Csirkemáj tejfölös - ízletes lépésről lépésre étel- fotókkal

Ez a melléktermék nagyon hasznos és ízletes, ha tudod, hogy a finomságok és a titkok a főzés. Különleges íz ételek taszítja az embereket, de figyelemmel a javaslatokat kap a tökéletes hús az ünnepi asztalra vagy vacsora. Ha a pörkölt hús a tejföl, majd a keserűség tűnik édes ízű, és egy melléktermék válik puha.

Hogyan kell főzni a csirke máj tejföl

Ebben a részben a csirke (vagy csirke) tartalmaz sok hasznos elemeket, amelyek szükségesek a férfi. Egyesek nem esznek, mert nem veszik figyelembe a máj finom, mert a hús kemény. Csirkemáj tejfölös mártással a megfelelő előkészítés meglágyul, elolvad közvetlenül a szájban, szaft gyakran hozzá gyógynövények, fűszerek vagy a bor. Kiderült, ízletes és egészséges étel, ha tudja, hogyan kell főzni a máj tejföllel.

Egy fontos lépés létre egy gasztronómiai remekmű - a választás a fő termék. Csirkemáj kell barna lila árnyalatai nélkül a zöld (vagy más) foltok. Add fel a megszerzése, ha a máj színe sárga, világos árnyalatok vagy nagyon sötét. Ez a jel azt jelzi, a Salmonella lehetséges jelenlétére hús (baromfi egészségtelen). Friss-termék épít egy édes illata, a régi fogja érezni keserű vagy savanyú.

Receptek csirkemáj tejszínes

Minden ételek, ez az összetevő nem csak finom, hanem hasznos: máj tartalmaz vitaminokat, folsavat, nyomelemek. Azt ajánlotta, hogy ez az étel a saját menüben, és enni rendszeresen, mert akkor lesz vértezve a különböző lehetőségek a húsételeket. Felkészülés csirkemáj tejföllel gyorsan, de ehhez előkezelés:

1. Kezdetben erősen fagyasztani a terméket.
2. Aztán lassan olvadni.
3. Vágjuk a vénák, más nem ehető.
4. Ezután a májat kell alaposan mossuk hideg vízzel.

Csirkemáj sült hagymával tejszínes

Lehetőségek főzés az étel egy csomó, de a máj tejföllel és hagymával tekinthető klasszikus. Termékek alig igényel, az egész folyamat visz fel a 30 perces idővel. Számolja meg a hozzávalókat kell alapján várható a vendégek száma. Inkrementális recept alatt a fényképet az alkatrészek 4 részletben. Ha ez nem lenne elég, ossza az összeg 4 - és kap a szám 1, majd kiszámítja a kívánt időt.

• krém (15%) - 200 g;
• hagyma;
• só;
• Chicken Liver - 600 g;
• Búzaliszt - 100 g;
• petrezselyem (takarmány);
• étolaj;
• a keveréket őrölt borsot.

1. Előállítása után a máj kell hideg vízzel leöblítettük. Vágjuk apróra a terméket.
2. Öntsük a lisztet egy tálba, minden oldalról roll a darabokat is.
3. Tedd a máj egy serpenyőben, és megpirítjuk napraforgóolaj minden oldalról.
4. Tiszta, vágjuk apró kockákra a hagymát. Fry elkülönítetten kell, amíg aranybarna.
5. Csatlakoztassa a két komponenst, öntsünk tejfölt, majd bors, só és 5 percig főzzük a fedél alatt, amíg készen.
6. Mindent egy tálba, szórjuk meg apróra vágott zöldhagymát, és tálaljuk.

Máj, párolt tejföl

Az étel viszonylag egyszerű, gyorsan elkészíthető, de a maximális hatás érdekében a legjobb követni néhány ajánlást teszi, hogy még ízletesebb. Csirkemáj tejföl lesz kész hamarabb, ha kis darabokra vágjuk, a melléktermék. Vegye ki a főtt tejterméket során tűz nem jelennek meg a kis szemek. Pre opcionális liszt megsütjük egy száraz serpenyőben. Az alábbiakban a recept a csirke máj tejföl lépésről lépésre fotókkal.

1. Elkészítése után a húst kis darabokra vágva (méret, határozza meg a saját).
2. A vaj megsütjük a májban, keverjük addig, míg a „fehérítő” (nem a teljes kész).
3. Ahhoz, hogy a húst hozzáadjuk a tejfölt, vizet, keverjük és hagyjuk főni alatt fedél 15 percig. Lezárt edényben kell szűk.
4. Liszt lehet használni, mint egy sűrítő mártással, adjunk hozzá 2 evőkanál. l. a serpenyőben. Főzzük további 3 percig, amíg a liszt csomók.
5. Hozzáadjuk a fűszereket ízlés szerint, és alaposan keverjük össze. Vegyük le a tűzről és hagyjuk állni 10 percig.

Csirke máj tejfölt multivarka

Modern eszközök nagyban megkönnyíti a munkát a nők a konyhában könnyedén kap egy kiváló csirkemáj a multivarka tejföllel. Ez csak akkor szükséges, hogy állítsa be a megfelelő módot a készülék, és előkészíti a hozzávalókat. A Redmond eszköz modellek megfelelő helyzetbe „leves”, vagy „kása”. Az ilyen főzés megvalósítási mód megvédi komponenseket égő vagy kiszáradástól. Párolt máj multivarka a következőképpen állítjuk elő.

• Fokhagyma - 2 gerezd;
• fekete bors;
• tejföl - 1 evőkanál.;
• Máj - 500 g;
• só;
• petrezselyem;
• hagymát.

1. A fokhagyma segít abban, hogy az étel illatosabb. Távolítsuk el a bőrt a zöldségeket, vágjuk közepes méretű, minden szakács ugyanabban az időben.
2. Készítsünk egy melléktermék, öblítse víz alatt, hogy a vér szemüveget.
3. Alján a csésze az eszköz feküdt hagyma, fokhagyma, hús és újra hagymát és a fokhagymát. Só és bors ízlés szerint.
4. Öntsük a krémet a tetején az összes (ha túl vastag, vízzel hígítjuk).
5. Telepítési módot, például a „kása” 25 percig.
6. Egy beállítható idő elteltével távolítsa el a húsételek és tálaljuk.

Csirkemáj gombával, tejszínes mártással

Készítsünk egy ilyen lehetőség az ünnepi asztalra is lehetséges, de gyakran még ma is használják a mindennapi vacsorát a család. A termék kalória nem a legmagasabb, de az étel jól fel az energiaellátás, a test, ad jóllakottság érzését sokáig. A kisgyermekeknek nem ajánlott, hogy a gomba, akkor egyszerűen el kell hagyni. A következő egy változata, hogyan kell főzni csirkemáj tejfölt egy fotót.

• hagyma - 2 db.;
• máj - 500 g;
• tejföl - 4 evőkanál. l.;
• só;
• étolaj;
• őrölt fekete bors;
• friss gomba.

1. Öblítsük gomba, durvára vágjuk, hagyma - fél gyűrű.
2. Tisztított melléktermék filmek vágjuk közepes méretű darabokra.
3. Pan hő a növényi olaj, megsütjük a máj több mint egy közepes lángon, amíg aranysárga színű.
4. Helyezze az edényt gomba, hagyma. Tartsuk lángon, amíg az összetevők nem engedi a levét.
5. Töltse fel a tejföllel, adjunk hozzá fűszereket ízlés szerint (bors, só).
6. Keverjük jól, fedjük le és csendben a lángon 10 percig, keverés közben.
7. Ezután távolítsa el a fedelet, főzzük a hozzávalókat, amíg az összes felesleges folyadék el nem párolog.
8. Félkész, akkor ismét borsozzuk ízlés szerint.

A máj a tejfölt hagyma, répa

Ha a tervezett este, hogy örömet szeretteiknek, és eloltotta a máj tejföl, megvenni mindent előre. Jobb alkalmas friss hasított-termék volt, puha, nem keserű. Az egész folyamat a főzés (a vágás komponens), ez körülbelül 40 perc alatt egyidejűleg, akkor készítsen egy köret, például krumplipüré vagy hajdina (minden az Ön egyéni ízlés). Hagyma jól kell megsütni alaposan, különben nem lesz íze, mint a főtt (nem túl ízletes). Ebben a receptben fényképes csirkemáj tejföllel 15%, a pörkölt nem volt kövér.

• fűszerek;
• krém - 150 ml;
• Hagyma - 3 db.;
• csirkemáj - 400 g;
• növényi olaj;
• só;
• a víz;
• sárgarépa - 2 db.

1. Helyezzük tál hideg vizet hámozott hagymát. Ez segít megvédeni a szemed, amikor vágás (do könnyek nélkül). Majd vágjuk fél gyűrű.
2. Hosszú csíkokra vágott sárgarépát. Tedd együtt íj a serpenyőben növényi olajban megsütjük. Amint elkezd kialakulni egy arany színű, kapcsolja ki a tűz.
3. Csirke aprólék, mosás, hogy nem volt vér, vágja darabokra.
4. Tegyen egy mellékterméke a pan (jó ezt megelőzően, a hő a vaj), pirított gyorsan távoztak iskolába.
5. Só, fűszerek sypte amikor a máj csak kissé megbarnul, majd végezze el a tüzet halkabban.
6. Ezután a tejfölt, felöntjük egy kevés meleg vízzel, és keverjük a mártást. Az szemhéján kell főzzük körülbelül 20 percig kis lángon.

A máj a tejföl a sütőben

Vannak, akik nem akarnak sütjük a vajban (és valaki, és akkor nem egészségügyi okokból), és szeretné élvezni a finom ételeket. Ebben az esetben a megfelelő recept csirkemáj tejfölös mártással, amely magában foglalja a sütés a sütőben. Igen, a konyha meleg, de a kész eredmény nagyon érzékeny, finom, és kérjük az egész családnak. Főzni akkor kiad egy legfeljebb 40 perces időt, ahol lehetőség van az ideje, hogy készítsen egy salátát vagy köretet.

• izzók - 3 db.;
• Hús - 800 g;
• fűszerek;
• liszt / zsemlemorzsa - 2 evőkanál. l.;
• krém - 400 g;
• sajt / gomba / gyógynövények (opcionális).

1. Negyedekre vágják hagymakarikák, amíg puha megsütjük a serpenyőben, majd feküdt lemez.
2. Távolítson el minden felesleges máj, zapaniruyte a lisztet, tedd egy serpenyőbe, amelyet már az íj. Sült 7 percig magas hő, keverés közben, majd adjunk hozzá sót.
3. Tegyük át egy pelyhes formában olaj pörkölés húst, majd egy réteg hagyma.
4. Ugyanezen a serpenyőbe öntsük a tejszínt, adjuk hozzá a fűszereket, meleg. Most is adott volna a gomba, a gyógynövények és a sajt.
5. Töltsük a krém szósz egy felső réteget képeznek, megszórjuk zsemlemorzsával.
6. 30 perc elteltével, helyezzük az edényt egy kemencében 220.

Kapcsolódó cikkek

• Csirkemáj, máj tejföl receptek fotókkal 16 receptek

• Csirkemáj tejföllel és a hagymát egy serpenyőben - a recept egy fotó

• Csirkemáj tejfölös - receptek képekkel