Csirke akut szilvaszósszal
Főzni
Nap tegnap volt kemény. Bajok munkahelyi arra méltóan egészíti ki a hihetetlen hőség és fülledtség. Mi a teendő, ha a nappali hőmérséklet emelkedett elmúlt 30, és este megy a zuhany. És azt mondják, hogy az Urál élesen kontinentális éghajlat. Trópusi minden.
Tehát visszatérve haza a munkából, azt jól tudta, milyen érzés facsart citromlé. Körülbelül este állt a tűzhely nem akart gondolni. Sőt, nem hiszem, hogy egyáltalán. Ezért megy a bolt, én egyáltalán nem habozás vásárolt terméket a helyi baromfi gazdaságok úgynevezett „négyes” - egyfajta eltúlzott láb egy részét vissza.
Tipp feküdt a polcokon. Szilva. Igen, a szilva is kap egy nagy szósz sült csirke. Így vettem egy font kék, savanyú szilva, néhány paprika, fokhagyma és petrezselyem csomagot, és egy köteg koriander.
Hazatérve, bementem a konyhába. Csirke vágták szét darabokra, és dobott egy üst barna zsír nélkül. Három bolgár bors és egy kis éles vékony csíkokra vágunk és a sült egy serpenyőben növényi olaj.
Része a lefolyó volt vytaskat fia, a többiek pedig a felére csökken az egyidejű kövek eltávolítása.
Közben megpirítjuk a csirkét sikerült komoly rózsás. Az üst csirke tettem sült paprika és a nélkülözés kimagozott szilvát félbe. Sót, majd csökkentse a gáz a legkisebb, és fedezte a kanna fedelét. Minden. Öt perc szabad ideje van.
Öt, kinyitottam a kannát, és meg kell kérni a mártást. Itt van egy apró pont. Szilva, különösen a vásárolt, mert mindig más. Vannak savanyú, vagy nála édesebb. Mártás, ahogy mindig egyformán élvezetes. Ezért a cukor hozzá kell adni ezt a mártást. De mennyi - az ízlés dolga. Mi mártással szeretnék - sok kiegészítőt. Az én esetemben, mivel a szilva a savanyú, tettem hozzá egy evőkanál nélkül diák. Keverjük jól össze. Kiderült, szép
Ismét terjed a kanna fedelét, és ismét kapott öt perc szabad ideje. Ezúttal használni, hogy vágja a petrezselymet, koriander és a három nagy gerezd fokhagyma. Ha kész, hozzáadjuk a fűszereket és a fokhagymát egy nagy kanna, ismét minden alaposan, fedett kanna fedelét, és egy-két perc, kapcsolja ki a gázt. Kész! Kazan, csirkedarabok úszás forr szilva. Mindez szépen díszített fényes zöld csík bors. A szósz vált savanyú és az édes és éles (éles miatt a kis erős paprika, amelyet vágott együtt a bolgár). Általában rizzsel köret - a legtöbb,