Borscht a téli bankok kedvelt receptek fotókkal
Borscht a telet a bankok: a receptek
- sárgarépa, hagyma "fehérrépa" - 1 kg
- cukorrépa - 3 kg
- burgonya - 2 kg
- paradicsom, káposzta - 1 kg
- maslitse növényi - 320 g
- cukor, só - 2 evőkanál. kanál
- ecetsav - 120 g
Tisztított céklát mosás, dörzsölje. Morzsolódik apró kockákra a hagymát, vágjuk a káposztát. Paradicsom és burgonya apró kockákra vágjuk. Minden zöldség, csatlakoztassa, podsolite, megszórjuk Sakharkov, hogy shift egy serpenyőbe a nagy részét a fém fogantyúk, öntsük a növényi olaj, keverjük jól, főzzük a sütőben egy percig. Készítsünk egy fél literes, egy jó mosás azok szóda, öntsünk fél a forró vizet, fedjük fedelek, hagyja 5-7 percig, és sterilizálás. Drain ömlesztett előforma roll up. Bontsa ki a tartály fedél takaró és hűvös ebben a formában.
Több üres borscs megtalálja itt. Azt teszi a menü változatosabb.
Leves egy jar a tél
- káposzta - 1 kg
- morkovochka, hagyma finom - ½ kg
- paradicsom, cékla - 0,85 kg
- bors (színű gyümölcsök) - 0,5 kg
- Napraforgóolaj - 125 ml
- ecetsav - 65 ml
- só saharok - 2,5 Art. kanál
Kapacitásokat hogyan kell mosni. Mosás, akkor használja szóda. Ha zárt csomagolásban, használjon forró gőz vagy forró víz további sterilizálás. Egy másik népszerű lehetőség sterilizálás - kalcinálásá üveget a sütőbe. Fedél természetvédelmi is kell öblíteni és öntsük a forró vizet.
Mosott zöldség tiszta. Kés vágjuk a káposztát, a sárgarépát és a céklát dörzsölni. Paradicsom, paprika, hagyma. Szeletelés bizonyos fajta zöldséget lehet használni kombájn. Ő fog szeletelt zöldségeket sokkal gyorsabb. A vágott termékek ömlesztett szeres pot, öntsünk olajat, ecetet, öntsük saharok, prisolit, keverjük. Tegyük az edényt a csempe, közepes lángon, forralja fel. Gáz nem kell le, hagyja előkészített tömeget még 50 percig, és. Rendszeresen, amire szükség van, hogy keverjük a kötést. Kapcsolja ki a gázt egy kicsit hűvös zöldséget. Spread főzött levest tartályok, fedelek ukuporte. Felborulhat az üvegeket fejjel lefelé, csomagolva egy takarót. Hagyjuk állni üres ebben a formában megelőzően teljes hűtés.
Ahhoz, hogy elkészíti az első edényt öntsük egy megfelelő bankot 2,5 liter vízben forraljuk. A burgonyát meghámozzuk, morzsolódik csíkokra, dip kipyatochek. 10 perc múlva, amikor a burgonya főtt, tedd töltés, forraljuk 10 percig. szezonban, ha szükséges.
Ízletes és kielégítő és előformájához borscs. Ha kipróbálod, akkor csak nyalja az ujjait!
Töltőanyagok a borscs a téli bankok
- só - 4 evőkanál
- sárgarépa - 1,5 kg
- hagyma "fehérrépa" - 1 kg
- Nagy zöld sugár
- cukorrépa - 3 kg
- növényi olaj - 1 csésze
- paprika - 1,5 kg
- paradicsom gyümölcs - 2 kg
- cukor - ½ st.
- Víz - fél liter
- "Grenade" - 0,5 tk.
A legnehezebb szakaszában - előkészítése a cukorrépa. Először is, meg kell tisztítani és mosni. Ezt követően - a morzsolódik a hosszú, vékony kockákra. A tisztított sárgarépát tiszta, mosás, lereszeljük. Azt is vágni és morzsolódik a darab. A paprikát vágjuk egyes szár vékony csíkokra vágjuk. Paradicsom a bőr tiszta, nem keresztirányú vágás, öntsünk forró vizet egy pár percig, és engedje le a vizet, távolítsa el a héj, vágjuk apró darabokra. Héjas hagymát vágjuk közepes méretű kockákra. Grind, távolítsa el a szárát. Minden típusú elkészített zöldség megsütjük külön egy serpenyőben. Tegyük egy serpenyőbe. Amikor pörkölés svekolki add hozzá a citromsav. Ez lehetővé teszi, hogy fenntartsák a szép színes. Zöldség egy serpenyőben főzzük együtt egy minimális tüzet. Végén ecetsav hozzáadásával, forraljuk, elterjedt a kis sterilizált tartályokba. Fedjük sterilizált fedéllel, twist, viszont lezárja egy takaró.
Mit tud hozzáadni tankol?
- fekete bors
- almaszósz
- szilva vagy aszalt szilva
- a gyökér a paszternák vagy petrezselyem
- babérlevél
- zeller gyökér
- chili
- fokhagyma
- cukkini
Hogyan kell főzni a levest télen bankok.
1 kg finomított cukorrépa mosási és dörzsölje a reszelő nagy lyukakkal. Hámozzuk meg a sárgarépát, mosás és lereszeljük. 1 kg paradicsomot mosás után kockára vágott. Crumble szalma 1 kg káposztalevél. ½ hagyma, tiszta, tiszta, mosás, karaj fél gyűrű. Minden zöldség mix, adjuk hozzá a növényi vaj, só, megszórjuk két evőkanál cukrot. Adjunk hozzá egy teáskanál „ananász”. Kapacitás fel a lapokat egy átlagos tűz, felforraljuk, felforraljuk egy kicsit átlag feletti negyven percig a tűz, keverjük. Öblítés edények sterilizálása bármilyen módon is. Húzd fel a munkadarabot.
Zazharki borscs a téli bankok
Segítségével egy élelmiszer-feldolgozó karaj édes paprika, hagyma svekolku. Paradicsom szeletekre vágva, „run” át a présen, hogy fordult a paradicsomot. Melegítsük fel a növényi maslitse, tegye az edényt szeletelt, enyhén megpirítjuk. Pour a zöldségek frissen készített paradicsomszósz, főzzük öt percig, és. Zazharku bomlanak tartályokban csavar.
Ez a tél, szerepel a listán a kötelező darabok és utántöltő borscs és a káposzta.
Répa borscs a téli bankok
Egy tálba, forraljuk vizeken. Az alacsonyabb forráspontú céklát, felforraljuk, öntsük át hideg vízzel, a tisztítás után, dörzsölje. A kapacitás expandált 3 szegfűszeg, szegfűbors borsó, reszelt zöldség. Pour pác munkadarab elő egy liter vizet, 42 g sót és a cukrot, 65 ml ecet. Ecetsavat öntjük már kiöntés után csapódik.
Káposzta borscs a telet a bankok.
Készítsünk 3 liter paradicsomlé, vagy egyszerűen csavarja a darálóban 3,65 kg paradicsomot. Juice, hogy a forraljuk, só. Gyűjtsük lédús és a fehér kaputochku. Nem szabad íze keserű. Vágja a finom csíkokra. Meg kell, hogy 3 kg zöldség. Pepper morzsolódik közepes méretű csíkokra, vágjuk a zöldek. A forrásban lévő paradicsomlé Put bors és a karfiol, tedd zöldségek részei. Káposzta jó ez leülepszik. A rajt után forraljuk főzzük 15 percig. 5 perc múlva a főzés vége, roll zöldek és öntsük ecetsav. Kapacitás mossuk le vízzel és szódabikarbóna felett a gőz sterilizálja, forraljuk fel a kupakokat. Öntsük a forró előforma, roll up, és azonnal csomagolva egy meleg takarót.
Borscht a telet a bankok nélkül káposzta.
C. 3 kg paradicsom héj eltávolítás előre leforrázott forró vízzel. Újra egy húsdaráló, hogy a paradicsomlé pépet. Drain a lé egy nagy serpenyőbe, adjunk hozzá egy pár csésze növényi olaj és a szezon 5 evőkanál só, helyezze másfél csésze cukor. 2 kg tisztított morzsolódik sárgarépadarabokat. 3 kg tisztított svekolki rostély. 3 kg édes paprika magokat a bolgár cserje, evőpálcika. 2 kg hagyma kis darabokra vágva. Hozzá 6 apróra vágott fokhagymát. 2 kg hagyma apróra-kocka, adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát. 4 keserű Perchina tisztítsa ki a magokat, morzsolódik csíkok. Az összes zöldséget, felforraljuk, főzzük fél órán át közepes lángon. Legyen készített csomagolások lebomlanak forráspontú töltő és roll up. Konzerv leves kész tél!
Töltőanyagok a borscs a telet a bankok.
- káposzta - 2 kg
- hagyma, morkovochka, paradicsom, paprika - 1 kg
- burachok - 1,5 kg
- növényi olaj - 200 ml
- víz és saharok - egy pohár
- ecet - fél csésze
- só - egy pár kanál étkezdék
- őrölt fekete bors - 15 g
- Lavrushka - 5 db.
Chop káposzta. Alyssum és sárgarépa tiszta, dörzsölje. Bolgár paprika és a paradicsom, mossuk, morzsolódik kocka (közepes). Kopasz szelet hagymát. Fry morkovochkoy együtt növényi olaj. Fry kell hiányos felkészültség. Add ovoshami adja meg a vízcsepp lavrushku, évad, főzzük alacsony hőfokon főzzük negyven perc. A forró masszát öntsük ecetet, keverjük össze. Öntse a forró tömege ecetsav, a shift tömlőfejen kezelt.
És itt egy másik változata a finom tölteléket.
- svekolka - 700 g
- paradicsom - 3 kg
- Napraforgóolaj - 115 ml
- hagyma "fehérrépa" - 1 kg
- fűszerpaprika - 3 db.
- sárgarépa - ½ kg
- akut Perchina - 3 dolog
- cukor, só
Minden kereszt alakú bevágások, akkor a paradicsom, fehérít őket, távolítsa el a héj, finomkodik. Ha van, a megfelelő technikával, egyszerűen nyomjuk ki a levét. Az így kapott keveréket több, mint negyed óra forraljuk, édesítésére ízlés, dobálják egy pár babérlevél. Ennek eredményeként, akkor kap egy fél liter paradicsom. Tûzrostély morkovochku cékla, kockázva édes Perchina. Pour paradicsomlé elő oovschi és főzzük 7 perc. Svekolku állíthatók elő két módon. Azt is hozzá a nyers paradicsom. És akkor finoman forraljuk egy ideig napraforgóolajat, majd öntsünk egy evőkanál ecetet. Kölcsönöz sós ízét szezonban tömeg erős paprika, apróra vágott szeleteket, főzzük 10 percig. Húzd fel a szokásos módon.
Minden tulajdonos akar etetni a család egy finom és kiadós. Azonban nem mindenkinek van ideje. Ebben az esetben jön a támogatás az üres a borscs, hogy megment egy csomó időt töltött a konyhában télen. Zöldség, amelyek szerepelnek az összetételét, mindig érik a kertben nagy mennyiségben, így a háziasszony gyakran vakarja a fejét, néhány előételek és saláták elő belőlük. A főzési lehetőség segít megoldani ezt az örök probléma.
Olyan ez, mint a recept uborka chili, hogy egy mentális feljegyzést.
By the way, nem gondoltam, hogy a chili paprika is pácoljuk, megszokta, hogy ecetes uborka és paradicsom. És különösen nem tudom, hogy az érett paprika C-vitamin háromszor nagyobb, mint a citrom. Számomra ez volt a kinyilatkoztatás
Köszönöm a jó receptet. Ez nyáron - a megtartása, felkészülés a téli hónapokban. A szupermarketek a város, egy korsó, itt a picsába egy tisztességes összeg. Jobb vásárolni az összes hozzávalót a piacon és a „roll” alatt burgonya doboz 5, hogy ne fojtó suhomyatku)