Főzni a gyermekek sajt! Hogyan készítsünk sajt savanyú tej
receptek:
1) csináltam otthon, és a joghurt és a túró belőle. A túrót különböző finom joghurt.
Vettem joghurtot a boltban. Az üveg bankku (1,5 L) öntöttünk kefir, mintegy csésze kisebb lehet. A maradék tejet. És akkor, és több lehet egyenes a hűtőben. A teljes Bank fenntartja csak a konyhában. Miután 12-20 óra
(A hőmérséklet a konyhában lóg) minden be van kapcsolva a finom kefir.
Most a legfontosabb dolog! Meg kell inni egyáltalán a joghurtot és öntjük vagy csésze. És tegye a hűtőbe. Ez lesz a kezdő, ha néhány nap múlva (vagy még tovább) szeretne egy új kefir.
A sajt joghurt csak csináld. Ugyanez a jar joghurt (mínusz egy csésze joghurt!) Tedd egy serpenyőben vízzel. És egy kis tüzet. Amikor az alvadék elkülönítjük a folyadékból, azaz kelj fel, óvatosan öntsük az egészet egy szitán. Néhány perc múlva lehet enni sajtot.
És ha tesz sajtot egy tálba nagy oldala, lehet a jar, és adjunk hozzá egy kevés cukrot, és egy kicsit (1-2 evőkanál) hideg forralt vizet, ostor botmixer, akkor kap egy csodálatos házi joghurt.
Egy, helyett víz gyümölcslé, lekvár és így tovább. Hozzáadása vanília por vagy csipet kakaómassza állíthatjuk elő finomságokat.
És ha a túrót összekeverjük a turmixgépben (vagy botmixer) vajjal (kevés), és cukor syrkovoy tömeg, pontosan úgy, ahogy egykor volt. És felveheti a mazsolát.
Kísérletet. És az első joghurt, a boltban, akkor lehet, hogy a palacsinta. De túró ez már nincs szükség, akkor a saját a hűtőben. És ez a folyamat szinte végtelen, van akarat és a tej a hűtőben. És az áhított csésze joghurt.
2) 1. módszer: 0,5 liter tej + 2 tk cukor nélkül felső - felforraljuk, hűvös, adjunk hozzá 50 ml joghurtot és aztán egy 12 órás hő, majd - 12 órán át hűtőszekrényben.
2. módszer: 200 ml meleg forralt tej + 1 evőkanál krém + 5 dózisban bármilyen biológiai termék, például bifidumbakterina, laktobakterina stb A kapott elegyet fel egy éjszakán át szobahőmérsékleten, reggel előállított joghurt. Napi üzenet 30 ml élesztő, hogy a gyermek képes pihenni. Biologics és tejfölt adunk hozzá csak az első alkalommal, és a következő nap a fennmaradó kovászt csak hozzá 200 ml tej.
3. módszer: 1, egy pohár tejet, hogy a forráspont és forrásponttartomány 1 evőkanál kalcium-klorid. Szitán.
4. módszer: normál joghurt hozott vízfürdőben és Forraljuk ki a víz és a tűz. Tvorog- hogy emelkedett a csúcsra.
3) házak állíthatók elő a gyermekek számára túró két formában: a friss (kalcinált) - tej és savanyú - a joghurt.
Kovásztalan. Ahhoz, hogy a hideg svezheprokipyachennuyu tejsavat tej kalcium vagy kalcium-klorid-oldat. Hevítése a tej forrásig enamelware, azonnal távolítsa el hőt, és hűtsük le szobahőmérsékletre. A kapott stustok szeres steril géz és finoman nyomja össze. Tárolja ezt túró üvegedényben hűtőszekrényben 24 órán át.
Ahhoz, hogy 50 g sajt, megköveteli 300 ml tej és 1,25g kalcium-laktát - 2,5 tabletta 0,5 g-onként (vagy Zml 20% -os kalcium-klorid = 1/2 teáskanál).
A savas író alvadék elő (előnyösen a kapott tej-konyhai vagy bébiétel elő a boltban). Kefir öntjük Zománcozott edények és melegítjük nagyon alacsony lángon, amíg a vérrögképződés. A kapott vérrög lehajtható steril géz. Tárolt savanyú sajt, mint a friss, egy pohár tartályt a hűtőszekrényben 24 órán át.
4) A legtöbb hagyományos módja a főzés sajt otthon: akkor savanyú tej, hő, forralás nélkül addig, amíg megfagy. Tegyük át egy szitán cheesecloth, szerelt egy serpenyőben. A tejsavó a csatornába, túró a legszelídebb. A hozam a tej literenként - 1 pialochka kicsi. Íz, mint túró gyerekek. Ha forr, túró durvul, és összeomlik.
Lányok, kérem, mondja meg, hogy mikor kell kezdeni, amely a hús és a túró burgonyapürével? Most 6 hónap. Eszünk cukkini, krumpli, karfiol származó plyuemsya származó brokkoli is. Eszünk almaszósz, körte, őszibarack, aszalt szilva - az összes eszünk konzerv. I.
Recept a tárból Take Your Babe kefir 1% zsírt, előnyösen egy polietilén tároló. Rakjuk a fagyasztóba egy éjszakán át. A reggel a kapott darab lda.Snimaem polietilén vele, és hozott egy gézzel fedett tésztaszűrő. Vége.
Még mindig kézzel kell joghurt állomás nem éri el :) Nos, nem fog elszaladni elvégre, mi? És te csak nyomtatni egy képlet tökéletes házi joghurt (aki még nem volt), vagy talál a boltban a legfinomabb.
Az egyik legfontosabb lépés az ételek bevezetésének az étrendbe morzsa sajt, mert nincs több hasznos a gyermekek fejlődését csontjait termék. Úgy tűnik, hogy lehetne ennél egyszerűbb? Ma hűtőszekrény polcain gyermekek étel osztályok tele vannak.
Hozzávalók: friss alma kicsi, cukor, gyermek túró. Alma tartalmaznak sok tápanyagot, ásványi anyagokat és antioxidánsokat. Egy kis totyogó hasznos főzni tört friss alma. Azonban, ha a gyermek szenved, görcsök, puffadás, majd kínálnak neki.
Hozzávalók: friss alma kicsi, cukor, gyermek túró. 1. Az almát alaposan megtisztított, és egy kicsit száraz. 2. Minden alma vágott orr sapkát úgy, hogy azután ismét zárható. Tisztítsuk ki a mag egy kanállal. 3. Belső.
Látod, milyen egyszerű ez főzni bébiétel technológiai fejlődés nem állt meg, hogy lehet használni a mindennapi életben a modern ember már felbecsülhetetlen értékű eszközök, különösen az anya! Előbb vagy utóbb, a szülők lesznek kérdését a csalit, természetesen.
Itt vagyok egyenlőtlen harc allergiás a gyerek. Pofa minden alkalommal a pattanások: nem tudom, mit gondoljak. Azt találták, hogy az összes konzerv alma és körte pürét adunk askorbinka. A „Frutonyanya” és.
Úgy döntöttem, hogy megosszák véleményüket gyermekélelmezésben, amit be az étrendben a lánya (a 5,5 hónap). Ki érdekel, kérdezze egy macska. Könyörgöm az összes ellenfél korai ételek bevezetésének egyszerűen megkerülik a post-party :) Tehát: miért.
Talált a cikket újra a szépség anyák, remélem lesz érdekelt. Egy nő akar lenni szép mindig. Még ha ő szenteli magát, hogy az ellátást a baba, és a legtöbb időt töltött a házimunkát. De ki.