Benzaldehyde - termék információs portál

A benzaldehid - színtelen folyadék szag keserű mandula; tárolva a fény és a levegő megsárgul. Vízben kismértékben oldódik (0,6 tömeg% 20 ° C-on); oldódik, etanolban, éterben, benzolban, toluolban, és más szerves oldószerek. Azeotróp elegyet képez és o-krezol (23 tömeg% -benzaldehidet kapjuk, fp: 192 ° C), benzil-klorid (54%, hogy 177,9 ° C), fenol (46% 185,6 ° C).

A benzaldehid könnyen oxidálódik a levegő oxigénje a benzoesav. A lúgos katalízis melegítés könnyen bekövetkezik diszproporcionálódása a benzil-alkohol és a benzoesav (Cannizzaro reakció):

Az alifás aldehidek, a benzaldehid kötődhet hidrogén-cianid HCN által karbonil kötés az aldehid-csoport, hogy egy racém mandulasav-nitril, amely az ezt követő hidrolízis izolált mandulasav:

Továbbá, benzaldehid kondenzáljuk fenolok és aromás tercier aminok, így származékok trifenil-metán-sorozat. A reakciót ecetsav-anhidriddel kapott fahéjsavat (Perkin-reakció).

Elektrofil szubsztitúciós reakciók egy aromás gyűrűn benzaldehid fordul elő elsősorban a meta-helyzetben.

A természetben benzaldehid fordul elő főleg a illóolajok a növények - része a glükozid amigdalin, amely megjelent a hidrolízis során az benzaldehid, hidrogén-cianid és a glükóz. Különösen sok amigdalin szereplő magok keserű mandula, cseresznye csontok, sárgabarack, őszibarack, alma.

Az iparban benzaldehidet állítunk elő:
  • katalitikus oxidációját toluol jelenlétében vanádium oxidjai, króm, molibdén, volfrám vagy tórium;
  • katalitikus oxidációját benzil-alkohol;
  • hidrolízis C6 H5 CHCI2;
  • karbonilezési benzol sósav jelenlétében és AICI3 alumínium-kloridot hidrogén-klorid (Gattermann-Koch-reakció);

    Benzaldehyde használni:
  • az élelmiszer-és illatszergyártásban illatanyag komponens, és illatanyagokat - keserűmandula szag;
  • kiindulási anyagként a szintézis aromás anyagok - fahéjaldehidet, fahéjsavat, benzil-benzoát, benzaldehid acetálok, zhasminaldegida stb.;
  • nyersanyagként szintézisének különböző színezékek (beleértve a trifenil-metán-sorozat);
  • mint kiindulási vegyületet a szintézis a különböző gyógyszerek;

    Kapcsolódó cikkek