Csirke sörben a sütőben, ls
Mi nem találta fel a modern háziasszony meglepni a háztartásban, vagy finom ételeket. Gyakran használjuk a csirke a főzés húsételek. Számtalan receptek csirkét, és akkor biztosak lehetünk abban, hogy megtalálja az egyik, hogy lesz az ő ízlése. Sok csirke pácolt sör. A pácolt sörmártásban hús fordul puha és nagyon lédús.
Hogyan kell főzni egy csirke a sör, meg fogja tanulni ebben a cikkben.
Mi jellemzi főzés csirke sörben?
Első pillantásra úgy tűnhet, hogy ez a recept nagyon bonyolult, és a pácolt csirke sörben képes nem mindenki. Azonban ez nem az. Mielőtt megkezdi a főzés, biztos, hogy figyelmesen olvassa el a receptet, válasszon egy sört pác, és kövesse az összes cselekvési lépéseket.
Tanácsot tapasztalt szakácsok segít abban, hogy a csirke, pácolt sör, nagyon lédús, lágy, zamatos és finom:
- Válassza csak világos sör, akkor élni (tervezet). Ez nagyon fontos, különösen azok számára, akik nem szeretik a fűszeres ételek.
- Pácolt csirke egy barna sör, de a hús viszont keserű, hogy nem mindenki ízlésének.
- Az előkészítés során a sör elpárolog és a csirkehús impregnált ő párokat és megszerzi szokatlan íz és aranybarna.
- Elkészítéséhez a csirkét sör, akkor bármely részét a bontott csirke: szárnyak, alsócomb, comb, sonka, szelet. A lényeg, hogy minden részletben megegyeztek.
- A csirke először szükséges alaposan öblítse, távolítsa el a fóliát és sárguló bőrt.
- Hogy előkészítse a csirke annyi sört kell használni úgy, hogy teljesen befedje a húst lefektetett formájában.
- A legjobb, hogy egy csomó hagymát. Például azért, mert ez lehet a serpenyő alján feküdt ki egy úgynevezett párnát.
Főzés pác sör
Mint tudja, a legfontosabb, hogy egy finom arany kéreg csirke megfelelően főzött sör pác. Válasszon egy sört ízlésének preferenciáit. Ügyeljen arra, hogy adjunk hozzá egy csomó fűszer és fűszernövények.
- sör (ízlése) - 0,5 l;
- só;
- piros és fekete bors;
- paprika;
- bazsalikom;
- fahéj;
- univerzális fűszerek csirke;
- friss kapor és petrezselyem;
- fokhagyma;
- olívaolaj - 2 evőkanál. l.;
- leve fél citrom.
előállítás:
- Vegyünk egy mély kapacitás készíteni a pác, és megszórjuk a fűszerekkel egyenlő arányban.
- Ezután adjunk hozzá friss fűszernövények és az apróra vágott fokhagymát. Pre gerezd fokhagyma átadhatók a sajtón keresztül.
- Add hozzá az olívaolajat, a citromlevet, és öntsük a sört.
- Minden alkatrész alaposan keverjük össze. Fűszerek megfelelően kell oldjuk a sört.
- Beer pác készen áll, és azt is elterjedt részeit csirkehús.
Fűszeres csirke ropogós héja
Cook csirke, pácolt sör, különböző módokon. Időt takaríthat meg, akkor nem a pácolt csirke és ráöntjük a sört húst tepsibe.
- csirke - 1 kg;
- gerezd fokhagyma;
- hagyma;
- só;
- fűszerek;
- sör - 0,5-0,7 l.
előállítás:
- Ha a pácolt csirke előre, a fenti recept, hogy előkészítse a pác. Azt fogja mondani, hogyan sült csirkét sör nélkül pácolás.
- Alaposan öblítse ki a csirkét, távolítsa el a film, erek és durva (megsárgult) bőrt.
Párolt csirke zöldséggel
Csirke, sült zöldségekkel sörben pácolt, lesz egy csodálatos dekoráció az ünnepi asztalra. Cook ez az étel nagyon egyszerű, mint a csirke sörben a sütőben.
előállítás:
- Vegyük az egész hasított csirke, mossa meg, és darabokra vágjuk. A recept szerint süthető egész csirkét.
- Hámozzuk meg a sárgarépát, hagymát, paprikát és vágjuk apró kockákra.
- Mély tálba (pan, tepsibe vagy serpenyőbe) öntsük a napraforgóolaj és a zöldségeket.
- A burgonyát meghámozzuk, és apró darabokra vágjuk.
- Dörzsölje a csirke zúzott fokhagymát és a fűszereket.
- By passerovannym zöldségeket, hozzáadjuk a burgonyát és a csirkét, öntsük a sört. Kötelező sör kell terjednie legalább 2/3 csirkehús.
- Fedjük egy serpenyőbe fedővel, és főzzük közepes lángon csirke sör, 30-40 percig.
- Rendszeresen, akkor be kell kapcsolnia a húst.
Recept sütés csirke rizzsel sör
Nagyon ízletes, zamatos és illatos fordul csirke, sült rizs sör pác. Főzni neki a legjobban a sütőben. Sütés közben, sör elpárolog, és a hús és rizs lesz fűszeres íz és illat.
előállítás:
- Rice alaposan meg kell mosni, és lecsepegtetjük.
- Hús mosás valamint egy bevágott részt.
- Helyezze a csirkét egy külön tálba, sózzuk, és a szezonban fűszerekkel.
- Sütés kell kenni napraforgóolaj egy speciális ecsettel.
- Most meg kell tenni a csirkét a serpenyőbe és öntsük a tetejére a rizst.
- Minden felöntjük a sörrel, úgy, hogy teljesen befedje a csirke rizzsel.
- Süssük a sütőben 40-50 percig szükség.
- Beer kell teljesen elpárolgott, és áztassa a csirke rizzsel.
Ha tetszik a szokatlan és sós ételeket, biztos, hogy főzni a csirkét sört. Hús a pác lesz kifinomult ízlés. Próbálja új összetevőket. Az ilyen receptek is sütött egész csirke. Jó étvágyat!
Olvassa el más érdekes rovatok