Fahéj előnyei nők, hogy megismertessék a fűszerezés az azonosító jótékony tulajdonságait és
Egészség> Női Egészség> Mi haszna van a fahéj nőknek: ellenjavallatok és orvosi receptek
Időtlen idők óta az emberek próbálták változatossá az élelmiszer. Keresünk a különböző gyökerek és gyümölcsök, amely megváltoztathatja az ízét minőségű termékek. Tehát az életét az emberek fokozatosan vált gazdag fűszer - fahéj. Egyszer régen, érdemes volt aranyat és tartották kiegészítéseként az asztalra a császárok, királyok és királyok. A mai élet tulajdonságai és íze a növény ismert bármely tulajdonosa, aki jártas a kulináris művészetek.
Fahéj: egy általános leírást a fűszerek
Fahéj egy örökzöld fa, a babér család, fajta Cinnamomum (Ceylon). Szülőföldje sűrű dzsungel szerte a világon. A növény eléri a 20 méter magas, erős és szép fa. A levelek vannak felruházva kellően széles és öntött fényét.
Virágzás kocsányokkal apró halványsárga hangokat, amelyek a gyűjtött kis panicles. Miután ottsveteniya kialakítva a kék-fekete bogyós gyümölcsök.
Először fűszerekkel hozott Kínából, hogy megszerezzék az ő mesés pénzt. Miután kiderült, Srí Lanka, és több mint 100 éve az ellátás volt ebből a forrásból egyedül. Ahogy a világ termesztett növények a Nyugat-Indiában, és a Seychelle-szigetek, valamint Ázsiában. kereskedelmi termelés, és ezeket a pontokat hoztunk létre ma: Brazília, India, Madagaszkár, Vietnam, Szumátra és Jáva.
Azonban a legértékesebb árucikk tekinthető fahéj, ami a Sri Lanka. Ez abban különbözik, egy szelíd, törékeny kéreg, finom illat, amely felmelegíti a legédesebb ízt.
Az eladó a polcokon fűszer formájában érkezik a hengerelt csövek héja. alatt összegyűjtött bizonyos évszakokban a célra kijelölt nap alatt - szezonális esőzések. Miután megszárítottuk, és specifikusan csatolja piacképességét.
Továbbá tubulusok (rudak) kereskedelemben fűszer látható széteső szerkezetű hántolt barna por formájában.
A felhasznált fűszerek részt szerte a világon. Ez nem csak a kulináris élvezetek húsételek, hanem a termelés csokoládé, savanyúság, cukorka, desszertek és likőrök.
Fahéj, hasznos tulajdonságok
Amerikai állampolgárok idényjellegű fűszereket gyümölcs. tej- és tejtermék-mentes gabona. Hostess Sri Lanka használt szárított levelek, hozzátéve, hogy a levesek, ezzel is hangsúlyozva a gazdagsága és az étel ízét.
Németország különbözteti meg az egyedi forralt bor, amely szerkezetben mindig jelen fűszer. És a keleti országokban, az emberek nem felejtik el gyökereit, és tiszteletben tartják a hagyomány előállítására éles húsételek - kötelező eleme szolgál ízletes fűszerezés.
Így fűszerezés kapunk nemcsak kéreg, hanem az összes többi összetevője a fa is részt vesz a termelés. Mivel a termelt gyümölcsök vanillin. Belőle tesz egy hamis - „szegfűszeg”. Kis virágok általában megy a gyártás illóolajok, és bőrszerű fényes levelei kapott kizárólagos illatos tea. Még a gyökerek a növény betakarított előállítására kámfor.
Típusai és összetétele fűszerek
Ezt az aromás fűszer szállított Sri Lanka, képviseli, törékeny szálak, hengerelt egy csőbe több rétegben. A termék kiemelkedik sárgás-barna színű. A készülék a pálcákat vágjuk egy szabványos méretű 5 és 10 cm hosszú, és súlya körülbelül 1,5-2,5 c. Ez a fűszer kérgéből nyerik óvatosan kezeljük egyéves ágak. Összegyűjtött gyógynövények édes íz gazdag és egyedi aromáját.
Lásd: Felkészülés a terhesség a női test
Bark nem veszi az első réteg - durva és kemény, és a második réteg. Előállításához használt hatalmas ültetvények ültetett a palánták elérték 1-2 év.
Az utóbbi eljárás - szárítás mélybarna színű. A vágás után és válogatása zajlik.
A modern polcokon megtalálható 4 fajta fűszerek:
- Ceylon - a legjobb fajta különböző érték és gyógyászati tulajdonságai
- Malabar (barna)
- Kína - a hamisított áruk
- Fahéj (csípős)
A fő különbség az eredeti a hamis vtorosorta hogy ez a termék értékesítik botok, és nem egy illatos por.
Az ízesítő anyagban hasznosak számos vitaminok (B csoport, A, PP, A, C, E) és a mikro (cink, szelén, vas, mangán, réz) és makrocellák (foszfor, kálium, nátrium, magnézium, kalcium ).
Ne felejtsd el a tanninok és rost. Ezen kívül van egy nagy arányban illóolajok. De kalóriatartalmú üzem áll, mint egy meglehetősen nehéz, 100 gr. termék tartalmaz 247 kcal.
Így érdemes megjegyezni, hogy a fűszer nem csak élvezetes íz mellett az étel. de nagyon hatékony hatóanyag.
hasznos tulajdonságai
orvostudomány korunk, bár fixated gyógyszert, de ne felejtsük el, és a népi gyökerek. Tehát szakembernek tanácsos használni a fűszereket a főzéshez, mert az a tény, hogy van egy jótékony hatása a működését a főbb szervek és rendszerek az emberi szervezetben. Ezek növelik a védő tulajdonságait, erősíti a hangot, támogatás felépülés sok betegség.
Határozza meg a következő hasznos tulajdonságai:
- A növény van felruházva gyulladáscsökkentő, antibakteriális és fertőtlenítő tulajdonságait. Ezek a tulajdonságok miatt magas tartalom a kéreg phytoncids
- Ezt alkalmazzák a kontroll bélparaziták a gombás fertőzések kezelésére
- Ez javítja a működését, a gyomor-bélrendszer
- Ez segít kiküszöbölni a hasmenés, ami szélhajtó hatása
- Ez megakadályozza a kialakulását rákos megbetegedések a bél. mert tartalmaz egy élelmi rost
- Kiküszöböli a kiürült epesav só betétek, tisztítja a máj és choleretic rendszer
- Ez küzd vesebetegségek befolyásolásával visszavonása felesleges folyadékot
- A pozitív hatást gyakorol a cukorbetegek inzulin segít bontják gyorsabb
- Ez csökkenti a teljesítményt a vér koleszterin és vércukor
- Acts antioxidáns természetes jellegét
- Segít javítani a funkcionális működését az agy és értágulat
- Amikor betegségek élelmiszer szervek felgyorsítja az eljárást szigorítását sebek, csökken a savasság
- Ez semlegesíti a felfúvódás és bél görcsök akut metabolizmus
- Ez vezet a normális emésztési folyamatot
- Használt a bőrbetegségek kezelésére
Így fahéj aktiválója megfelelő működésének szinte minden emberi szerveket. A lényeg az, hogy túlélje az optimális dózis a használatra, és nem haladja meg a kárt az egészségre.
Olvasd el: Mit vigyen a kórházba