bébiétel
Gyakran beszéltünk nektek, hogy milyen fontos a megfelelő táplálkozás az ember életében. Gyermekek az élelmiszer - kétszeresen is fontos kérdés. Megfelelően kiegyenlítő energia kell kísérnie a gyermek jár. Ma beszélünk táplálkozás tizenévesek.
A fiatalabb generáció egészségügyi nemcsak a szülők, hanem a kormányzati körökben. Nem is olyan régen a megrendelések az elnök tartottak általános orvosi vizsgálat a diákok, amelyek eredménye lett kiábrándító mutatói a gyermekek egészségére.
Így kiderült, hogy a szám a krónikus betegségek az összes iskolás korú gyermekek - 290 per ezer ember. Ebben az esetben a fiatalabb gyermekek, a kisebb betegségek és a magas iskolai végzettség kell rendelkeznie 2.2 krónikus betegségek.
Serdülők között betegségek az első helyen - betegségek, a mozgásszervi rendszer, a második - a gyomor-bél traktusban, a harmadik - a metabolizmus. Sok gyermek szenved vérszegénységben. És meg kell jegyezni, hogy a legtöbb betegség közvetlenül kapcsolódik a hálózati probléma.
Sajnos, ma már a gyerekek, akik nem kapnak hetente akár 100 gramm gyümölcsöt, nem is beszélve az összeget a fogadó kevesebb húst és tejterméket. Sok gyermek nem dopoluchaet és más alapvető termékek.
Táplálkozás fontos szerepet játszik a fiziológiai folyamatokban belül a test egy tizenéves, növelve az ellenállása, hogy megtámadják a betegség tényezők. Étellel serdülő kell kapnia a fehérjék, zsírok, szénhidrátok, ásványi sók, vitaminok, víz. Normális esetben, közötti arány fehérjék, zsírok és szénhidrátok legyen 1: 1: 4.
Általános szabály, hogy a diéta a csecsemő, óvodai és általános iskolás gyerekek, a szülők is vezérelhetjük majdnem teljesen. Ahhoz, hogy a hitel a mi egészségügyi és oktatási hatóságoknak meg kell jegyezni, hogy az elmúlt években megváltozott a hozzáállás, hogy az élelmiszer az óvodákban és az iskolákban. Most, küldés gyerekek bölcsődék, óvodák, iskolák, szülők lehetnek többé vagy kevésbé biztos, hogy szeretett utódok kell etetni alapján bizonyos szabályok és az ellátási szabályok.
Természetesen ebben a helyzetben, problémák ételeket, és ennek következtében az egészségügyi nem lehet elkerülni. És ki, de a szülőknek kell vigyázni a gyermekek egészségét, és így azok a táplálkozás.
Az első és legfontosabb szabály a szülők számára - arról, hogy a gyermek étrend kiegyensúlyozott volt, a rendszeres és változatos. Teens kell több tápanyagot és energiát igényel, mint a gyermekek bármely más korosztály. A serdülőkor jellemzi gyors növekedés, amelyhez néha adunk intenzív fizikai aktivitás. És vannak nagyon jelentős energia- és tápanyagigényét. És annak ellenére, hogy ebben a korban általában étkezési szokások már kialakult, tizenévesek gyakran figyelmen kívül hagyják a családi tilalmat egyre gyakoribbá válnak étkezés az otthonon kívül.
Segíts lejáró gyerekek írni egy jó étrend legyen a szülők.
Gyakran előfordul, hogy a tizenévesek tapasztalható hiánya a kalcium, ami betegségekhez vezet a mozgásszervi rendszer: gerincferdülés és egyéb megsértése testtartás az iskolában, derékfájás és a csontritkulás - idősebb korban. A fő forrásai a kalcium tej, tejtermékek, különösen a sajtok.
Fajsúlyát állati fehérje az étrendben az iskolás korú gyermekek és serdülők nem lehet kevesebb, mint 60% -át fehérje. A zsírok, növényi eredetű az étrend legyen legalább 30% -át a zsír. A diéta tartalmaz tej zsírt használunk vaj (30-40 g / nap), krém (5,10 g).
Emészthető szénhidrátok (cukor) kell mintegy 20-30% -át a szénhidrát mennyiséget. A diéta tartalmaznia kell elegendő mennyiségű rost - legalább 15-20 g / nap. Az optimális arány az étrendben a gyermekek és a serdülők a kalcium és a foszfor - nem kevesebb, mint 1,2: 1.
Ideális esetben négy étkezés tárolt tizenévesek. De nagyon gyakran a gyerekek futnak iskolába anélkül kellett reggelit és jött haza az iskolából, azonnal futnak osztály körök és szakaszok, ezáltal figyelmen kívül hagyva az ebédet. A feladat a szülők nyomon kell követni az időben étkezés.
Reggeli gyerekek így 25%, vacsora - 35-40%, uzsonna - 15%, vacsora - 20-25% -a napi szükségleteit a gyermek az élelmiszer
anyagok és az energia.
Reggeli kell állnia előételek, meleg ételek, forró italt. Mivel harapnivalókat szolgálnak fel reggelire sajt, saláta, darabolva zöldségek, gyümölcsök, saláták és zöldségek, a kolbász (kis mennyiségben), stb
Reggeli tartalmaznia kell egy meleg étel - hús, hal, túró, tojás, gabonafélék (tej, gabona). A reggeli gabonapehely tejjel széles körben használják, beleértve a gyümölcsök és zöldségek, a különböző pudingok és húsos. Kashi lehet váltogatni a főzelékek (növényi pörkölt, káposzta, cékla, sárgarépa tej mártással, zöldség kaviár). Akkor főzni dara vegyes zöldséges ételek (zöldségek töltött rizs, sárgarépa, burgonya, káposzta húsgombóc mártással, húsos). Mivel a fő meleg ételeket is használható halak (főtt vagy előfőzött), párolt gyerekek főtt kolbász és virsli (kolbászok gyermek), hús, myasoovoschnye, myasokrupyanye, myasosoevye vágott konyhai termékek.
Ahogy a forró italok reggelire a tea, tej, kávé italok (kávé nélkül és a koffein), forró dúsított zselé, meleg kompót friss és szárított gyümölcsök (gyümölcs), tej és kakaó tej, tea különféle növényi anyag, csipkebogyó ital stb Ha egy része a reggeli volt a meleg étel, majd az italt használhatja juice és vitamin italokat.
Ebédet. általában áll egy starter, az első, második és harmadik élelmiszer (ital). Ebédidőben feltétlenül forró első pálya (leves), hús vagy hal természetesen körettel (gabonafélék, zöldségek, kombinált). A harmadik szükségszerűen drink (gyümölcslé, lekvár, gyümölcslevek készült friss vagy szárított gyümölcs), célszerű nyújtani ebéd gyermekeknek friss gyümölcsöt.
Ebédre, mint az első tanfolyamok segítségével a különböző levesek, kivéve az akut. Használhatja húsleves - csirke, marha, hal - főzni a levesek, töltött zöldségek, gabonafélék, gombóc, fasírt. A diéta az iskolások széles körben használják a vegetáriánus és tejtermékek levesek.
Az itt használt párolt ételek, vagy főtt hal, pot és főtt hús, pörkölt, hús Stroganoff (Stroganoff), párolt zöldség, hogy a hús húsos. Széles körben használják a hús, myasoovoschnye, myasokrupyanye, myasosoevye apróra vágott konyhai termékek. Díszítsük így párolt zöldség, pörköltek, köretek és a gabonafélék. Amikor a főzés gabona köret kell használni
különféle magvak, köztük zab, hajdina, köles, árpa, árpa, rizs, ami fontos forrásai a sok tápanyagot (különösen hajdina, zab, köles).
Az étrend a gyermekek és serdülők is jelen kell lennie a tej gabona ételek (kása). Együtt gabona növényi köretek alkalmazott diéta, például kifinomult zöldség köretek, burgonya. Nem helyénvaló, hogy a nap több mint egy malom ételeket. Tehát, ha mondjuk gabona volt a reggeli, ebéd és vacsora valami mást.
Snack ételek, amelyek két - és sült tejital vagy édesség (sütés), és előnyösen harmadik ételek - friss gyümölcsök és bogyók.
Vacsora általában áll tej, gabona, zöldség, sajt és tojás ételek - húsos, pudingok, stb
Lefekvés előtt, akkor ad egy gyermeknek egy pohár savanyú tejet inni (kefir, joghurt, joghurt, stb), vagy a tej kenyér, alma, stb
Mivel ezek az egyszerű szakszerű tanácsadás, a szülők segít a növekvő gyermek helyes döntéseket hozni a táplálkozásban és azokra a termékekre, és ételeket, amelyek további fejlődés a szervezet.
És legközelebb beszélünk táplálkozás tizenévesek, figyelembe véve a fizikai és pszichológiai jellemzői.