Chub a kemencében - egy recept, hogyan kell főzni otthon domolykó
Kiderült, nagyon finom domolykó van sütőben, receptjét ami megjelent itt az egyik tapasztalt horgász, aki nem csak elkapni a busa hal, hanem készíteni.
Fűszerezett halászok úgy vélik, domolykó meglehetősen ritka, ravasz és különleges halat. Nagy domolykóknak óvatosak folyó ragadozók. így a halászat, valamint nem lehet kérdés. Leggyakrabban a hal megtalálható a fogás a szerencsés halászok és Horgászcsevelők-nahlystovikov halászok.
Chub nagyon ritkán jön a hálózat - kivéve, ha azok csak szállítani, és senki sem hal nem fogott. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a hal nagyon ritka, nagyon keveset írtak arról, hogyan kell főzni egy domolykó.
Sok horgász hinni domolykó tisztán sport hal, nem jelentő gasztronómiai érdeklődés. Brad! Tehát nem lehet azt mondani azoknak, akik nem tudják, hogyan kell főzni hal domolykó, és azok, akik csak soha nem tanult meg hal.
Persze, ha a vadászat sügér, csuka, vagy a sügér és domolykó véletlenül kifogott, akkor jobb, hogy számoljunk jogalapra kegyelemért és engedje el a halat, de ha ez a tárgy a vadászat a ravasz ragadozó, meg kell tudni, hogyan kell csinálni később egy fogás.
A legjobb hozamot, ebben az esetben, akkor domolykó sütő, főzött különleges recept.
Recept domolykó sütőben № 1
Mielőtt domolykó főzni a sütőben, meg kell venni a halakat, alaposan mossuk, levágta a fejét, a belekben és mossa a hasüregbe. Tetszés szerint tisztítsa ki a mérleg - ők, mint minden ponty, folyamatosan nem tartós, így nem fog a munkaerő.
Rub a halakat keverékével só és bors előtt fél órával merítve a sütőben. A hasat fel babérlevelet, és a has magát öntsük citromlé megszorította fél citrom.
Cover készült két réteg fólia és ezután egy sütőkemence, hőmérsékletre hevítjük a 170 fok. Chub legfeljebb 8-15 perc kell tartani a kemencében (minden attól függ, a súlya tetemek). Miután ez az étel is lehet enni.
Recept ízletes domolykó sütő № 2
A készítmény szükségünk van a hal (1 kg), 1 kg burgonyafajták Sineglazka, 2 közepes hagyma, 1 tojás, 200 ml tejszín, só és bors keveréke.
Mielőtt domolykó főzni a sütőben további recept, meg kell tisztítani a kifogott halak a mérleg, bél, megszabadulni az uszonyok, farok és a kopoltyú ívek. Ezt követően, a hal kell sót és a borsot mind a külső és a belső oldalán, a burgonyát, és vágjuk körökben fleece 1 cm vastag.
Továbbá, a burgonyából főzött egy serpenyőben párna szervezni. pre-zsírozott olívaolajjal. Burgonya szüksége sóval és borssal.
Hámozott hagyma vágjuk fél gyűrűk és benyújtani a burgonya. Hagyma is kell megszórjuk egy kevés szőlő (balzsamecet) ecet.
Mielőtt domolykó a sütőben lesz, meg kell határozni az előkészített hagyma és burgonya párna, majd tegye az edényt a sütőbe, előmelegített 200 fokos.
Akkor meg kell ostor a tejszínt a tojásokat, majd öntsük kipirult domolykó a sütőben. A recept azt mondja, hogy ezt követően meg kell tartani a hal nem több, mint 5 perc. Az étel kész.
Több mint recepteket honlapunkon:
- Főzni a domolykó
Chub értékes élelmiszer, de néhány halászok méltatlanul Szerintem hús nem túl ízletes. Tudta, hogyan kell főzni finom domolykó, akkor meglep a leginkább szkeptikus.
Azok közülünk, akik még soha nem hallottam ilyen hal fehér húsú, nehéz válaszolni azonnal, milyen halat fehérhúsú, hogyan kell főzni is.
Chub elég nagy hal - néha eléri nyolcvan centiméter hosszú, és akár nyolc font súlyt. A fő különbség a többi tag a család dace -.
Asp érdeklődés elsősorban a szurkolók a sporthorgászat. Főzés gyakran nem tetszik, mert a sok csontot. De ne rohanjunk a következtetéseket. Ha a szakács a halat rendesen.