Egy egész csirkét a sütőbe, sült fólia, receptek az Ön számára
Nos, aki nem hajlandó arany csirke, sült a kemencében? Valószínűleg senki sem, ha a csirke finom aranyszínű kéreg és egy nagyon puha és íze a fokhagyma és a fűszeres, aromás. Ez a csirke kemencében sült egészére, a fóliában.
Sütni egy egész csirkét a sütőbe, meg kell előre készíteni - pácolt mártással. Sok receptek csirke pác. Kínálunk egy recept szója kefir-marinada.Propitannaya ebben pác csirke, sült egész kemencében kap nagyon puha és ízletes.
összetevők:
[Ing_wrap] [ING] tyúk vagy nagy csirke broiler [/] anak
[Ing] szójaszósz - 3-4 evőkanál. l. [/] anak
[Ing] kefir - 250-300 ml [/] anak
[Ing] a só nélkül csúszdák - 1 teáskanál [/] anak
[Ing] az elegyet paprika - 1 \ 2 ts [/] anak.
[Ing] babérlevél - 3,2 levél [/] anak
[Ing] a fokhagymát ízlés [/] anak
[Ing] alumínium fólia
Egy egész csirkét a sütőbe, a recept:
[Instr_wrap] [instr] fokhagymát tiszta. 3-5 gerezd elég lesz.
[Instr] Pre-hámozott fokhagyma gerezd áthaladnak spadefoot közvetlenül a tömege kefir. Most és az íz a pác kezdett jönni.
[Instr] Idővel, a fokhagyma és a szójaszósz küldeni.
[Instr] törött karját babérlevél, dobja túl fűszeres fokhagymás masszát. Keverjük össze a hozzávalókat, és kap egy nagy pác csirke.
[Instr] Vegyünk egy egész csirkét, ha ő még nem felengedett, akkor nem számít, lehet felolvasztott és pácolt. Kenje meg a csirkét a pác, és hagyjuk egy kicsit. Ezúttal is órától 10 óráig. Csak az első esetben lesz egy kis csirke, ez valamivel elégtelen sózás, de ha ő lesz feküdni 4-5 órán át, majd sós lehet kihagyni. Miután felengedett csirke, hogy kenje és az ő belseje, így gyorsabban és jobban telített.
[Instr] A forma, előnyösen vastag falú, tegye a fólia nélkül könnyezés le a tekercsről. A fólia hogy egy egész csirkét kenje a tetején a csirke a pác.
[Instr] tyúk Csomagoló fólia széle bilincs. Ha egy nagyon nagy csirke, nem baj, ha az egyik oldalon nem zaschipnetsya fólia. Vagy lehet csomagolni két réteg csirke, szóló, a két alsó réteg fólia a keresztben.
[Instr] Tedd formájában a kemencébe. Tökéletes polc a sütőben közepes, és a legjobb jel a hőmérséklet 200 fok. És most, másfél órán át tart, a sütőt az asztalra kerül vörösre festi nagyon érzékeny csirke.
[Instr] És ha szüksége van egy erősebb kéreg és ropogós, majd távolítsa el a felső széle a fólia egy kész csirke, grill és hagyjuk egy egész csirke a sütőben grill alatt 2-3 percig.
