Endívia termesztés vetőmagok saját nyaraló
Endívia - egy hasznos formája saláta növények dúsított értékes anyagokat. Kultúra jellemzi levelek dekoratív rozetta. Növekszik a télen, így a zöldek kereslet. Endívia jellemzi a könnyű termesztése a vásárolt vetőmag. Care kell eleget tennie finomságok, hogy megkapja és ízletes és fűszeres öntettel különböző ételeket.
Leírás A növényi és eredete
Saláta származik, Észak-Indiában. Külsőleg ez emlékeztet a széleslevelű rozetta a zöld levelek. Endívia is nevezik cikória, tsikornogo saláta, escarole, fríz és redichchio. A saláták, amivel használni a felső része a növény. Táplálkozási ajánljuk étkezési tsikornogo saláta kalória 17 kcal / 100 g-os napi - ez jótékony hatással van a szervezetre, fenntartja a harmónia és a jó egészség.
Grass három kulturális termesztett fajtákat külvárosi területeken:
- Endívia - a növény jellemzi göndör aljzat vágott lap.
- Batavian - vágatlan növény széles levelek és húsos vénák.
- Witloof - saláta egy nagy széles levelű fejét.
Gyógynövények a család Marguerite kezelt saláta zöldség, finom ízük enyhén keserű.
A titkok növekvő cikória
Ragaszkodnak a tippeket, akkor kap egy jó haszonnövényállomány saláták.
Csírázó magvak kultúra
- Ültetés előtt a magokat vízben áztatott, amíg a duzzanat.
- Laza talaj, készülnek barázdák. A köztük levő távolság legyen 16 cm távolságra.
- kukorica saláta mélyült a földbe 1,5 - 2 cm. és a közöttük lévő távolság -. nem több, mint 3 cm Ez a technika lehetővé teszi, hogy a növény, hogy kényelmesen létezik, és fejleszteni.
Feltételeinek megteremtése a kialakulását egy fej saláta kicsírázott magoncok elvékonyodott. Először decimálást végezzük a parttól 6 cm közötti hajtások, a második - 30 cm-es hat hónap után.
Fontos bánásmód - fehérítés
Ha a levél rozetta válik burjánzó és nőnek, egy nagy méretű, amit tennie kell, fehérítés. Az eljárás javítja az ízét és hasznos tulajdonságait a kultúra. A művelet végrehajtása előtt 2-2,5 hónappal az ültetés után. Mivel a manipuláció, a belső konnektorba levelek színe sárgás-zöldes, a törékeny és finom íze minimális keserűség.
Whitening a következőképpen hajtjuk végre:
- A napsütéses meleg időben, a tetején a foglalat segítségével kötelek kötődnek levelek megelőzésére penetráció a fény belsejébe a fej.
- A belső része a fej legyen száraz és mentes a harmat és az eső csepp. Ellenkező esetben a növény rothadás.
- Gerendák tartják ebben az állapotban 3 hétig a nyáron, és az 5 - ősszel, míg a központban, a fej nem jelenik meg a fehér és sárga, összegyűltek sűrű fej, elhagyja.
Fontos során fehérítő eljárást. Kultúra elleni víz behatolása: ágy saláta tsikornogo keret vagy film.
Betakarítás és fogadása fej káposzta fej
Hasznos növény a szervezet számára
A kémiai összetétele cikória, saláta hasonló pitypang. Növényi egy nagy számú karotin, C-vitamin és B a vas, foszfor, kén, kálium és a klór részt az anyagcsere-folyamatokban.
Használata kultúra az élelmiszer javítja a szív- és érrendszer, idegrendszer, növeli az immunitást, és jó hatással van a májra és emésztőrendszer. Endívia jól csökkenti a koleszterinszintet és a glükóz a vérben, jótékony hatással van a látás.
Az egyre növekvő saláta kell tölteni egy kis időt és energiát, de az értéket a tél elengedhetetlen lesz.