csokoládé massza

Recept csokoládé mályvacukor öntött tűzött torta

porcukor - 230 g;
Csempe étcsokoládé - 2 db. (100 g);
mályvacukor - 180 g;
Zsíros krém - 80 ml;
vaj - '40

Mindkét csempe étcsokoládé szünet apró darabokra, felöntjük bármilyen fém tartályba, amelyet azután telepítve vízfürdőben. Gyakori keveréssel csokoládé darabokat, hogy azok egy teljes összeomlást. Távolítsuk el a tartályt a csokoládé, helyezze azt a tűzhelyen egy gyenge állapotban tűz van, és adjunk hozzá szeletelt 2-3 rész fehérmályva darab. Most zavarja ahányszor csokoládé darabokat, hogy akadályozzák a kialakulását ezek az összetevők homogén. Tegyünk a megfelelő mennyiségű vaj, tejszín és kövér, keverjük folyamatosan egy pár percet a tűzre, majd az összes félre. Ezután azonnal, de osztva megközelítések, akkor tegyük hozzá, az átszitált porcukor. Ha lemerül zavarja öntött kanál, shift egy asztalra, és egyenletesen domeshivaem mint sűrű tésztát. 15 perc, fedjük le fóliával öntött, miután a tekercset vékonyan és más célokra.

Recept csokoládé öntött mézzel otthon

fehér csokoládét - 150 g;
folyékony, világos méz - 3 evőkanál. kanál.

Fehér csokoládé lebontja apró darabokra, mint lehetséges, és tárolja azokat a megfelelő tartályba

mikrohullámú sütő, kapcsolja be a sütőt 60 másodpercig. Ezután megkapjuk, keverjük össze, és ha a csokoládé nem teljesen megolvadt, majd küldje vissza a mikrohullámú egy ideje 30 másodperc (tehát addig ismételjük, amíg teljesen meg nem olvad a fehér csokoládét is). Most, ebben a minőségében, hogy a folyékony csokoládé egy kanál bevezetésére folyékony méz, miután erőteljesen összekeverjük. Ha fokozni fogja az összes mézet, nem szűnik meg megzavarja öntött, mindaddig, amíg ez nem zárja a hűtési szakaszban, és nem lesz sűrű, mint a tésztát. Majd merítsük egy műanyag zacskóba, és küldje el egy fél órát a hűtőtérben.

Ez tömítő tökéletesen illeszkedik a modellezés ékszerek.

Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő