Chakhokhbili csirke multivarka Redmond recept egy fotó
Komplexitás: 3 5
Gyakori manapság grúz étel neve chakhokhbili ma élvez jelentős igény mutatkozik, a kellemes illatú gyógynövények és fűszerek nem maradhat közömbös. Chakhokhbili Chicken Redmond multivarka különösen érzékeny, lédús és tápláló, ezért ezt a receptet is látható, számos ünnepi asztalokra.
Puha és finom csirke kombinált gyógynövények, fokhagyma és zöldségek nem kap „a dicsőség”, ezért ha azt szeretnénk, hogy főzni finom és egészséges húst recept, ügyeljen arra, hogy ezt a lehetőséget szabályokat.
Ma chakhokhbili a multivarka ismert nem csak Grúziában, ahol ez egy hagyományos étel - hazánkban, ez is ugyanolyan népszerű (de most készül csirke hús helyett fácán).
Feltalálása után multivarok főzni sok étel sokkal könnyebbé vált - ez a recept sem kivétel, mint a felkészülés a tűzhelyen kell használni több serpenyő, ami nem mindig kényelmes. És hála a modern készülékek, akár egy bonyolult étel gyorsan elkészíthető, és a lehető legegyszerűbben.
Fontos megjegyezni, hogy a Redmond multivarka lehetővé teszi, hogy készítsen bármilyen variánsa ételek - sült hús és a zöldségek, vagy főtt csirke és aromás paradicsomszósz (ilyen típusú tekinthető diétás chakhokhbili).
Ez a recept néz ki a nyaralás asztalra forró, így könnyen alkalmazható bármilyen ünnep. Ugyanakkor a szerepe a hazai vacsora csirke chakhokhbili kap nem rosszabb - ez a kiadós és tápláló recept minden bizonnyal értékelik a házi ételek kedvelőinek.
Persze, akkor főzni chakhokhbili nemcsak csirkehús, valamint használja a nyúl, sertés vagy marha - bár ebben az esetben a recept ki fog derülni kevésbé szelíd és puha, mivel ezek a húsok nehezebbnek tartják, mint a csirke. Igen, és hogy készül egy kicsit, ami jelentősen csökkenti a hasznos tulajdonságai az összetevők teszik ki az edényeket.
Otthon ezt a receptet úgy állítjuk kizárólag teljes hasított, ahol van egy diétás hús (szegy), egy kis zsír (csípő és a comb) és gazdagsága (szárny). Azonban hazánkban chakhokhbili főként csirke, mert nem tartalmaz zsírt és csontliszt, amelyek sokat veszít ízt. Szintén érdemes megjegyezni, hogy a csirke kell kiválasztani nagy - hasított mérlegelnie kell kevesebb, mint 1 kilogramm, de ebben az esetben biztos lehet benne, hogy az étel derül ki egy ízletes, egészséges és tápláló.
Hogyan kell főzni egy tál
Mivel a recept kiderül, nagyon finom, a legjobb, hogy készítsen azonnali nagy részét, továbbá, hogy chakhokhbili szolgált az asztalnál, és nem csak a forró, hanem hideg.
Mivel a friss fűszernövényeket lehet használni petrezselyem, bazsalikom, koriander, kapor, és így tovább.
Az első dolog, amit meg kell készíteni a húst, erre alaposan mossuk le a bontott csirke és vágjuk darabokra. Fontos megjegyezni, hogy a kisebb lesz szeletelve, a hús főtt gyorsan, és könnyebb lesz terjedni.
Tedd a darabokat multivarku, öntsünk olajat és telepíteni a programot „sütni” 30 perc, amely alatt a csirke kell borított vékony héja. A folyamat során a pörkölés hús vesz néhányszor keverjük össze.
Hagyma tiszta és finoman morzsolódik.
Paradicsom apró kockákra vágjuk (ha nem tetszik a bőr, akkor eltávolítjuk a zubogó víz alatt paradicsom).
Greens finomra vágott.
Fokhagymát megtisztítjuk, felaprítjuk apró darabokra.
Miután a hús tűz, feküdt egy tál hagyma, paradicsom és a fokhagyma. Miután egy könnyű pörkölés termékek öntsük a bort, hozzáadjuk a fűszereket és a létrehozott „braising” módban 1 órán át.
Mielőtt a sütés vége megszórjuk chakhokhbili gyógynövények és hogy az asztalra.
Lásd egy másik változata ez az étel: