Csirke aszalt szilva és aszalt sárgabarack - egy recept lépésről lépésre fotók
- Borjú karaj a sütőben
- Torta mascarpone sajt
- Cake leveles tészta
- Csirke, sült krumpli sajttal és tejszínes mártással
- Almás pite mandulával
- Palacsinta torta puding
Csirke aszalt szilva és aszalt sárgabarack - a tender csirke párolt egy serpenyőben szárított gyümölcsök. Az ideális kombinációja a sózott húst és édes-savanyú mártással. Különleges pikantéria és a fényerő jó ízt curry étel. Csirke aszalt gyümölcs gyorsan elkészíthető és könnyen, így a főzés nem vesz el sok idő.
- Csirke filé - 700 g
- Hagyma - 1 nagy hagyma
- Aszalt szilvát - 50 gramm (vagy egy nagy maroknyi)
- Kuraga - 50 g
- Curry -. 1 tk
- Só - ízlés szerint
előállítás:
Szárított barack, aszalt szilvát, mossa és öntsünk forró vizet 10-15 percig. A meleg víz, egy kis aszalt gyümölcs megduzzad és lágyabbá válik, és könnyebben lehet vágni.
Míg a hosszú áztatás szárított gyümölcs, csirke, mosás, száraz és vágjuk közepes méretű kockákra. Használhatja csirkemellet, de lesz juicier ha vesszük a filé a combok.
Hagyma tiszta és vágjuk kockákra is. Minél kisebb, annál jobb. A serpenyőben, a hő egy kis növényi olaj és tegyük egy íj. Fry a hagymát alacsony lángon, amíg lágy és könnyű Browning, folyamatos keverés közben.
Míg amíg pirított hagymával, csatorna szárított gyümölcs vízzel, szárítsa meg őket egy papírtörlővel és vágjuk nagyobb darabokra.
Amikor a hagyma barnák, adjuk hozzá a curry meg, keverjük meg és tartsa a hőt további 2-3 percig. Eloszlassa a konyhában egyedi ízt, amely vonzza az összes háztartás)))
Add a tűz a legnagyobb, és helyezze az edényt előre szeletelt csirke. Fry a csirke, folyamatos keverés közben, amíg a megszerzése fehér s. Tehát minden leveket zárt belsejében, és a csirke is lédús.
Amikor a csirke kifehéredik, kapcsolja le a lángot a minimumra. Add a serpenyőbe ¾ csésze vizet és megszórjuk az apróra vágott aszalt gyümölcsöt.
Fedjük le az edényt fedővel, és főzzük a csirke 10-15 percig. Végén konyhasót csirke. Ne vigyük túlzásba a csirke a lemez, különben nem lesz kemény. Ez idő alatt, egy kis szárított gyümölcsök ideje, hogy eloszlassa, és kapcsolja be a mártást.
Csirke aszalt szilva és szárított sárgabarack kész.
Tálaljuk csirke aszalt forró bármilyen körettel, amelyet választott. Véleményem különösen jól alkalmazható olyan tyúk köretként rizs.