Főtt hús - egy
Húskészítményeket ételek kell főzni, hogy a legjobban megőrizni íz. Erre a célra a húsdarabok, hogy öntsünk forró vizet, hogy a víz éppen fedezi őket. Hideg vizet öntünk csak sózott és sós nyelveket korábban szükséges ázni 5-8 óra; víz alatt az idő alatt kell változtatni három vagy négy alkalommal. Sós húskészítmények lehet főzni nélkül áztatás, de bő vízzel. Broth főzés után húsipari termékek előállítására használhatók a levesek és mártások.
A könyv az ízletes és egészséges ételeket. 8. kiadás, átdolgozott és kibővített. - M. Agropromizdat. LM Bogatova. 1987.
Lásd, amit „főtt hús” más szótárak:
Hús - marha, sertés, bárány az egyik legfontosabb étel, kiváló kulináris tulajdonságok. Meg lehet kombinálni különböző termékek zöldségek, gabonafélék, tészta, formájában állítjuk elő a köretek. Együtt ... ... A könyv a finom és egészséges étel
- Főzés ételek tatár konyha. Kalugin LA Tatar konyha egyszerű készíteni, és a magas kalóriatartalmú ételek. Hagyományos ebéd tatár család áll tészta leves húsleves vagy más fűszerekkel levest liszt ... Tovább Vásárlás 128 rubelt
- Kagyló főtt sós lében All Year, 300 gramm kagyló hús főtt sós lében All Year 300 g ... Tovább Vásárlás 102,35 rubel
- Főzés ételek tatár konyha. Nincs. Tatar konyha egyszerű készíteni, és a magas kalóriatartalmú ételek. Tatárok már régóta foglalkozik a szarvasmarha-tenyésztés, bolyongott nyájaikkal széles puszták, főzni ... Tovább Vásárlás 49,9 rubel eBook