Amikor a tiszta póréhagyma és hogyan kell tárolni
Növekvő póréhagyma és vöröshagyma tisztítás egyszerű, ezért kell lefoglalni, hogy ez a termékeny földet. Tárolás lehetővé teszi, hogy szélesítik a téli zöldség az asztalon.
Póréhagyma - tagja a hagymát család. Ez a növény nem képez szokásos izzó helyett - egy vastag fehér száron. Ez tartalmaz nagy mennyiségű ásványi anyagok, vitaminok és illóolajok, van egy enyhe íz és aroma, mint más típusú hagyma. Ősszel látni fogja, hogy ez egy szokatlan kultúra.
Hogyan növekszik
Palánták egy rögzített helyen van lehetőség, ha a harmadik szálpaplant póréhagyma. Mire a környezeti hőmérséklet már meleg stabil, mivel a harmadik lapot a növényekben úgy tűnik, hogy körülbelül 8 héttel a csírázás után.
fény és termékeny talaj szükséges a kultúra. Ültetés előtt a földön készült 3-4 kilogramm humusz per 1 négyzetméter földet és egy pár marék fahamu.
A palánták vágni a tetejét levelek, hogy javítsa a túlélési arány.
Az alapja a termesztés - ültetés pontossággal. Hagyma ültetett egy meglehetősen mély árkok, hogy akkor, ahogy növekszik, amire szükség van, hogy öntse a földre. Erre azért van szükség annak érdekében, hogy a póréhagyma nő hosszú, fehér szár. Jelölje ki egy ágy, egy íj letétbe helyezi. Az ilyen növények nem ajánlott vágott zöld levelek.
Trágyázás töltenek akár 3-szor a vegetációs időszakban, felváltva szakadó póréhagyma ásványi és szerves trágya. Öntözés rendszeresen, a növény nem tűri a szárazság, különösen fiatal korban. Abban az időben a betakarítás öntözés csökkenteni kell.
Amikor a tiszta póréhagyma
Ahhoz, hogy tiszta póréhagyma a kertben, amit kell készíteni előre. Próbálja az érési folyamat ne szakadjon el a zöld növények levelei, hogy azt tervezi, hogy a tél.
Meg lehet tekinteni kész betakarítás növények alakított sűrű fehér szár és szökőkúttal remnevidnyh hosszú, zöld levelek. Minél vastagabb a száron, annál sikeresebbek termesztenek póréhagyma.
Zöld része a póréhagymát úgy vágják, hogy a hossza 25-30 centiméter maradt. Ez csökkenteni fogja a felesleges nedvesség elpárologtatása és szárítása céljából a szár. Root rendszer is körbevágjuk nem több mint 2-3 cm. A növény maradjon nedves földet. Ezért, mielőtt azt a pincében száraznak kell lennie.
Hogyan kell tárolni a póréhagyma
Tárolja jól szellőző pince, vagy hűtőszekrényben, valamint a zöldség tárolására.
Mert hűtőházakhoz vannak sorolva, mosott és vágott zöld része szinte teljesen. Majd szárítjuk, előre lehűtjük, és csomagolt 5-7 egységek polietilén. Pre-hűtésre van szükség annak biztosítására, hogy a növény nem párolog kondenzátum polietilén, akkor felgyorsítja a rothadás vagy penész. A tárolási hőmérséklet-tartományban -1 +1 mértékben.
Az alagsorban és a tárolók legyen száraz, jól szellőző levegő. Túlzott nedvesség és a nedvesség tönkreteheti az egész termés.
póréhagyma vöröshagyma tárolás télen hajtjuk álló alámerítik a gyökereket nedves homokba. Használhatja fadobozban vagy más tartály. Ugyanakkor, győződjön meg arról, hogy a homokot szórt a kezét, amikor nyomja, ha párásabb, a teljes termés rothad. Nem szükséges, hogy eltemesse a szárakat a homokba, csak kell egy kis megszórjuk a növény gyökereit.
Egyes kertészek ajánlom, hogy ne vágja a felső zöld levelek, de van legalább két oka egy ilyen eljárás:
- Hagyma olyan nagy, hogy az egyes esetekben a szár elérheti a súlya 400 gramm, és a levelek, hogy a magassága 1,5 méter. Ha a tömeg a levél nem vágja, akkor csak meg kell mozgatni, hogy zavarja a szobában a pincében és zöldség tárolására.
- A megfigyelések szerint, teljes időtartama alatt a tároló lemez tömege csökken pontosan 50% -a a teljes hosszúságú.
Fontos, hogy ne zárjuk hagyma, nekimegy a tartályt a sok növény, amennyire csak lehetséges. Meg kell óvni, így szellőzés biztosított a szárak, és kizárták a bomlási szoros kapcsolatot. Ilyen körülmények között, póréhagyma tartjuk friss és nem veszíti el ízét minőségek tavasszal.
Néhány hagymafélékkel könnyen tűrik jelentős hőmérséklet-csökkenés, így ezek a fajok hagyható a kertben a tél, de a feltételeket, a moszkvai régió tele van veszteség szüret.
Hogyan kell menteni a más formában
Ha a hűtőben vagy a pincében nincs helye, próbáljuk ezt a hasznos növényi szárítjuk. Erre a mosás póréhagyma és vágott fehér szárat gyűrűk, amelyeket azután kemencében szárítottuk a rács körülbelül 55-60 fok. A hőkezelést végezzük körülbelül 4-5 órán át. Szárított hagyma tároljuk lezárt tartályban, és használják fűszerként és fűszerekkel ízét.
A második módja, hogy a póréhagyma - lefagyasztja. Ugyanakkor elveszíti ízét. Ahhoz, hogy ezt a hagymát darabokra vágjuk 3-5 cm, előfőzzük forrásban lévő vízben körülbelül 4 perc, majd lehűtjük és a kijelző a csomagban vagy tartályban, amelyben mindkét fagyasztott.
A harmadik út - só, erre azt darabokra vágjuk, tedd egy edénybe, töltő szorosan. Pour minden réteg alapú hagyma só 70 gramm só 1 kg hagyma.
Bal iga alatt a hűtőszekrényben 15 napig, majd az igát eltávolítjuk és a tartályt borított szűk fedelét.
Akkor sikeres menteni a póréhagymát, amíg nehéz fagyok az erkélyen, jól szigetelt azt.
További cikkek a témában:
- Ültetés bazsalikom palánták
Holdnaptár, az időjárás? Vagy talán valami más. Mi vezetett ültetési ez lédús zöld palánták.
Illatos, fűszeres, petrezselyem pótolhatatlan saláták, levesek és egyéb ételek. Ez szerény és gyümölcsöző, boldog zöld palánták kora tavasztól késő őszig.
Mi lehet könnyebb, mint a termesztés hagyma? Szükséges, hogy csökkentse a kis izzók a föld - és egy pár hétig, hogy kihajt zöld toll.