Csirke narancs egy serpenyőben - Hogyan készüljünk
Ha nincs kedve főzni valamit bonyolult, de még mindig szeretné, hogy kényeztesse magát egy finom, a csirke, rántott egy serpenyőben narancs - ez a legmegfelelőbb megoldás. Világos, illatos étel szokatlan íz nem hagy senkit közömbösen, így jobb szakács margóval. Ezen túlmenően, ez az étel nem csak töltse meg teljesen, hanem megtartani karcsú alak ép, és mindezt azért, mert a fehér hús csirke, és a narancs - ez diétás termékeket.
Sült csirkemell egy serpenyőben narancsos öntettel
- csirkemell - egy vagy két darab,
- só - ízlés;
- fehér bors - ízlés szerint;
- Növényi olaj - a sütéshez;
- narancs - 2 db.
Először is, meg kell öblíteni csirke és elválasztani a csontok, ha azok jelen vannak. Akkor osztani a mell részekre darabokra, és szárítjuk a maradék nedvesség.
A következő lépés kell Marinovka csirke, nevezetesen, só, bors a húst, és hagyjuk, hogy sört körülbelül egy fél órát. Míg a csirke pácolt, amit tehetünk a narancs. Úgy kell mosni. Az első narancssárga szeletekre vágjuk (nem túl vastag, kell öt teljes gyűrű), és a második, hogy megszabaduljon a citrusfélék héját egy reszelő. Narancs hámozva és mi marad az első, meg kell nyomjuk ki a levét. Jobban sokovyzhivalki.
Amikor a csirke mell pácolt kész, szükség van a növényi olajban megsütjük, amíg aranybarna. Időbe fog telni, körülbelül tíz perc alatt (öt perc oldalanként). Meg kell, hogy tegyenek többet narancsos öntettel. Ez alatt az idő alatt a filé nem hűtjük, tegyük egy tálba, és fedjük be a második lemezt, és a felső fedelet néhány ruhával. Plusz csirke, majd tovább a saját hőt.
Ahhoz, hogy a szósz, helyezze az öt narancs szelet, gyümölcslé és héja egy serpenyőben, amelyben csak a csirke. Mindez szükséges főzzük közepes lángon körülbelül tíz percig. Ennek eredményeképpen meg kell sűrűsödik. Kész öntsük a csirke szósszal tálalás előtt.
Keverjük sült csirke naranccsal és a fűszereket egy serpenyőben
- Csirke - 1,5 kg;
- narancs - 1 nagy;
- palackozott víz - 2 csésze;
- hagyma - 3 nagy fej vöröshagyma;
- sót - a szemen;
- bors - őrölt fekete;
- fűszerezés - az univerzális, ízlés szerint.
A jól fűtött serpenyőben, száraz megsütjük kis darabokra vágva a csirke. Fontos, hogy ne használja a hőkezelés során, vagy egy csepp olajat. De, ha nem használják megsütjük olaj nélkül, vagy nem akarom, hogy ilyen esetben, az is fontos, hogy a napraforgó olaj szagtalan, íze a különböző ételeket fog változni, és nem lesz teljesen ugyanaz, mint azt szánták.
Amikor a hús pirított, meg kell mozgatni egy másik tartályba, és az olaj, amely állt ki, szükséges, hogy megsütjük a hagymát, amíg aranybarna (fontos, hogy ne engedjük a hagymát égetés). Először is azt kell aprítani. Narancssárga, eközben kell tisztítani le egy héjat, és vágott (minden szeletet három részből).
Elhelyezés sült húsdarabok, arany hagyma és a narancs. Minden a sót, borsot, és öntsük fűszerek (mix kedvenc, vagy egyszerűen univerzális). Ezt a keveréket kell összekeverni, előre elkészített, hogy öntsük a vizet, és forralunk elkészített étel. Majd egy kisebbet, hogy tűz (valamivel kevesebb, mint az átlag), és így tovább főzzük a csirke narancs még egy fél órát.
Amikor minden megfőtt, akkor kap egy nagyon finom és gyengéd csirke szokatlan mártással. Ez az étel tökéletesen hajdina, tészta, rizs vagy burgonyapürével.