarka
Szólva előállítására ez az étel, meg kell említeni, hogyan kell főzni a csicseriborsót a multivarka. Az utóbbi időben ez a hasznos eszköz jelent meg az Arsenal szinte minden család, ez nagyban megkönnyíti a folyamatot a főzés.
Így annak érdekében, hogy főzni multivarka „csicseriborsó”, szükség van:
- Már ismert, hogy a módját, hogy mossa meg és táplálja a nedvesség;
- Hozzáadjuk a fokhagymát és kurkuma, lehet egy kis paprika;
- Multivarki tedd be a tartályt;
- csicseriborsó öntsünk vizet úgy, hogy az a felszín felett a babot 3 cm;
- válassza a vezérlőpulton Multivarki mód „pilaf” vagy „Üzemen kívül”;
- egy óra múlva, akkor ellenőrizze a készségét csicseriborsó.
Ha egy óra csaj nem áll készen - meg kell forralni további 30 percig.
Tipp: sózzuk már elkészített étel csicseriborsó, így rövidebb időt igényel a teljes előkészítése.
Hogyan lehet gyorsan főzni a csicseriborsót szódabikarbóna
Vízhez adjuk áztatás szóda lágyító shell gyorsítja csicseriborsó.
Úgy véljük, hogy annak érdekében, hogy főzni a csicseriborsót rendesen, meg kell, hogy vízbe áztatjuk csupán, vagy idegen anyag maradt meg az íze, és negatív hatással a szervezetre, aki megeszi az ételt.
A szóda indoklás azt mondhatjuk, hogy kis mennyiségben, amelyhez hozzáadjuk a vizet áztatás, nem valószínű, hogy károsítja az egészséget. És az íze is nem befolyásolja olyan mértékben, hogy azt veszi észre senki más, mint e kelet ínyencek.
Mégis, a szellem perfekcionizmus ajánlható, hogy használja ezt a módszert csak akkor szeretne főzni puha csicseriborsót a humusz vagy kása, és áztassa ott csak két óra négy helyett.
Hogy tompítsa egy csésze csicseriborsó vízben, ha áztatás szükséges további legfeljebb fél teáskanál szódabikarbóna.
Forraljuk szükség, valamint a hagyományos módszer áztatás.