Az ételek választékával jobb választani néhány étel
Ma jön a boltba, és van olyan változatos ételeket a legdrágább a legolcsóbb. És elkezd gondolkodni: mi a különbség, és mit kell választani, így nem árt a test? Újabban már érintettük a témát az újrahasználható műanyag tartályok. de ma úgy döntött, hogy írjon egy cikket az edények, azaz körülbelül káros „testvérek”. Ahogy a mondás tartja, nem minden arany, ami fénylik! Konyhai eszközök a rossz minőségű, és súlyos károsodást okozhat a szervezetben. És ez nem az ár.
melamin étkészlet
Használjon egy tál étkezési célra nem lehet, mert mérgező meghaladja a kritikus szint 70-szer! Melamin maga széles körben használják az építőiparban a (részben a lakkok, műanyagok, ragasztó).
Mi a veszélye, tele a melamin étkészlet? Ez tartalmaz egy mérgező anyag a formaldehid, amely bejut a szervezetbe, és súlyosan károsíthatja az Ön egészségét. Ez akkor fordul elő, amikor érintkezik a forró lemezek vagy termékek forró vízzel, és a mechanikai sérülésektől bevonat főzőedény. Még egy dolog - ez a színes minták és rajzok belsejében edényeket. Az a tény, hogy a festék a nehézfémek koncentrációjának használják festmények!
Használata melamin étkészlet, akkor fennáll a veszélye „fogása” több mint egy tucat súlyos betegségek (rák, ekcéma és más bőrbetegségek, a betegségek, a belső szervek stb), és ami még rosszabb, a méreg okozhat gének mutáció, és így a következmények is látható, hogy a gyermekek.
Melamin étkészlet: hogyan határozza meg. Most maradt csak „tudja az ellenség az arcát”, hogy elkerüljék az ilyen nem kívánt vásárlások! Hozta ez az étel a „Középbirodalom”, és most eladott majdnem mindenhol, még a legrangosabb tárolja. Kísérje figyelemmel jellemzői:
- szín gyakran fehér;
- veri, és létrehoz egy tompa hangot ütött;
- könnyű;
- Ez jól átmossuk vízzel;
- Meg kell bélyegezni «melamin» alján a külső.
De meg kell értened, hogy egyes kiskereskedők eltávolíthatja a bélyeg, ezért legalább a igényelnek minőségi bizonyítványt, ha a vásárlás konyhai műanyag vagy műanyag.
Főzőedény alumínium
A használata alumínium edényeket is kívánatos, hogy korlátozza. Ez természetesen nem melamin, de első helyen a rangsorban a veszélye ételek fémből készültek. Főként alumínium edények nem mellesleg, ők is meglehetősen népszerű a Szovjetunióban, de később kárt edények alumíniumból készült igazolta tudományos kísérletek, és fokozatosan kezdett eltűnni a polcokról.
A káros alumínium edényeket? Ezt a fémet nem csak akut mérgezés, hanem felhalmozódnak a testünkben, és ez végül negatív hatással van az emberi egészségre.
Cook alumínium konyhai lehet, de nem minden! Nem ajánlott levest főzni, kompótok és kocsonya. A tény az, hogy érintkezés hatására az alumínium szóda, só és néhány olyan sav kémiai reakció megy végbe. Mellesleg, a meg nem erősített adatok melegítés edények alumíniumból készült az élelmiszer, hogy behatoljon a fémionok. Ezért az alumínium edény nem forraljuk fel a tejet.
Végül meg kell jegyezni, hogy nem hisszük, modern üvegáru alumíniumgyártók, a bevonat az oxid film gátolja penetráció a káros anyagok az élelmiszerekben. Ez egy mítosz! Még a hosszú távú tárolás alumínium tál sima víz nem biztonságos, így tőle, amennyire csak lehetséges szükségességét megszabadulni.
Edények nem ragadós
Ez a bevonat igen népszerű a háziasszonyok. Az ő „trükk”, hogy étel ezeken serpenyők lehet minimális növényi olaj vagy zsír. Ez csökkenti a kalória bevitelt, és megszünteti a megfelelés Dukan diéta, vagy a másik, hogy dobja le a felesleges súlyt. De a kutatók bizonyítani tudták, hogy az ilyen ételek káros lehet!
Főzőedény bevonva teflon.
Belőle, magas hőmérsékleten, a perfluor-sav szabadul fel, és ez már megjelölve a légutakon keresztül a testünkben. Fürdőzés után különböző kísérletek, ismertté vált, hogy ez azért van, mert a sav megöli hazai papagájok. A patkányt, amely együtt élelmiszerrel hagytuk mikrorészecskék Teflon bevonattal, gyakran hal, és ha túlélte, általuk megfigyelt gátlását nemi fejlődés vagy a közömbösség, hogy a másik nem.
De ez a kár teflonbevonatú nem ér véget. Fölé hevítve 220 fokos pan, teflon kezd termelni a benzol és más mérgező anyagok.
Különös figyelmet szentelnek, és károsíthatja a teflonbevonatú. Ez egyszerűen nem lehet használni!
Ajánlások a használata Teflon bevonat:
- működési időtartam nem lehet öt évnél hosszabb (még ha Teflon minőség, akkor kezd feltörni után 3000 fűtés).
- Próbáljon kevesebb tisztítani ezeket edények és ne használjon erős tisztítószert.
- A fűtési hőmérséklet nem haladhatja meg a jelet a 200 fok.
- Ha Teflon repedt vagy sérülés található, akkor azonnal dobja.
Végül tanácsokat ad. Ha vásárol egy serpenyőben előnyben részesítik a jól ismert márkák, az alsó, a vastagabb, annál jobb. Ha pénzügyek lehetővé, akkor tegye meg a serpenyőben egy titánium bevonattal.
Edények bevonva termolonovym.
Serpenyő bevont termolon legjobb alternatíva, tapadásmentes bevonat a mai napig. Ez a kerámia és tartják a nem veszélyes az egészségre, a test, legalábbis károsítja a kerámia bevonat még nem bizonyított.
De edények tapadásmentes kerámia bevonat saját hátrányai. Ez fűthető legalább 400 fok felett, de néhány hónap után a használat edények tapadásmentes tulajdonságokkal fog veszni!