Emlékezés az „arany” időben Iwashi

És ha egyszer Iwashi halászati ​​tartották az „arany”. Egyik vezetője volt Kamcsatka halászok a termelés a halat. Az egyesített flotta közepes UPF KMPO (később átalakult részvénytársasággá „Akros”) kezdett kialakulni halászati ​​Iwashi 1976. A csapat képes volt elsajátítani, hogy nincs idő, és a vételárat a tárgy (50 rubel. Per hundredweight) jelentősen javult a termelés jövedelmezőségét. Kezdett tanulni halászat Szahalin, az egyesített flotta halászok hamarosan felülmúlta tanárai.

Egyike azoknak, akik részt vettek a halászati ​​Iwashi kapitánya volt Yu SAVIN (most Captain Mentor Tengerészeti Biztonsági Osztály CJSC „Akros”), ossza meg velünk emlékeit.

- Yury Alexandrovich, hogyan válhat egy halász?

- Születtem Ulyanovsk a Volga. Ott szokott a nagy víz. Volga, persze, nem a tenger, de a rossz helyen válik akár 10 kilométert. Tanulmányait a Astrakhan Naval School Minisztérium a haditengerészet, kész munka a kereskedelmi hajók. De míg nincsenek szakértők a halászati ​​ágazatban. És gosraspredeleniyu diplomások iskolákban kereskedelmi flotta küldött a halászati ​​ágazatban. Úgy döntöttünk, hogy próbálkozzon a halászhajók.

- Amikor először kaptam a termelési Iwashi?

- Úgy történt, hogy elkezdtem ezt a mesterséget a közepén. Az első alkalommal a Iwashi 1985 SRTR „Összesítés”. Ő volt kapitánya Sukhanov, és én - adjunktus, egyre képesítés a következő fokozat navigátor hosszú útra.

- Mivel a szervezett halászat, amely hajók részt, mint fogása Iwashi?

- A flottilla nagyon jó volt - dolgozott a 200-300 hajó: RSY, kis és nagy Stryi, SRTMy. Közülük - mintegy 15 hajó a kombinált flotta UPF KMPO. Halászatra Iwashi szoktuk erszényes kerítőhálós, más cégek kihasználták és vonóhálós. Fogott a japán terület, a Szahalin régió Primorye, a Dél-Kuril-szigeteken.

- Milyen benyomásokat a halászat?

- A munka érdekes volt - halászó Iwashi nagyon furcsa önmagában. Ha vonóhálóba mindig keresi a halak, akkor a halászati ​​Iwashi gyakran kellett várni kereskedelmi időben - egy másik időszakban kifogott halak különböző módon. Ez némileg váratlan számomra, megszokta, hogy más sorrendben.

- Hogy a termelés?

- A legjobb, ha Iwashi fogott napkeltekor és napnyugtakor. De előfordult, hogy elkapta, és éjjel-nappal. Néhány hajó elment halászni Iwashi egész évben, és néhány - csak nyáron: télen kezdődött a Ohotszki-tenger Pollock, nyár eltelt, vagy makrélacsuka vagy Iwashi. Néhány hajó kellett tartani a halászati ​​Iwashi és télen, úgy, hogy nyomon követni, ahol a felhalmozási a halat. Télen kellett menni a területen, Észak-Korea, ha a halászati ​​kezdődött. Vannak fogások gyenge 10-30 tonna észrevehető. Elkapni a sok halat, szükséges volt, hogy nem gyakrabban észre. Amikor Iwashi telt el a japán területen voltak a lerakódott egyre nagyobb fogás.

- Nehéz volt megtalálni a kereskedelmi koncentrációk?

- A flottilla nagyon jó volt, és mi volt, hogy mindig tartsa be a flotta, a pálya adatait, nyomon követi a mozgását a klaszterek, gyorsan mozog, ahol a legjobb fogás. Jó fogás, akik jobban vezetve a halászat Iwashi. Sok múlott a tudás és tapasztalat vezérek akusztikusok. És ezek a kapitányok, felhalmozott sokéves tapasztalat és készségek a halászati ​​Iwashi a Akros voltak. Például a termelés ez a hal halad kapitányok Üvegezőgitt, Sukhanov, Pomortsev Shashkun Prikhodko, Korotych és még sokan mások.

- Mik voltak a jellemzői a halászat?

- Néha hosszú órákon át gyalogolnak a halászat területén -, és megfelel Iwashi mezőre rövid időközönként. És ő úszott a felszín közelében, és ez néha kell tekinteni vizuálisan. Volt egy csomó halat. Ha találkoznak egy közös, 100 tonna, és megpihent a seine falra, mert eltörhet. Ez történik, és én. Ha szakadt hálózatot kellett őket sokáig megjavítani.

- Mi volt a hal?

- Mi halászott mérete több mint 16 cm Ivasi -. Zsíros, finom, és megette az öröm. A hajó nem különösebben gondolt recepteket. Egyszerűen: Sütés halmozott a hering, meghintjük borssal és sóval, hozzáadunk lavrushku.

Az úszó bázis, ahol elhaladtunk a fogás készült Iwashi konzervek, befőttek, amely megtalálható a boltokban - nem voltak hiányosak.

- Ivasi fogott a japán zónában. Milyen volt az együttműködés a japán?

- Japán rendszeresen ellenőrzik a hajókat. Megsértéséért szankciókat magas - .. tól 250.000 jen, 10 millió japán leggyakrabban tanított minket érdekel. Néhány követelmény is abszurdnak tűnt. Például, amikor azt írta, egy év után a „r” betű nem tesz egy teljesen megáll. Nem tűnik ijesztő, de a japán írhatnék ki bírságot 250.000. Yen. Azt is kérte, hogy minden betű vagy szám volt olvasható tisztán.

- És mit Iwashi vállalkozás gazdaság?

- Azt hiszem, ez egy nagyon fontos a halászat. Miután Pollock míg költségek sokkal, és a nyereség a termék értékesítése volt, egy kicsit belőle. Ivasi sokkal drágább, és halásznak nagy mennyiségben. Ezért a halászati ​​bármilyen üzleti nagyon nyereséges.

- Amikor először ment a halászat Iwashi magad?

- Most Iwashi ismét megjelent partjainál Szahalin. Mérleg szakértők és a bíróság, amely lehetne előállítani ezt a halat?

- Úgy vélem, hogy a szakértők. Seine, mi bányászott Iwashi természetesen megrongálódott - mindez kell majd építeni.

Most a legnagyobb probléma az, hogy nincs anyahajók. Abban az időben volt 40 az expedíció minden vett 200-1000 tonna. Még így is, hogy képesek elfogadás hiányzik, ha Iwashi sokan voltak. A probléma nem Iwashi fogás és elmúlik. De most gyakorlatilag nincs anyahajók.

Amint megtudtuk, hogyan kell elkapni az év során. Ha Iwashi újra megjelenik a ipari méretekben, egy év és egy fél is jó fogás. Ha csak ez volt elég hal, mert a kisebb doorposts nincs értelme dolgozni.

Interjút Maksim Trush.

Újabban szardínia Iwashi második helyen a fogás a halászflotta a Távol-Keleten. Ez utoléri a 600 ezer tonnát. Ez a hal gyakori a hatalmas vizek - partjainál Tajvan sziget északi részén a Tatár-szoros és a keleti partján Kamcsatka.

Sardina Iwashi felnőni 7 év, de az alapja annak a halászati ​​2-5 évesek. Ez a faj erős a változások száma a háború előtt elkapták nagy számban, és 1941-ben hosszú idő, nem jött be partján primorye. Aztán száma Iwashi zuhant, és ismét hosszú ideig eltűnt a boltok polcain a népszerű finom hal. Remélhetőleg, akkor vissza véglegesen a parton.

újság „Rybak Kamcsatka”