Előnyök és árt a joghurt
Minden lakó ismernie kell a recept a vegyületek előállítására és szórakoztatják a vendégeket, amikor felkeresik az otthonában.
A titok az, hogy egy cég étel is elrejteni egy titkos annak érdekében, hogy az egész rejtély étkezés. A lehet egy titkos összetevő, amelyről ismert, hogy csak az igazi ínyencek.
Minden ember mutatja ki neki aláírás étel. Azt mutatja, hogy amennyire csak lehet, eredeti és színes. Ha a különlegességek hazánk, tudjuk, hogy elég, és tudja, hogyan kell főzni, de ma fogunk összpontosítani a hagyományos fermentált tejtermék kaukázusi konyha - joghurt.
A név nagyon érdekes, mert a recept. Ezen túlmenően, ez nagyon egyszerű, és akkor képes lesz arra, hogy próbálja meg főzni ez az étel.
Joghurt vagy matsun - fermentált tejtermék az örmény és grúz konyha természetes erjedés. amely előírja, néhány költségeket. Szerint idézve a termék jött ki egy pár száz évvel ezelőtt az emberek a Kaukázus.
Eleinte tartott a recept joghurt a legszigorúbb titoktartás. Mert hisszük, hogy mivel ez a termék a kaukázusi híresek hosszú élettartam.
Ez volt az ital, hosszú élettartam. amelyik a fiatalok és sok évet élt. Valamivel később, a huszadik század elején, a magyar tudós Ilya Mechnikov találtam néhány szabályszerűség: a lakosság az ország, amely elérte elérjük és gyakrabban a diéta joghurt fogy.
Ezért azt lehet mondani, hogy matsun - egy korty elérjük.
Egyszerű receptje joghurt. Szükséged lesz egy tehéntej, juh, kecske vagy bivaly. De a történet csak a tejelő teheneket kaukázusi ideálisak igaz matsun.
A lényeg az, hogy a tehenek ettől a régióban több mobil, gyakran a szabadban, és gyakorlatilag egész évben enni friss fű. Kiderült, hogy azok, hogy is mondjam, a sport elő, és a tejet kapunk, és ízletesebb.
Jelenleg több recept ez az étel. Bár a legenda szerint az első joghurt kiderült egészen véletlenül. A háziasszony egyszer egy tehenet fejni, és öntött friss tejet egy kancsót. De nem néz ki, hogy ez volt savanyú.
Elhagyva a jar meleg helyen, néhány órával később, ő talált valami vastag és savanyú ízű.
Tehát az első joghurt gyártották. Most pontosan nem bizonyítják, hogy ez egy igaz retelling, de van néhány variáció a joghurt előállítására.
Tehát, ha kell a tej és a joghurt. Szükség van a hő a tejet, hogy a hőmérséklet körülbelül 50 fok. Ezután hűlni 35 fok, és ezt az elegyet hozzáadjuk 300 g joghurt. Tekerjük a pot néhány melegebb takaró csak lehetséges, és tegye órányi 7-8 sötét helyen. Itt az első recept.
A találmány egy másik változata szüksége lesz egy liter tej, száz gramm tejföl és egy szelet fekete kenyeret. Tej szüksége 2:00 főzzük. Ne felejtsük el, hogy időnként keverjük, hogy ne égetett.
Az igazi receptje joghurt szüksége tej és joghurt. Tej forraljuk, lehűtjük körülbelül 50 fok, hozzáadjuk a joghurtot, csomagolja valami meleg, és tegye egy sötét helyen körülbelül négy óráig.
Ha azt szeretnénk, hogy a késztermék sokkal gyorsabb, akkor nem lezárja, és tegye meleg helyre, és főzzük az előmelegített sütőben. De a hőmérséklet nem haladja meg a 50 fokot. Ellenkező esetben nem fog savanyú tej, tejföl, sült, vagy valami hasonló.
Mazzoni használata nem csak önálló termékként, ez hozzáadódik levesek, okroska, kötelező teszt komponens KHACHAPURI. Ispolzuyutdanny terméket kitöltésével húsételek. saláták, alapot szendvicset.
Joghurt nagyon ízletes és nagyon hasznos produk tonna. Ez áll a vitaminok, tejsavbaktériumok, sok hasznos ásványi anyagokat. Hála oly sok hasznos tulajdonsága, joghurt jótékony hatása az emberi szervezetre sokféleképpen segít az egészség.
- Joghurt nagyon jó, hogy segítsen, hogy normalizálja a bélflórát, hogy határozza meg az összes emésztési folyamatokat a szervezetben. Vizsgálni, ha evett legalább egyszer egy nap, ez az ital, akkor lehet, hogy felejtse el a fájdalmat, puffadást, székrekedést;
- Javítja az immunitást. A periodicitás a készítmény alkalmazásával kapcsolatban az étrendben csökkenti a megfázás és segíti a test harcot a vírusos baktériumok;
- Ez kamra hasznos komponensei a haj, a köröm, a fogak és a csontok. Kalcium, amely áll a joghurt, hozzájárul a gyors és jelentős növekedés ezekben testrészeket. Ezért javasoljuk, hogy használja gyermekek egészséges és erőteljes növekedés;
- Mazzoni nagyon jól oltja szomjúság és az éhség, hogy ugyanaz a szerv megadja életerő, frissesség, és érezni fogja a hullám ereje és az energia;
- Érdekes tény: matsun hasznos és szükséges a sportolók, ez segít izomtömeget gyorsan, mert ez egyfajta építőanyag többféle testi sejtekben;
- Gyakori fogyasztása joghurt törli a szervezet a felesleges koleszterin és egyéb nemkívánatos anyagok;
- Ezt a terméket fel lehet használni azok, akik követik a szám, ha kitart a diéta, mert tartalmaz csak 60 kalóriát tartalmaz;
- Hasznos joghurtot és terhes nők számára: ez jól segít enyhíteni a vese, enyhíti a duzzanat, enyhe vízhajtó hatása;
- Ha egy kicsit túlzásba az ünnepeket alkohol, akkor nem lesz matsun, segít megtisztítani a májat, eltávolítja a szervezetből a felhalmozódott méreganyagok;
- Ha idegek ható fel, akkor nyugtalan, hogy szerepeljenek a diéta, ez a termék, nyugtatja az idegrendszert, segít álmatlanság ellen.
Amellett, hogy a hatalmas listát hasznos funkciók és joghurt károsítja a szervezetet.
Nem javasoljuk, hogy használja ezt a terméket, akik gyomor- és bélbetegség. Ha van valamilyen probléma, akkor a legjobb, ha konzultál a szakember.
Továbbá, nem visszaélni ezt az italt. Ha túllépi a norma, akkor is gondot okozhat a gyomorban sokáig, hogy üljön le a WC-vel. Sokkal jobb, hogy igyon egy legfeljebb két pohárral naponta.
Tetszik ez a kaukázusi nemzeti étel? Próbálja meg főzni magad.
Igaz tejelő tehenek kiválasztott sport kaukázusi meg róla, soha nem kap, de a hasznosságát joghurt ebből pontosan csökken.