Csirke filé alatt bunda a sütőben
Kiváló, gyors és olcsó recept. Hús főtt ezt a receptet kiderül ízletes és lédús. Egy egyszerű sor termék, egy ideig -, és kapsz egy finom és megfelelő étkezés.
Csirke darabokra vágjuk.
Egy kicsit üt ki mindkét oldalon.
Só, bors, darabokra vágva a la carte. Növényi olajban megsütjük 3-5 percig mindkét oldalán.
Hagyma vágva félgyűrűt.
Növényi olajban megsütjük, amíg puha.
A bolgár paprika vágjuk kockákra.
Paradicsom vágjuk kockákra.
A fokhagyma és a piros chili paprika őrölni.
Keverjük össze a sót, ha szükséges.
Szeletelt ki rá egy tepsibe, amelyet sült csirke.
Top sült hagymával.
Azután, hogy a növényi keverék.
Elküldöm .A főzési sütőben körülbelül 20 percen át a hőmérséklet 180 fok. Győződjön meg róla, hogy a zöldségek nem égnek.
Amíg a hús főtt, reszelt sajttal.
Keverjük jól össze. Kérésére a nagykövet. 20 perc múlva kap a hús ki a sütőből.
Tetejét sajttal.
Küldje el a sütőben további 5-7 percig. A hőmérséklet lehet hozzá legfeljebb 200 fok
Amikor a sajt el nem olvad, és a pirított, akkor lehetséges, hogy .Kuritsa alatt kabát készen áll!
Csirkehús - az egyik legjövedelmezőbb termékek az Arsenal minden háziasszony. Belőle lehet főzni egy csomó finom (és egészséges, ami szintén fontos) ételeket. Szinte minden része a hasított nyugodtan folytassa tevékenységét.
De még a háttérben csirkemell kiemelkedik. Egyedül puff receptek, több mint egy tucat. Csirkemell filé alatt bunda különösen népszerű, hogy lehet készíteni sokféleképpen. Ezen túlmenően, a vonzerejét a csészébe ad, hogy a „coat”, azaz a felső réteg lehet gyakorlatilag bármilyen termék:
- burgonya
- sajt
- gomba
- tészta
- tojás töltelék
- paradicsom és egyéb zöldségfélék
- és még sok minden más
Az alapanyagok kiválasztása kizárólag attól függ, képességek és íze a szakács.
Finomságok a főzés csirkemellet alatt bunda
Annak ellenére, hogy az ilyen képzések általában igen egyszerűen elkészíthető, van néhány trükk, amely segít átalakítani mindennapi burgonya csirke exkluzív étel. Íme néhány közülük:
- Fehér csirkehús meglehetősen száraz szerkezetére, valamint annak érdekében, hogy még inkább lédús, akkor lehet áztatni 15-20 percig enyhe sós.
- Ahhoz, hogy egy puha mellhúst főzés előtt kell visszaverni.
- A legjobb, főzni a csirkemell filé alatt bunda a sütőben: ezért az összes termék egyenletesen átsült, és kiderül, a legfinomabb étel. Bár, természetesen, akkor is használhat egy közönséges serpenyőben egy szűk fedél, ha szükséges.
húskészítményeket
Csirkemell egy bundában a paradicsom és a sajt
Ez a recept nagyon egyszerű, de időigényes. Ahhoz azonban, hogy megbirkózzon vele még egy kezdő tud főzni. Szükséged lesz a következő összetevőket tartalmazza:
- 0,5 kg csirkemell;
- 2 közepes méretű paradicsom;
- 1 - 2 nagy hagyma;
- 100 - 150 g nyers (ideális esetben - „magyar”, de bármilyen más alkalmas szilárd fokozatú);
- néhány gerezd fokhagyma;
- 2 teáskanál vaj;
- és 1 tk - napraforgóolaj;
- és természetesen, só, bors és egyéb fűszerek, amelyet választott.
Kezdjük azzal, hogy megpirítjuk egy serpenyőben vajat apróra vágott fokhagymát. Ez kevesebb, mint 2 perc. Öntsük az így kapott masszát lefektetett egy sütőedénybe filé, és küldje el 5 percig az előmelegített sütőben. Szükséges, hogy a fokhagyma egy kevés olajjal átitatott a húst.
Közben előkészíti a zöldségeket. Közepes méretű paradicsomot szeletekre vágjuk, vágjuk a hagymát fél-gyűrűk vagy apró kockákra. Tedd őket egy tálba, és alaposan keverjük össze. Ezt a keveréket kell fektetni a hús egyenletesen, majd küldje el a serpenyőt a sütőbe újra - ezúttal 15 percig.
Ezt követően távolítsa el az újonnan majdnem kész étel, megszórjuk finomra reszelt sajttal a tetején, és 3-5 percig, tegyük vissza a sütőbe, hogy olvad a sajt. Ezután, hogy a csirke alatt bunda a hagymás-paradicsomos keveréket lehet díszített friss fűszernövények, gondoskodjon lemezeken és meghívja vendégek az asztalhoz.
Csirke burgonyával
Egy hasonló recept lehet főtt csirke alatt kabát, használva fedőréteg burgonya. Szükséged lesz:
Hogyan kell főzni a csirke alatt bundát, ha a készülék nem működik
Sütő - az egyik legszükségesebb tárgyakat a konyhában, de az, hogy eltörik, a vendégek hamarosan kopogtattak az ajtón, és a hűtőben nincs semmi, de a csirkemell és egy pár tojást. Mi a teendő ebben az esetben?
Áldás egy ilyen helyzetben lenne a csirke alatt bunda re felvert tojásokat. Főzzük, akkor egy normál serpenyőben. Ehhez szüksége lesz:
- 5-6 csirkemellet;
- egy pár tojást (azok számára, akik szeretnék, hogy egy folyékony töltet, akkor vegye 2 db, ventilátorok
- telített omlettet tojások száma növelhető 3-4);
- liszt;
- néhány gerezd fokhagyma;
- kemény sajt;
- valamint a só, bors és más fűszerek ízlés.
- Keverjünk bele egy mély tálba, nem keveréshez tojást és a fűszereket. Külön-külön, készítsen egy sekély konténer liszttel. Addig akkor bemelegítés egy serpenyőben növényi olaj. Minden egyes darab csirkemell első óvatosan forgatta a lisztben, majd mártsuk meg a tojás és szétterítjük egy serpenyőben.
Sült csirkemell nagyon gyorsan. Fontos, hogy ne felejtsük el, hogy folyamatosan keverjük a húst. Miután a felső, fehér, réteg szerez egy szép sötét árnyalatú méz, öntsük filé tojás maradékok megszórjuk reszelt sajttal és fedett eltávozási közepes tűzön további 1 - 2 perc. Finom és ízletes étel kész!
