angol reggeli
Ha arra használják, hogy a reggeli élvezet vagy egy tányér zabkása szendvics, kávé, az angol reggeli nem valószínű, hogy legyőzi, de azok számára, akik úgy vélik, hogy a reggeli - a legfontosabb étkezés a nap, egy tál kiadós meleg ételeket is fogyaszthatnak. Melyik részét az angol reggelit? Először is, rántotta vagy omlett-skrembl velük együtt egy pár kolbász, párolt bab, krovyanki szelet (amely a brit úgynevezett véres hurka), kenyeret és sült szalonnával. Mindez a sokszínűség gyakran kiegészítik zöldségek - sült paradicsom és gomba. Tápláló, nem? Maradványait és a reggeli is feküdt fel, még az ebédet.
A hagyományos angol reggeli - recept
Amint látható, a különböző termékek, reggeli az angol stílus is nagyon egyéni dolog, minden összetevője könnyen cserélni, ha volt ilyen szándék.
- kolbász - 2 db.;
- szalonna - 2-3 bar;
- nagy gombafejek - 2 db.;
- érett paradicsom - 1 db.;
- Slice krovyanki - 1 db.;
- tojás - 1 db.;
- kenyér - 1 szelet.
A brit a természetes kolbász a reggeli, mert lesz felkészülni hosszabb, mint más alkatrészek. Először megsütjük a kolbász közepes lángon kb 10 percig, majd növelje a hőt, hogy barna, és hagyjuk, amíg teljesen főzve. Külön-külön, megsütjük hámozott gomba sapkák, meghintjük olajjal, körülbelül két percig mindkét oldalán. Krovyanku paradicsomot, és vágjuk körbe, és csak barna. Közel a sütés vége a serpenyőben hagyott szelet szalonnát és tojást. Amikor a tojásfehérje megragadja, fel a tetején egy szelet vajat. Kenyér, előnyösen az utolsó, Browning a másik, száraz serpenyőben vagy egy kenyérpirító. Egy tipikus angol reggeli készen áll!
A teljes angol reggelit
Angol reggelit Írország, híres burgonya növények. Éppen ezért a vállalat szabványos alkatrészek itt palacsintát.
- sertéshús kolbász - 2 db.;
- paradicsom - 1 db.;
- vaj - 25 g;
- Burgonya (amiloid) - 320 g;
- gombák - 110 g;
- Bab paradicsomos mártással - 220 g;
- tojás - 1 db.;
- kenyér - 2 szelet.
Közben a burgonyát lereszeljük, sózzuk, és főzzük az ételt mindkét oldalán. Paradicsom és Brown a bevágás a grill gombafejek. Bab-hő egy serpenyőben. Fry a disznótoros a grill körülbelül 10-15 percig. Végén Brown a kenyeret a kenyérpirító és megsütjük egy tojást.
A klasszikus angol reggeli
Még az erdő jóllakottság reggeli készítmény tartalmazhat konzerv bab paradicsomos mártással, és a változatosság kedvéért, akkor sütjük egy tojás omlett-szerű skrembl.
- sertéshús kolbász - 4 db.;
- cap gomba - 4 db.;
- kis paradicsom - 2 db.;
- szalonna - 4 szelet;
- krovyanka - 100 g;
- Konzerv bab - 420 g;
- vaj - 25 g;
- Tojás - 4 db.;
- kenyér - 2-4 szelet.
Mielőtt főzni angol reggeli, a brit inkább meleg lemezek. Ezt meg lehet tenni az utolsó pillanatban, hogy ebben az esetben egy tál alatt futó meleg víz, de ez sokkal kényelmesebb, hogy hagyja őket a sütőben, előmelegített minimum hőmérséklet.
Indítsa el a főzést a kolbásszal, a pörkölés tart átlagosan 10 perc alatt. 5 perc után, hogy a kolbász és szeletek krovyanki. Külön-külön, a bab melegítésére körülbelül 2-3 percig. Enyhén verte a tojást és öntsük a serpenyőben lévő forró olaj. Keverjük össze őket, amint az alapját egy omlettet gazdára. Legújabb sült zöldségek és szelet szalonna és kenyér küldeni a kenyérpirító. Pirítóssal emellett olajozott tálalás előtt.
Tedd a kész alkatrészek egy meleg lemez, a szezonban a zöldségek tetején tálaljuk.