Carpaccio paradicsom-lépésben recept fotók és magyarázatok
Lépésről lépésre recept paradicsom carpaccio fotók
Tehát most az üzletet:
Először engedélyezze födém és melegítsük a kanna vizet.
Vegyük a paradicsomot és forrázás őket forró vízzel, és azonnal távolítsa el a héj. A húst vágjuk két részre, majd minden szeletet a szeletek formájában.
Vegyük a tál, feküdt ki a paradicsom karikát, és ráöntjük olívaolajjal.
Hámozzuk meg a fokhagymát, petrezselyem, kapor, metélőhagyma, száraz és vágjuk a zöldségeket.
A hozzátéve zúzott fokhagyma só, őrölt fekete bors, öntsünk olívaolaj és fehér borecet és keverjük össze összetevőket.
Az így kapott keveréket, hozzáadjuk a zöldek, meg összetört, ismét keverjük össze, hagyjuk a kötszer félre, hagyjuk állni néhány percig.
Most, hogy egy evőkanál töltés és feküdt paradicsom gyűrűk, hagyja, hogy a kész csemege lehet állni néhány percig, ennyi finom carpaccio paradicsom hozhat az asztalra!
Recept marha carpaccio
És, akkor főzni legalább ízletes és eredeti étel másik recept. Beszélünk marha carpaccio, hidd el, az ilyen ételek az egész család imádni fogják!
Így annak érdekében, hogy előkészítse carpaccio e recept lesz szüksége:
összetevők:
bélszínszelet - 200 gramm;
olívaolaj - 2 evőkanál;
citromlé - 2 teáskanál;
balzsamecettel - 1 tk;
elkészített mustár - 0,4 tk.
Első lépések:
- Először készítse el a pác. A nettó széles tálba, öntsük az olívaolajat, adjuk hozzá a balzsamos, mustár, citromlé.
Jó étvágyat!