Egyszerű piskóta nagyon finom krémmel (recept fotó)
- vaj - 250 g
- Tej - 150 g
- porcukor - 200 gramm
- A vanillin - 1 tasak
Ez a második tapasztalat sütőipari süteményt és nagyon sikeres. Miután olvastam a hihetetlen összetettségét sütés keksz, először vette a receptet, mint a „nagyon egyszerű” azzal a kiegészítéssel, sütőpor (vagy szóda). Odajött, magas volt, de én nem szeretem egyáltalán. 1-től nem keksz sütemény készült nyáron.
Úgy döntött, hogy egy klasszikus sütemény.
És én minden kiderült. Osztom ezt a receptet veletek.
Amire szükségünk: 5 tojás, 1 csésze cukor, 1 csésze liszt. Egy pohár nekem (és megértem a szláv konyha) klasszikus csiszolt üveg 250 ml folyadékot. Otthon van egy szép pohár azonos térfogatú (tesztelt).
3 termékek piskóta: tojás, liszt, cukor
Tojás kezdeni verte a mixer, fokozatosan hozzáadjuk a cukrot. A masszát fokozatosan növekedni fog. Whisk mixer - habverővel hajtók. Van egy erős turmixgép, és habverővel tojás cukorral tartott 5-7 percig. Mass fokozatosan növekszik, és végül nagyobb, mint az eredeti térfogatának 3-4 alkalommal.
habverővel tojás cukorral
Tojás tömeg keksz legyen szálkás és fehér. Egyes receptek írva, hogy verés kell kb 30 perc Ha a kezét, nem kevésbé pontos. De ha nem lett volna az a technológia, a késztetés „és előkészíti hiszem torta keksz” - azt gyorsan telt el. Ez egy nagyon monoton és hosszú. De 20 évvel ezelőtt, az összes ezeket a csoda készített süteményeket kezével)))
keksztészta besűrűsödik
Most hogy egy kimért és átszitált lisztet (1 üveg) és óvatosan beavatkozzon keksz tömeg. Gyúrjuk a spatula segítségével óvatosan keverjük. Mivel ez a torta nélkül állítjuk elő szóda, a tészta miatt növekszik a jól felvert tojásokat.
Mivel a szakértők azt mondják: ők alkotják sok buborék.
Főzés sütőformát. Először vesszük az egyik, hogy szétválasztotta a fórumon.
alkotják a kekszet
És a második pergamenre méretre kerek aljú forma.
vágott bázis formák sütés
Tedd a papírt alsó és megszórjuk az alsó liszttel.
alsó lisztbe
Öntsük formába sütés. Liszt tényleg jól keverjük össze. Szóval még egyszer alaposan összegyúrjuk lapocka már közvetlenül a formában.
gyúrjuk azonos formában
És annak érdekében, hogy a sütés után nem képződik keksz „slide” (egyenetlen felső réteget, amelyet ezután egy kemény sütemény) - zárunk fólia alakú. Úgy tűnik, ha a torta kezdi megközelíteni a központtól, a fólia nem engedi meg neki, hogy „kifelé” és „priposazhivaet”. Ez azért fontos, mert a torta általában vágjuk sütemény, amelynek meg kell egyeznie.
A fólia lehet enyhén olajozott krém emelkedik esetében kekszet a fólia, akkor könnyen hulladék.
Mire a készítmény a keksz a kemencében, meg kell jól felmelegedett. Úgyhogy kapcsolja mielőtt elkezdem korbácsolás keksz tömeget.
Hőmérséklet - 180 fok. 30 percig sütjük.
Csökkentsük a hőmérsékletet 160-170 és 30 percig sütjük.
SEMMILYEN ESETBEN nem néz, és ne nyissa ki a sütőt.
1 óra elteltével kikapcsolja a kemencéből, és így keksz hűvös. Meg lehet távolítani, de lehet, hogy ez kihűlni a sütőben közvetlenül.
Eltávolítjuk, és átadják a törülközőt vagy egy lapos tányérra.
Most ez már kiderült, a keksz
Vágja sütemények.
Van egy formát, amelynek átmérője 26 cm. Ahhoz, hogy a magassága 4,5 cm. A sütemény fog alakulni nagy méretű. Ha szeretne egy nagy torta. akkor meg kell, hogy alakú, átmérője 21 cm. Ezután a torta 6 centimétert és lehet vágni nem 2, hanem 3 vagy 4 sütemény.
eltávolítjuk a formából
Főzés krém kekszet. A krém nagyon finom és ízletes.
Mindkét receptek (piskóta és tejföl) vettem különböző oldalakon a fórum oldalon Anastasia Skripkina.
Tej take szobahőmérsékleten. Lágy vaj (ami feküdni több órán kívüli hűtőszekrényben).
Ha a ház nem por, azt csinálni másodpercben egy kávédaráló cukorból. Egyszerű, olcsó és természetes.
Tesszük porcukor
Az összes komponenst terjedt el a tálat a keverő. Habverővel habverővel kell kis sebességgel (turmixgép, ez a krém nem ostor). Ezen eljárás akkor kb 5 percig, hogy nézd meg a lenti képet. Egy bizonyos ponton előfordulhat, hogy az olaj van osztva, és ez nem fog működni. Ez rendben van. Tovább verték.
Krém enyhe fordulat és megtartja a formáját jól Korzh.
ez a krém kéne
Ahhoz, hogy ez a szépség krém keksz, meg kell, hogy tartsa egy kicsit a hűtőben. I tele a fecskendőt cukrászkrém, és tegye azt közvetlenül a 20 perc „befagyasztjuk”.
Most kenhető krém torta alján. Mi őt 2nd. Tedd a hab a tortán tetején. És most egy kis ékszer.
Egy csodálatos piskóta tejszínes kész.
A valóságban tiszta ideje főzni nem kell sok. Több költött rá, hogy várjon, amíg a sütni.
Tehát belemerül a háztartásban, így gyakran kekszet. Egy darab piskóta - torta ajánlatot.
Jó étvágyat a site „Delicious haza.”
egy egyszerű piskóta krémmel