Ecetes zellergyökérrel
Ecetes zellergyökérrel
Töltsük Hozzávalók: 4 csésze víz, 1 csésze 9% -os ecet, szegfűszeg-rügy 3-4 vagy 3-4 borsó fekete bors.
Készítsünk friss érett gyökérzöldségek: vágja a fej és a sekély gyökerei, kaparja a bőrt, alaposan mossa le és vágjuk kockákra. Szeletelt zeller 2-3 percig mártott forrásban lévő sós vízben (30 g só és 3 g citromsavat 1 liter víz). Akkor azonnal át hideg vízzel, hogy távolítsa el, hogy a vizet elvezessék, és töltse kannák zeller fogasok. Pour forró pác és pasztörizáljuk 95 ° C-on: fél literes kanna - 20 perc, liter - 25 perc.
Share az oldalon
Kapcsolódó fejezetek a többi könyv
Ecetes hagyma Marinade: 1 liter víz - 150 g 6 tömeg% -os ecet, 20 g sót (2 tk.), 20 g cukrot (2 tk.). 1 liter 6% -os forralt ecet - 50 g cukor (2 evőkanál.), Paprika, bors, babérlevél, szegfűszeg. Kis fej vöröshagyma - hagyma, vagy a minták - tiszta, mosás, fehérít
A pácolt hagymát pác 1 L: 0,5 liter vízzel, 0,5 liter 9% -os ecet, 2 evőkanál. só, cukor, íz, fűszer (fahéj, szegfűszeg, csillagánizs, szegfűbors, paprika, babérlevél) Kis izzók első 2-3 perc, hogy csökkentse a
Ecetes hagyma hagyma - 5 db. növényi olaj - 2 evőkanál. kanál cukor - 1 evőkanál. kanál ecet - 3 evőkanál. kanál, babérlevél - 1 db. Szegfűszeg - 2 db. kapor és petrezselyem - 10 g, só, bors, fekete bors - 4 sht.v ecet öntött növényi olaj,
Ecetes hagyma fogyasztása termékek: 10 doboz 0,5 literes, hogy: dughagyma 4,4 kg, 190 g cukor, 105 g só, ecet 80% koncentráció, 58 g, 10 db szegfűszeg, fahéj 1,5 g, szegfűbors 10 darab, fekete keserű bors 10 db, 10 db levelek, víz pác
Zeller (10 perc) Tiszta zeller gyökér és szeletekre vágjuk. Tedd egy kukta, kissé fedjük le hideg vízzel. Sóval. Zárja le a serpenyőbe, és főzzük a zellert 10 percig. Készítsük el a mártást: 1 evőkanál. liszt sütjük, amíg a rózsaszín szín 40 g vaj, majd
Tiszta zeller gyökér zeller gyökér és szeletekre vágjuk. Tedd egy dupla kazán, adjunk hozzá egy kevés hideg vízzel. Sóval. Bezárása kondér és a zeller minut.Sous 10: 1 evőkanál lisztet párolt, amíg a rózsaszín szín 40 g vajat, majd öntsünk 0,5
Wasabi gyökér baktericid Körülbelül wasabi fűszer, beszélhetünk csak elméletben, de hagyja, hogy a Encyclopedia fűszerek nem lehet: ha még nem láttam egy tubus fogkrémet, az úgynevezett „wasabi” készletben sushi, ez csak egy kérdés, vremeni.Chto kell tartalmaznia
Indiai energia gyökeret a nemzeti konyhák Ahogy indiánok a kurkuma? Ha az első helyen, képzeljünk el egy rizs étel - nem hiszem! Kurkuma tiszta formában, akár keverék koriander és a római kömény fűszerezett burgonya és más zöldségfélék, valamint a hús és a
Gobo (bojtorjángyökér) A gyökér bojtorján - Gobo - vitaminokban gazdag. Ez elősegíti a megfelelő emésztést. Malokalorien. Gobo evett növényi olajat. A fiatal levelek hozzá saláták. Használata gobóval teszi a bőrt szép és fiatal, megakadályozza a sok betegség
Zeller 500 g zeller, 40 g vajat, 1 evőkanál. teáskanál liszt, 100 ml tej. csésze reszelt svájci syra.Ochistit zeller gyökér és darabokra vágjuk. Tedd egy kukta, kissé fedjük le hideg vízzel. Sóval. Zárja le a serpenyőbe, és főzzük
Wasabi gyökér Fujiyama Körülbelül wasabi fűszer, beszélhetünk csak elméletben, de hagyja, hogy egy enciklopédia fűszerek nem lehet: ha még nem láttam egy tubus fogkrémet, az úgynevezett „wasabi” készletben sushi, ez csak egy kérdés
Kurkuma - kurkuma gyökér indiai energia rokona gyömbér, bár az íze és aromája a fűszerek nagyon különböző. Gyakorlatilag az egész világ kimenete a fűszer esik India, a hazája kurkuma. Igaz, és a fogyasztás - is. Csak egy ötödik
Ecetes hagyma kis hagyma - hagyma, vagy a minták - tiszta, mosás, fehérít és tedd üvegekbe. Pour pác és sterilizáljuk: literes üvegekbe - 20 perc, gyorsan ohladit.Dlya pác: 1 liter víz -150 g 6% -os ecet, 20 g sót (2 tk.), 20 g cukrot (2 tk.) vagy 1 l
Ecetes hagyma 1 pikkelezése általában kisebb burát alkalmaznak, átmérője nem több, mint 3 cm. Hagyma nagy fajták pácolt egy vágás formájában. A válogatás után a hagymát méretét, hogy távolítsa el a fedő levelek, gyökér lebeny és a nyak. Tisztított íj leöblítettük hideg
2 ecetes hagyma 10 fél literes kanna igényel 4,5 kg hagyma vagy hagyma beállított, 180 g cukrot, 100 gramm só, 55 g 80% -os ecetsavat, 1 g fahéj, szegfűszeg 10 db, 10 db szegfűbors, 10 db keserű fekete bors, babérlevél 10 db, 1,5 l vody.Luk tiszta,