Curry mártással (főzés 3. lehetőség), az általános vámtarifaszám receptek a világ minden tájáról

curry por az alábbi aromás fűszerek: koriander, kömény, mustármag és chili. Ezek megsütjük egy száraz serpenyőben több íze tőlük. Után, hogy melyat mozsárban egy mozsárban, és összekeverjük egyéb alkatrészek.

Jellemző curry sárga-barna. Curry fűszer gyakran használják a készítmény rizsételeket, hogy elsajátítsák a gyönyörű színek és finom íze eredeti. Ez curry és rizs zöldségekkel. és a rák ananásszal és még sok más lehetőség.

add curry por és előkészítése húsételek, annak érdekében, hogy javítsa az ízét a hús. És adja hozzá a levesek, hal, hús és sajt ételek. Curry egyszerre csak kis mennyiségben. Ahhoz, hogy fokozza az ízét a curry adhatunk ételek egy kis citromlével.

Úgy tartják, hogy a keverék a curry jó rákos megbetegedések megelőzésére, és a kurkuma - rész curry keveréket az a tulajdonsága, hogy elnyomja a aktivitását bizonyos tumor tényezők és nagy biológiai aktivitással.

• húsleves 0,5 cikk;
• Napraforgóolaj 2 evőkanál. l;
• Folyékony tejszín 1 evőkanál. l;
• keveréket 1 evőkanál curry. l;
• liszt 0,5 Art. l;
• 0,5 hagyma darab;
• 0,5 alma darabok;
• 0,5-1 fokhagyma szegfűszeg;
• Citromlé 0,5 tk .;
• mustár 0,5 órán át. A L

1. Hagyma és fokhagyma Purify, apróra vágott és megsütjük napraforgó olajat egy kellően mély serpenyőben.
2. Amikor a hagyma válik arany, fokozatosan hozzáadjuk a lisztet és pirítsuk így még néhány percig, folyamatos keverés közben egy fakanállal folyamatosan.
3. Pan eltávolítani a kályha, adjuk hozzá a húslevest, és jól keverjük úgy, hogy csomómentes.
4. Hozzáadás a keveréket curry por és újra keverjük össze. Tedd vissza serpenyőben a tűzhelyen, hogy a mártás forraljuk fel, és főzzük körülbelül 5 percig, így alacsony lángon.

curry mártással tökéletesen javítja az ízeket

Míg a szósz főzni, mosni és tisztítani az almát, a három finom reszelő, és adjunk a párolás szósszal.

A szósz add frissen facsart citromlevet és a mustárt.

Mielőtt, hogy az asztalra kész curry mártással, meg kell töltse krémmel. Tálaláskor csak szüksége van meleg.

2-variáns előállítására curry szósszal

curry mártással állíthatók elő más termékek, mint például a paradicsompüré és narancslé. Ez a szósz jól illeszkedik a chipek vagy grillezett hús.

• 125 ml narancslé;
• paradicsompüré 60 g;
• curry por 1-1,5 Art. l;
• olívaolaj, 0,5-1 Art. l;
• őrölt cayenne bors 0,5 tk .;
• fűszeres húsleves;
• cukor;
• só, őrölt fekete bors

1. Pour olíva olajat egy serpenyőbe és melegítjük.
2. Hozzáadás az olajat a paradicsompüré és jól keverjük össze.

curry mártással lehet főtt hozzáadásával paradicsompüré

2 perc elteltével, hozzá van fűszerek: curry por és őrölt cayenne bors. Mindez ismét keverjük és főzzük kb 3 percig.

Hozzá narancslé és egy kis fűszeres húslevest. Keverjük össze, és forraljuk a keveréket körülbelül 5 percig.

Narancslé ad a mártás szép curry édes és savanyú ízű

Solim majdnem kész szószt, hogy a szeretet, adjunk hozzá még egy kevés cukrot és a borsot, és egy kicsit több felforraljuk úgy, hogy a mártás főtt le, és nem volt túl folyékony.

3 kiviteli alak Élelmiszer mártással