Csodálatos fa marula (latin:
Az erdős területek Dél-és Nyugat-Afrikában növekszik lenyűgöző Marula fa (lat Sclerocarya birrea.) - kétlaki fa a család szömörce.
A legnagyobb példányok marula talált az Okavango-delta, Botswana. Nagyon gyakori, hogy a szép leopárd heverészett méltóságteljesen az erős ágak a fán.
Tiszta, sárga szeme villog álmosan, majd veszi a déli meleg - és Ő Felsége Leopard alszik, szinte összeolvad a fa kérgét. A közelben valahol „macskák zahoronki” látható - bot az ágak között a „esős napon” darab elkapni a zsákmányt. Tehát, bár gyakran kiderül, hogy ezek a kedvenc leopárd fák és ott marula.
Bark marula egyenetlenül borított kerek domború foltok hasonló szürke mozaik.
Ez ezekben a foltok és a „rejtőzködő” leopárd bőr, különösen, ha ez a hatás hozzáadjuk a játék a fény és árnyék, a fenséges macskák vált igazi láthatatlan.
Szürke-zöld leveleket gyűjtöttünk végén ágak 4-10 levél, amely egy spirális rozetta, amely koronázza magányos utolsó levél, amely, mint az ujj mutat, rámutatva egyenesen az ég felé. Mielőtt szezonális levélhullás halványsárga.
Marula gyümölcsök, mint a szilva, ezek az első zöld, de ahogy érett, sárgul olaj. A gyümölcsök borítja vastag, puha, bőrszerű héj, ami el van rejtve a fehér vizes pépet egy nagy kemény, mint a kő, csont.
Marula gyümölcs van egy éles szaga édes, bennük nagy mennyiségű C-vitamin számos vitamin és ásványi anyag található a csont. Marula egy igazi kincs Afrika, régészeti leletek azt mutatják, hogy ez az erő egyik forrása számos afrikai törzs több mint tízezer éve.
A levelek és a gyümölcsök marula táplálékul szolgálnak sok állat Dél-Afrika: sertés-varacskos disznó, zsiráf és waterbuck, Bushbuck.
Sőt, warthogs, majmok és elefántok ital fermentált a tűző nap, a lé a földre esett, érett marula gyümölcs, ami ezeket az állatokat kissé bódító hatását.
Helyi vezetők szeretik elmondani a látogatók történeteket részeg elefántok és a tombolás. Bár a valóságban, a történet a részeg elefántok nagymértékben eltúlzott, mert az elefántok kell enni egy nagyon nagy számú ilyen „ital”, hogy érezhető hatást, és emellett a hatalmas mennyiségű víz fogyasztása az elefántok a nap folyamán, és nem csökkenti a hatását " imbolygó „marula semmivé. De egyébként is, érett marula elefántok nagyon szereti, ezért a helyi lakosság néha hívja őt „egy elefánt fa”.
Azonban meg kell jegyezni, hogy ezen a néven, a másik oldalon a világ, Amerikában, van egy teljesen más fa - Bursera microphylla, növekvő száraz, sziklás lejtőkön a legdélibb Kalifornia, északnyugaton a mexikói Sonora sivatag Arizonában.
Afrikaiak széles körben használják marula. Főzet a gyümölcs héja fordul adott ízletes ital, mint a tea, pirított egy héja helyettesíti kávét. Puha fa használják faragás, ami belőle, szobrok, gyöngyök és egyéb néprajzi ajándéktárgyak. Kéreg belső használják, hogy a köteleket, és a legtöbb a kéreg teszi barna festék. A mag mag, amely egy vagy két mag, nagyon gazdag fehérje, belőlük kinyert olajat, antioxidánsokat és olajsav; Ezt az olajat használják a helyi kozmetikumok. Még rovarok, érintő, időnként, ez a fa, előny: afrikaiak összegyűjtjük és pörkölés után fogyasztanak nagy lepke hernyók, lárvák és saturnid asztalos. A levelek és a kéreg használják a tradicionális gyógyászatban, a levelek evett szívégés forrásponttartomány kéreg főzetét tartalmazó alkalmazott antihisztaminok inhalálásra. Az átitatott hideg vízben kéreg darabokat eszközként szolgálnak hasmenés és vérhas, fakéreg is elég hatékony a malária terjedésének megakadályozására.
De, persze, a fő használata marula - használata a gyümölcsök a főzés. Gyermekek nagy öröm inni hűtött gyümölcslé, pép marula kiegészítése az egzotikus helyi ételeket. Gyümölcs teszi cukorkák, dzsemek és zselék elég hagyományos receptet, de néhány italt Braga - szerint az eredeti recept a helyi, a előáztatásának az érett gyümölcs a vízben. A gyümölcs-ben egy edénybe helyezzük, amely nem halad a levegő, ahol áztatjuk, és inkubáljuk két napig. Ezután a felázott gyümölcs nyomja össze a levet, és küldje el egy serpenyőben vagy vödör újabb négy napig. A kapott savanyú, erjesztett a perzselő afrikai nap inni azt mondta, hogy hatnak az agyban, „mint egy öszvér pata csapás”! Elkészítéséhez egy liter ezt az italt, meg kell mintegy 200 marula gyümölcs.
Végül Dél-Afrika, hogy a híres krém marulovy Liquor „Amarula krém”. Ő egy kicsit olyan, mint a jól ismert krémlikőrök „Caroline” vagy „Baily a”, de mivel a hozzáadott marula juice van egy nagyon jellegzetes íze és illata.Liquor „Amarula Cream” büszke a helyét a listán a dél-afrikai export.
Így talán, sertés és az elefántok nem részegesek, hanem egyszerűen ínyencek?
Nem kímélték marula és legendák. Venda törzs azt hiszik, hogy a marula is „rend” a gyermek neme. Ha a terhesség alatt a nő, hogy a porított kéreg a fa marula nő, majd egy lány, és ha a hím, fiú. És meghatározza a szex a fa nem nehéz, különösen azután, vágóeszköz lombozat: hím fák ágai a kitett fedőlap marad kemény tip hasonlító ujjal irányítani az égen.
Magzati csontok marula is van egy rituális érték, ez egy szerves része a terjedését ünnepségen csontokat.
Afrikaiak nagyon védik a marula. Köszönhetően a széles körben használják a sok ember életét, ezek a fák gyakorlatilag nem vágja le. És ha néha láthassa kidöntött, legalább egy Marula indikátora az a tény, hogy a népek a térségben élő nyomást gyakoroltak, hogy az emberek, hogy kivágják a fát.
A nyugati civilizáció, gyakran elbizakodott büszke eddigi eredményeire, de mindig, hogy ez a bizalom alapján valós alapot? Különösen kapcsolatok svoimm természeti erőforrások és a környezet? Nem hiszem. Ebben az értelemben, míg az afrikaiak, azt egyértelműen veszít. És úgy gondolhatjuk, hogy mivel a szélsőséges időjárási körülmények között, meg kell harcolni minden bokor vagy fa, minden pata, mancsa, farok, a harcot csak a túlélésre! De az tény marad: Afrika - az egyik azon kevés helyeknek a világon, ahol néhány fa és állományok antilop néha az élet múlik, talán az egész etnikai csoportot. És az emberek megtartják világ, amelyben van egy hely, minden élőlény.