Fekete erdő torta
Cake „Fekete-erdő”. melynek neve, mint a Fekete-erdő, régóta elnyerte az elismerést a fogyasztók. Mindenki, aki valaha is kipróbáltam, beszélni csak a leginkább hízelgő jelzőt. Németország azonban mindig is híres sütemények és ez a torta sem kivétel.
Legends vízkezelő neve a torta megy egész készlet. Az egyik leggyakoribb kimondja, hogy a torta is így nevezték, mert a chips fekete csokoládé. amely jelképezi a széles, sötét erdők, a Fekete-erdő. A másik nem kevésbé népszerű legenda adások néhány hagyományok a helyi hölgyek a nagy ünnepek dress up egy fekete ruhát, fényes blúzok és kalapok díszített piros golyó. Hála étcsokoládé, fehér krém, cseresznye torta azonnal a hozzá tartozó ezt ezekkel a lányokkal.
Érdekes tény, hogy a német cukrászok feltétlenül impregnált piskóta népszerű német italt. pálinka, átitatva cseresznye. Cseresznye, egyébként is dönthet, hogy nem akárhogy, mi! Likőrboroknál cseresznye pálinkát választani csak bizonyos fajták, amelyek speciálisan tenyésztett Németországban. Gödrök a gyümölcs az erjedés során, hogy a jellegzetes ízét, halványan emlékeztet a mandula.
Classic torta „Fekete-erdő” egy nagyon finom desszert. de mégis, ez elég egyszerű készíteni otthon. A legfontosabb dolog -, hogy a raktárból a szükséges hozzávalókat, és kövesse az ajánlásokat, amely megtalálható a mi recept lépésről lépésre képeket. Ez a torta cseresznye egyszerűen ideális díszítésére a nyaralás asztalra, és akkor kezelni őket, saját magát és családját, még a leghétköznapibb nap.
összetevők
tyúktojás
(2 db.)
növényi olaj
(50 ml)
búzaliszt
(140 g)
cseresznye
(240 g)
porcukor
(70g)
tej
(160 ml)
cukor
(200 g)
kakaópor
(50g)
fehér só
(1/4 óra. L.)
Krém 35% zsírtartalmú
(400 ml)
csokoládé locsolás
(70g)
előkészítő lépéseket
Vegyük az ideális korbácsolás kapacitás, akkor verte a cukor és a tojás, amíg fehér hab. Ezután adjunk nekik a növényi olajat és a tejet, de amíg nem kell keverni.
Most, hogy egy másik tartályba, és belekeverjük a kakaó, lisztet és a sütőport. Ezt követően, fokozatosan adjuk hozzá a keveréket egy tartályba a tej és a tojás. Salt kapott masszát.
Vegyünk egy közönséges konyhai habverővel, és keverjük simára tömeg. Nézze meg alaposan, hogy elkerüljék csomókat.
Miután elkészítettük a tésztát piskóta, hogy egy sütőedénybe, nagyvonalúan kenje meg olajjal, és az a pergament. Öntsük a tésztát, és helyezzük egy előmelegített sütőben 170 fok. Süssük körülbelül 50 percig van szükség.
Miután a torta kész, kivesszük a sütőből, és hagyjuk teljesen kihűlni. Bump megjelenő sütés után, akkor kell vágni szépen. Ezután vágja a süteményt 3 vízszintes részek.
Cseresznye a töltelék Ez a sütemény tipikusan konzerv vagy áztatott egy speciális szirup formájában. Ha nem tudja megvenni a boltban, akkor kap friss vagy fagyasztott meggy, add kettőn - hárman evőkanál cukrot egy kevés vízzel, és tegye a közepes lángon, forrásig. Amikor a szirup elfő - cseresznye kész.
Most vesszük a felső torta, tedd egy tányérra vagy tálcára és felső részét borítja cseresznye. Akkor vágjuk, vagy hagyja az egész, ez nem különleges szerepet játszanak.
Ostor a tejszínt a cukorral, és tegyük őket a tetején egy réteg cseresznye. Ezután ismételje meg az előző lépést még kétszer, hogy megbizonyosodjon arról, hogy az utolsó torta fit alulról felfelé.
A maradék krémmel bevont egész torta, és díszítjük csokoládé chips, majd adja meg időt ázni.
Nos, ez minden. A hagyományos német torta „Fekete-erdő” készen áll a használatra! Nem kell messzire utazni, szervezni egy teadélután jobbra a konyha, és csodálja a családomnak kulináris remekmű.
Hasonló receptek
