Építőipari tápanyag médiumok mikroorganizmusok tenyésztésére
Építőipari tápanyag médiumok mikroorganizmusok tenyésztésére
Sok igénytelen mikroorganizmusok, például Escherichia coli baktériumot) jól növekednek a közeg egy nagyon egyszerű szerkezet. Egy ilyen környezetben az úgynevezett minimális (szintetikus).
Táblázat 2.2. A kompozíció a minimál tápközegben
Néha minimál táptalajon nem elég a normális mikroorganizmusok növekedését. Ebben az esetben, a táptalaj összetételére bevezetett adalékok korábban beállításával, amelyben ezek szüksége aktív mikroorganizmus. Sok talajbaktériumok, keverékét vitaminok, amelyeket mennyiségben adjuk hozzá 2-3 ml 1000 ml minimál tápközegben - egy ilyen közeg lesz az úgynevezett komplex (összetett).
2.3 táblázat. Összetétel mikrotápanyag keverék
Elosztása során mikroorganizmusok természetes forrásokból gyakran elvégzéséhez szükséges a termesztés úgy, hogy a sejtek szorozni előnyösen egy bizonyos típusú mikroorganizmus. Ilyen esetekben, a módszer a dúsított tenyészetből, és a javasolt Vinogradskii Bayerinkom. Az ilyen helyzetek gyakran, hogy egy különleges környezetben úgynevezett választható. Eltöltött néhány rövid távú átjárók ilyen környezetben, akkor lehetséges tiszta tenyészetét a cél-mikroorganizmus.
Készítési technológiájára táptalajon
Tápközeg, a mikroorganizmusok tenyésztéséhez kell felelniük két alapvető követelményeket: 1) kell tartalmaznia szükséges valamennyi összetevő a növekedés; 2) nem tartalmaz semmilyen szennyeződést mikroorganizmusok m. E. sterilnek kell lennie.
növekedési média sterilizáló technológia magában foglalja a számos különböző technikákat. A fő és a legtöbb hagyományos termikus sterilizálás - a fűtés közegben magas hőmérsékleten, ahol a legtöbb mikroorganizmus die (2.6 ábra.). A legtöbb mikroorganizmus elegendő forráspontú közeget (
Ábra. 2.6. Sematikus ábrája a folyamat előkészítése és termikus sterilizálására a tápközeg
Jellemzően, közepes melegítjük magasabb hőmérsékleten, amelyre melegítést végezzük emelt nyomáson (3-5 atm., Pozitív nyomás). A kis mennyiségű táptalajt használunk autoklávok és sterilizálása nagy mennyiségű média elvégzett feldolgozás közvetlenül a fermentorban az „akut” gőz - jet erősen túlhevített gőznek a hőmérséklete 130-140 ° C
Pasztőrözés adott esetben hő sterilizálás. Abban az esetben, spóraképző mikroorganizmusok hő sterilizálás nem alkalmas mikrobiális spóra kivételesen nagy termikus stabilitás, így használni a módszert a pasztőrözés, kapta a nevét egy kiemelkedő tudós az elmúlt fél évszázad, Lui Pastera - egyik alapító a modern mikrobiológia.
Ennek lényege módszer abban áll, hogy a közeget melegítjük egy viszonylag alacsony hőmérsékleten (
60 C), majd lehűtjük, és a ciklust többször megismételjük. Mikroorganizmusok (vegetatív forma) hal meg, és a spórák életképesek maradtak ilyen körülmények között. Lehűlés után a sterilezett közeget a normál növekedési hőmérsékletet, a spórák kicsíráznak, és a baktériumok bejutnak fázisú vegetatív tenyészet, majd újra felmelegedés okozza a halál.
Steriiszűrést. Gyakran van szükség, hogy a kultúrát a média összetett készítmény, amely nem áll ellen a hő sterilizálás. Például: a glükóz emelt hőmérsékleten a „karamellizált” sötét megoldás, mert a polimer képződését a bomlástermékek. Nyilvánvaló, hogy az ilyen esetekben szükséges használni megtakarító sterilizálási módszerek, mint például a szűrés. Szűrés is ismert, mivel az idő Pasteur.
Gyakran használják szűrőként mázatlan porcelán szűrőn (gyertyát Shamberlana) jelenleg használt Berkefelda szűrő (extrudált kovaföld), azbeszt lemez, üveg és membránszűrők. A modern technológia lehetővé teszi, hogy a gyártás membránok előállítására membránok pórusméret előre. Sterilizálás szűréssel egy úgynevezett membrános eljárással technológiát használják nem csupán sterilizálását, hanem a frakcionálási komplex keverékek.
Az összes pozitív tulajdonságait steriiszűrést membránokon keresztül kell jegyezni, és hátrányai ennek a módszernek, amelyek magukban foglalják: tapadását részecskéket a membránok, a pórus heterogenitását átmérőjű, visszatartó rész sterilizálható drága folyadék a membránon a szűrési kis térfogatú, csakúgy, mint egy lehetséges szelektív adszorpcióját ionok ( gyakran - kationok) a kis térfogatú oldatok, elégtelen vagy gyengén nedvesednek a víz és más membránok.
Más módszerek a sterilizációs közé ultraibolya fénnyel besugározva, X-ray és y-sugarak. Szintén kémiai eljárások alkalmazásával, például, a feldolgozás-propiolaktonnal, etilén-oxid, és mások. A leggyakrabban használt in-propiolaktont adunk az előkészített táptalaj koncentrációban 0,2%. Két órán belül 37 ° C-on az összes mikroorganizmus elpusztul. Miután tartva a környezet egy éjszakán át-propiolakton teljesen hidrolizált, és a közeg használhatóvá válik.
LV Timosenko, MV Chubik