Borjú sült zöldségeket a hüvely - a recept a borjúhús sült zöldségekkel
Az egész kezdődött finom borjúhús, ami a férjem hozott a piacon, és a keze nem emelkedik a tervezett csavar tölteléket. A köret a borjúhús csatlakozott kedvenc zöldség. Mivel az idő rövid volt, az egész dolog ment a sütőbe, majd egy órával később a család élvezte a gyönyörű étkezés. Egy ötlet, hogyan lehet menteni a szelektív borjúhús a daráló köszönhetően a Sevilla!
- borjúhús (heverő) - 1,5 kg
- burgonya - 5 db.
- bors - 2 db.
- padlizsán - 1 db.
- paradicsom - 3 db.
- Fokhagyma - 3 gerezd
- olívaolaj
- só és bors - ízlés
Előállítása borjúhús sült zöldségek a lyuk:
Tiszta friss borjúhús filmek és vénák nashpiguyte szeletelt fokhagyma, só, bors, zsír olívaolaj vagy napraforgóolaj pácolt, és hagyjuk szobahőmérsékleten 3-4 órán át.
Zöldség tiszta és vágjuk szeletekre (ha a paradicsom nem túl nagy - osztja). Zöldségek és sózzuk, bors, megszórjuk olajat és keverjük.
A pácolt húst kerül be a hüvely sütés, hogy meghatározzák a zöldségeket, a lyukak a hüvely húzza össze, és küldjön egy előmelegített, 200-220 fokos sütőben 1 órán keresztül.
Ellenőrizze a készségét hús szúrás - gyönyörködtető lé átláthatónak kell lennie.
Ha szükséges, a sült húst lehet pirított - ez hüvely vágott és tedd hús zöldségekkel, 10 perc alatt a grill.
Borjú szelet, zöldségek utáni Garnier megjelent pörkölés során levet lehet használni, hanem a szósz.
Jó étvágyat!
Lily: Sevilchik, én nagyon-nagyon tetszett, még mosolygott is ilyen jó szót :) Mi továbbra is folytatja a kulináris kísérletek, és a szabadidő - kulináris megbeszélés;)
Lily: Lily, úgy értem, hogy a készítmények a sütés nem vesz sok időt, ami után a hús pácolt és figyelmet követel magának, nos, sütés is - set és elfelejteni. Azt hiszem, tettem nem teljesen pontos, köszönöm a gondozás és finomítására. )