Brown paradicsom a téli receptek fotókkal
Foltos hibrid fajták mindig magára a figyelmet. Színes paradicsom befolyásolja az ízét a gyümölcs, így meg kell, hogy néhány technológiai árnyalatok a pácolás folyamatát. Paradicsom csemegék a világos fűszeres íz és megjelenés hasonlítanak egy nagy, ovális olajbogyó. Brown a paradicsomot dekorációs célokra használják adag nyaralás ételek.
Fekete és piros paradicsom, fűszeres pác téli szerelmesei értékelni fogják a fényes és testes ízét.
összetevők
- paradicsom - 2 kg,
- chili paprika - 2 db,
- fokhagyma - 1 fej,
- Édes borsó - 1 desszert kanál,
- víz - 1 liter,
- só - 1 evőkanál,
- cukor - 2 evőkanál
- Ecet 9% - 3 evőkanál
- ribizli levelek,
- kapor szárak és rügyek.
Főzni éles barna pácolt paradicsommal a tél
Fekete és piros paradicsom szokatlan: bordó felület véletlenszerűen borított fekete „víz színe” foltok. Jellemzőjük a vastag hús és feszes bőrt, így azok könnyen hordozható „hősokk” pácolás. Paradicsom, nem repedezik, továbbra is szép és ép. Általános szabály, hogy a fekete paradicsom minden gyümölcsét az azonos méretű, úgy néznek ki ikertestvérek.
Paradicsom mossuk, hámozzuk száron. Ezek a fajták ritkák romlási.
A sterilizált üvegekbe, hogy egy szabványos fűszerek, de meg kell vizsgálni a sajátosságait pácolás fajták. Fekete és piros paradicsom tűnnek friss és semleges, krasnobokie „versenytársak” előtt az íz és illat. Ezért szükséges, hogy hozzon létre egy éles koncentrált pác. Chili hogy két nagyobb, mint a szokásos pácolás. A hüvelyeket sértetlen marad, hogy biztosítsa a magokat kitöltésével a szükséges élességet. A fogak fokhagyma karikákra vágott, félig édes borsó összetörni. Ribizli levelek venni úgy, hogy az alján a bankok már teljesen zárt.
fűszerek tetejére fektetjük a paradicsom.
Jar öntsünk forró vízzel, hagyjuk 15 percig melegedni paradicsom. Bank ebben az esetben le kell takarni egy steril fedelet.
Befolyt a víz, öntsük ecetet a jar.
Ezen a ponton a serpenyőben már rendelkezésre kell forrásban lévő pác.
Pácolófürdő úgy állítjuk elő, az egyszerűsített rendszer: a víz öntött sót és a cukrot, majd az összes forraljuk együtt 5 percig.
Jar öntsünk forró pác, fedél csavar.
Ezután meg kell adni a „passzív sterilizálás”: jar felborult, borított egy takarót, hagyjuk 12 órán keresztül.
A pácolt paradicsommal barna évben megtartják minden kedves tulajdonságok: sűrűség, élesség, fűszeres ízű.
