Bars kajszibarack
Gyümölcsök tartalmaznak sok hasznos nyomelemek és vitaminok szükségesek a szervezet egész évben. Sárgabarack - nem kivétel, mert gazdag kálium, kalcium, magnézium, jód, vas, és A-, B1-, B2- és C-betakarító sárgabarack - a legjobb módja annak, hogy élvezze a csodálatos íz a gyümölcs-, a nyár és a tél. Kínálunk egy egyszerű, de nagyon finom módokon lehet őrizni sárgabarack.
Hogyan húzza meg a sárgabarack saját levében?
Fontos, hogy válasszon egy érett, de nem túlérett gyümölcs. Mossuk ki a kajszibarack folyó víz alatt, csatorna, távolítsa el a száron. Osszuk a gyümölcs felét, külön a csontokat. Helyezzük a sárgabarack egy nagy tartályban (például egy tiszta tálban). Gyümölcs lehet fektetni több rétegben, locsolás mindegyik cukorral.
Hagyja a gyümölcs az éjszaka. Másnap, elterjedt a kajszi, hogy a bankok, úgy, hogy minden felszabadult levet. Hely tégelyek egy nagy serpenyőben, fedjük le hideg vízzel, fedelek sterilizálni. Heat pan 85 ° C-on 20 percig. Miután sterilizálja üvegek, sárgabarack kell dobni.
Hogyan lehet megőrizni a sárgabarack télen?
Ez a recept nem tartalmaz cukrot, így ideális azok számára, akik betartja a diétát.
- enyhén zöldes, szilárd sárgabarack (több doboz);
- a víz.
Kajszibarack Wash hideg vízben, hogy eltávolítják a károsodott vagy összezsugorodott. Tisztítsuk meg a gyümölcs a kocsány, ossza ketté, és távolítsuk el a magokat, hozzátéve sárgabarack egy zománcozott edényben hideg vízzel. Spread a gyümölcs egy literes üvegben, öntsük a gyümölcs a forró vizet, és fedjük sterilizált fedéllel. Hely tégelyek egy nagy bankot töltve vízzel, és a hő 60-65 ° C-on, és pasztőröz körülbelül 15 perc alatt. Közvetlenül azután, hogy a bankok roll up és a hűtőszekrényben.
Főzni konzerv lé sárgabarack?
- érett (lehet még túlérett) sárgabarack - 2 kg;
- -1 pohár vizet;
- cukor ízlés szerint.
Öblítsük és pat száraz gyümölcs, távolítsa el a száron és a magok. Ha szükséges, a vágott sérülés, a fekete foltok a gyümölcsöt. Tedd sárgabarack egy zománcozott edénybe, adjunk hozzá vizet és cukrot, mint kívánatos. Hozd a keveréket forraljuk, és főzzük körülbelül 10 percig. Ezután törölje a gyümölcs szitán. A kapott gyümölcslé gyümölcslevek ismét felforraljuk, és öntsük a bankok, így a távolság a széle a tartály. Cover üvegekbe steril fedő valósult meg a tartályban sterilizáló és a hő hőmérséklete 85 ° C-on 20 percig. Azonnal tekerje fel a bankok.
Hogyan kell használni az üres a sárgabarack főzés?
Sárgabarack konzervek - egy áldás a főzéshez. Ezen az alapon, akkor főzni a különböző könnyű és finom desszerteket. Például, mint például a
- túró - 500 g;
- Tojás - 3 db.;
- zsíros krémet (33%) - 200 ml;
- cukor - 1 csésze;
- Keményítő - 50 g;
- konzerv sárgabarack ízű.
Tompítsa a vajat és dörzsölje a cukorral. Hozzáadjuk a tojást, és keverjük össze mindent alaposan. Írja szóda visszafizetését citromlevet vagy ecetet, és adjuk hozzá a lisztet. Gyúrjuk a tésztát egyenletes.
Ostor a tejszínt a cukorral, amíg merev csúcs, adjunk hozzá egy kevés vanília. Peretrite lágy túró tömeg, a tojás és a keményítő. Óvatosan keverjük simára.
Tegye a tésztát egy olajozott formában terjedt, hogy az alsó és egy peremet alakítunk. Tedd sárgabarack az alsó és fedezze sajttal tömeget. Sima ki a felszínen a torta. Melegítsük elő a sütőt 180 ° C-on, és tegye a tortán 40-45 perc. Ezután távolítsa el a tortát a sütőből, és hagyjuk kihűlni.