Az élelmiszer, mint Medicine "
Elkezdtem tartani a blog az első helyen: mert szeretné, hogy népszerű, segítőkész emberek. Ez nagyon fontos, és ad egy csomó energiát! Másodszor, mert az egészséges életmód - ez valójában a hobbim. Tartsa egészségügyi saját kezében egy nagy öröm, és örömet hoz az élet.
Az életem alapelveket:
- Minden ember egyedi,
- mindenkinek joga van a saját véleménye, és saját tapasztalat;
- Minden ember teremti az életét;
- mindenki megérdemli, hogy egészséges és boldog;
- Tisztelem minden embert.
Érdekel harmonikus, egészséges és pozitív életmód. Én már több mint 5 éve volt vegetáriánus, és most már a férjével együtt, a második évben a nyers foodists.
Szeretek kísérletezni receptek élő élelmiszer. Nekem megvan a saját kis kert, konyhakert. Érdekli az alternatív orvostudomány, pszichológia, kapcsolatok, idegen nyelven.
Azt nagyon boldog lenne, ha én is csepegtetni benned a remény, hogy erőt és bizalmat, hogy az álmok valóra, és a lehetetlen mindig lehetséges!
A kívánságait a harmónia és az öröm az életben, Zhanna Nikels. Itt az első ajándék, „vegetáriánus” újság:
Jelly desszert gyümölcs
A desszert, gyümölcs zselé, szükségünk van:
- 1 liter, mandarin
- 2 evőkanál méz (vagy több függően vágyak)
- 2 teáskanál por csúszdával agar
- 1 csésze víz (áztatás agar)
- egy csipet természetes vanília
- bármilyen gyümölcs (banán, kivi, mangó, cseresznye - azok, amelyek velem voltak)
Először is, hogy a levet a mandarint. Hozzáadás a levet méz és vanília.
Majd én, tiszta és vágott nagy gyümölcs.
Azt tedd alkalmas formák. Van egy osztott penész egy torta egy 12 cm átmérőjű.
Úgy közeledett. Kiderült, nagyon jól!
Most elkészíti a agar-agar. Ez egy ilyen csodálatos por moszat, amelyet használnak zselatin helyett.
Pour 2 teáskanál csúszdával agar por 1 csésze víz, főzzük körülbelül 20 másodpercig.
Ön valószínűleg tudja, hogy a por lesz duzzadó tulajdonságokkal csak hevítve.
És ez fontos! Öntsük a mandarin levét egy tálba agar (és nem fordítva). Nos gyorsan és alaposan keverjük össze.
Az így kapott keveréket öntsük a gyümölcs konzervdoboz. Tudod, hogy egy desszert a stílus „a Yin-Yang”. És ha csak a csészében anélkül gyümölcs cool. Net zselé - is finom!
Tedd a formákba zselés a hűtőben hűlni (nem a fagyasztóba!). Általában agar megszilárdul gyorsan. Még szobahőmérsékleten. De a hűtőben egy éjszakán át.
Díszítse gyümölcs, mazsola, dió, szezámmag, kókusz pehely. Az ízlése.
És egy másik recept - „főtt” syroedcheskaya kolbász
Nagyon érdekes és ízletes recept. Meglepődtem, amikor tényleg megfordult a kolbászt.
Kezdjük a varázslat.
Grind a fűszereket. Keverjük össze egy keverőben fűszerek 1 csésze napraforgómag, répa juice, só és 1/2 csésze vizet.
Íz, a keveréket kell finom szerkezetű. És finom.
Ázni 1 óra 1 teáskanál agar 1 csésze víz.
Melegítsük fel a agar vízzel (szinte, hogy a forraljuk, különben nem működik), azaz, az agar válik a gélképző tulajdonságai csak hevítve.
Most óvatosan öntsük az agar mi mix, keverjük jól és öntsük formákba.
Régebben a csésze teára. Méret kolbász csak megfordult esetben)
Tedd a hűtőbe. Szoktam használni a kész kolbász a következő napon.
Ez azt jelenti, nem az este és a reggel, hogy készen áll.
A „főtt” syroedcheskoy kolbász teheti szendvicseket kekszet vagy zöldség, valamint a „Olivier” a legendás salátát.
Minden nagyon jó benne.