Ma ebben a kategóriában „egészséges superfoods„mi neked a leghasznosabb dolog a halak - spawn. HELLO.RU tartsa egy kis kirándulást a történelem, a használni ezt az anyagot, amely ízletes és ossza meg a tényeket, hogy a kaviár képes hatással az emberi egészségre.
Kaviár - speciálisan kezelt tojások különböző halfajok. Fekete kivonjuk tokhal, és a négy fajta (gabona, payusnaya, terner és yastik), piros - a lazac (Kets, pisztráng, kaviár vörös lazac kaviár lazac és coho lazac őz). Vannak más, egzotikus fajok: őz rózsaszín, sárga és tobiko kaviár hal.
Ami a kaviár, nagyon népszerű hazánkban, különösen a szabadság, hogy ez a cikk Vengriyan menü, ahol később a fekete. Hogy pontosabbak legyünk, akkor történt, amikor Miklós II, és a késő XIX - XX század elején. Mi történt egy évszázaddal korábban bővítése a magyar állam északkeleti Csendes-óceán vezetett létrehozása nagyszabású halászat. A források a kezdetektől a XX században kezdődött, hogy megfeleljen az első említés a lazac (piros) kaviár, és csak néhány évtizeddel később, ez kaviár lett az egyik kedvenc összetevők ételek ember hazánkban.
Azt viszont, hogy a történet az egészségügyi előnyei kaviár. Az első dolog, érdemes megjegyezni, hogy a lazac kaviár és tokhal tartalmaz mintegy 30 százaléka a nagy értékű fehérjék és 10-13 százalék emészthető zsírok, ami miatt ez a termék a leghasznosabb dolog a halak. Kaviár gazdag vitamin A, D, E, B, kalcium, kálium, nátrium, cink, a foszfor, mangán, vas, szilícium és jód. kaviár zsír magasabb jód szám, mint a zsír halhús.
Rendszeres fogyasztása tojás növeli az immunitást, javítja az agyműködést, csökkenti annak valószínűségét, hogy a kardiovaszkuláris betegségek és javítja a vérkeringést. Elmagyarázza a készítmény alkalmazásával kapcsolatban a következők: őz - a „hal tojás”, amelyek teljes körű tápanyagok a az embrió fejlődése. Ez az egész készlet tartalmazza ott koncentrált formában.
Emiatt kaviár nagyon hasznos a terhes nők számára. Könnyen emészthető protein termék és a forrás mindenféle ásványi anyagok és vitaminok szükségesek mind az anya és a születendő gyermekre.
Szerint a tápanyagok koncentrációja kaviár felülmúlja a vörös, de a visszaélés fekete kaviár, és káros lehet a test: a termék tartalmazza purinok vezethet a vesekő.
100 gramm a termék körülbelül 270 kalóriát, de ne felejtsük el, hogy a tojások - egy csemege, amelyek használata általában csak viszonylag alacsony adagokban. Végtére is, „enni kaviár pikk” - gyakran csak egy szép beszédet.
Mint már mondottuk, kaviár különleges helyet hazánkban főzés. Ezt a terméket elsősorban az ünnepek - ez lesz egy elem a hagyományos ünnepek. Változatlan népszerű előétel kaviár: tartlets, szendvicsek, különféle tekercsek és palacsintát.
Mint egy szép bónusz, HELLO.RU készített neked egy recept tojással, amit tanult a szakács Dr. Zhivago Maksima Tarusina.
Buggyantott tojás spenóttal és vörös kaviár
fehér kenyér 35 g
Olívaolaj + fokhagyma 15g
vörös kaviár 40 gr
fekete bors ízlés szerint
1. buggyantott tojás főzni egy serpenyőben. A meleg víz, ecet csepp do tölcsér. Ott próbálta vezetni egy tojást, és tovább keverjük.
2. Kenyér vágott, megsütjük mindkét oldalon fokhagymás vajjal, amíg ropogós.
3. Spenót öntsük a forró vizet és egy kis sült.
4. Az összes elterjedt egy tányérra, és díszítsük zöldhagyma és vörös kaviárral.
Jó étvágyat és jó egészséget!
Lásd még:
Kapcsolódó cikkek
