Assessment fehérje tápértéke takarmány és szabványosítás

A termelékenység a kérődzők függ a rendelkezésre álló adagok elegendő számú kiváló minőségű fehérje.

Az igény tehenek a sajtban, és emészthető fehérje függően változik az energia koncentráció szárazanyag és a termelékenység szintje.

A tehenek, a hozam a 10 kg kellően 11,0% nyers proteint a szárazanyag 30 kg tejhozam - 16,5%, emészthető fehérje és a 1 u. rendre 98 és 106 g

Szabványok követelményeit nyersfehérje (% adagban szárazanyag)

A készítmény nyersfehérje takarmányok közé tartoznak a különböző vegyületek, amelyek vízben oldódnak, a sóoldat és a lúgos oldatok. A vízben oldható frakció a gyorsan emészthető, emésztett és használják a bendőben mikroflóra.

A szükséges kérődzőknek nyersfehérje becsüljük figyelembevételével jellemzői transzformációk nitrogén asszimilációs és proventriculus (a rendelkezésre álló) aminosavak a felszívódása és metabolizmusa.

A fő forrásai bevonására fehérje szükségletek takarmány a bendő emésztetlen fehérje, mikrobiális fehérje szintetizálódik proventriculus és endogén fehérje.

Bendőmikroorganizmusok szintetizálódik álló protein (hasítható) takarmány fehérje a bendőben, valamint nem-fehérje nitrogént. Mikrobiális fehérje a fő forrása az emészthető aminosavak.

A lassabb a felszabadult ammóniát betápláló, annál teljesen azt használni a mikroorganizmusok. Amikor a feleslegben fehérjetartalma a betáplált hasítható bendőmikroorganizmusok nincs ideje újrahasznosítani ammónia, amely belép a vérben és a májban, ahol átalakul karbamiddá és a vizelettel ürül anélkül, hogy előnye, hogy az állat.

A mértékét bomlási határozzuk Arány fehérje nitrogént biztonsági mikroorganizmusok és a fehérje mennyiségét a bendőben, és nondecayed belépő a bélben. A hatékonyságát mikrobiológiai szintézis a bendőben függ a kínálat könnyen hozzáférhető energiát, hogy feldolgozásához és a nitrogén. Annak szükségességét, bendő mikroflórája energiát kell eleget rovására szerves anyag emésztett a bendőben, és nitrogénben - rovására takarmány fehérje a bendőben hasítható és a nem-fehérje nitrogént formák.

Igen alacsony és igen magas koncentrációban metabolizálható energia takarmányadag szárazanyag mikrobiális fehérjeszintézis csökken. A arányának növekedése a koncentrátumok az étrend (30 - 40%), és jelentősen növeli az etetés energia rendelkezésre állás a mikrobiológiai szintézis.

A termelékenység növelésével érték frakciók a bendőben nem hasított fehérjét általában rendelkezésre álló állati aminosavak növekszik, és ez jelentős hatással van a hatékonyságra fehérje diéta.

Azt találtuk, hogy 60% takarmány fehérjét hasítunk a bendőben, 40% - nem osztott áthalad a bendőben, és az oltógyomor a vékonybélbe, ahol a fehérjét hasítunk hatására emésztő enzimek aminosavaknak. Nondecayed fehérjét kell magas rendelkezésre állást, az emésztőenzimek a bélben.

A normális étrend miatt mikrobiális fehérje szintetizálódik kérődző proventriculumba kielégíti azt a szükségletet aminosavak 70-75% a napi tejtermelés a 10 - 12 kg tej, és csupán 30 - 40% a tejhozam 25 - 30 kg-os. A hiányzó aminosavak mennyisége kell származniuk élelmiszer fehérjék, amelyek ellenállnak a lebomlási a bendőben.

Táplálkoznak a fokú oldékonyságot és a felosztása a fehérje három csoportba oszthatók:

• I. csoport - takarmány a szétesést túlsúlya nyersfehérje frakciókat (70 - 90%): legelő fű, silótakarmány, burgonya, cukorrépa takarmány;
• Csoport II - egy átlagos takarmány Szétválaszthatóság nyersfehérje (50-70%): takarmány, brikett fű, széna vegyes fű, kipréselt cukornád, szója és napraforgó;
• Csoport III - Szétválaszthatóság takarmány alacsony nyersfehérje (30 - 50%): halliszt, száraz Bard vágás fű, kukorica korpa.

Az adatok azt mutatják, hogy a silótakarmány, széna, valamint koncentrátumok és a gyökérzöldségek jellemzi nagy Szétválaszthatóság fehérje. Ha a felhasznált takarmány az étrend nagyon termékeny az állatokat, akkor nem lesz képes megmutatni a potenciális termelékenységét. Ezeket a takarmány képződéséhez vezetnek ammónia a bendőben, és ezért a rendkívül produktív kapó állatok étrend nagy arányban szilázs, széna, gyökerek, lehet egy fehérje hiány. Ezért a növekedés

termelékenységet kell beadni kiváló minőségű széna adagban és mesterségesen szárított takarmány, valamint étkezési és sütemény.

Annak szükségességét, hogy emésztett fehérjét képlettel számítottuk ki:

ahol RP - hasítható fehérje, g;

MA - csere adag energia, MJ.

Jelenleg, módszereket fejlesztenek „védelem” a bomlási fehérje a bendőben segítségével antioxidánsok, extrudálással, fűtés, alkalmazása tannin, az illékony zsírsavakat, aldehidek és hasonlók. D.

Amikor a fejlődő étrend, a tejelő tehenek a hozam 20-22 kg tej szükséges, hogy az elfogyasztott 1 kg szárazanyag tartalmazott 60-65 g nem hasított fehérjét a bendőben.

Tekintettel arra, hogy az oldhatóság a ballasztanyag fehérje lényegében stabil, és nem szabályozható, a mutató értéke állítható be választéka különböző komponensek túlnyomórészt oldhatatlan frakciót, vagy használja az előkezelés módszerekkel.

Fehérjék - forrásai műanyag építeni test szöveteiben, vérfehérjék; forrás képződését enzimek és hormonok, az energiát a dezaminálás, immunitást.

Tartalmazza a fehérjék a fehérje a transzformált állati fehérje végre katalitikus funkciókat. Minden kémiai reakciók a metabolizmus, bomlás és a szintézis, enzimatikus funkciókat nem kerülhet sor anélkül, hogy bevonása.

A fehérjék végezzen szerkezeti funkciója. Ezek része a fehérje és lipoprotein membránok szolgálnak anyagot az építési különböző morfológiai képződmények.

Vérplazma részt vevő proteinek a közlekedési metabolitok védi a szervezetet idegen proteinek ellen a baktériumok, vírusok és toxinok működnek kolloidnoosmaticheskuyu funkciót.

Oszd meg barátaiddal