Abból, amit eszünk ételek
Előfordult már kérte magának a kérdést: „Melyik ételeket együnk?”. Valószínűleg csak néhány ember úgy gondolja róla. Leggyakrabban küzdünk minőségű élelmiszerek, mint a jó ételeket. És ez a baj. Mivel nem minden az ételek olyan ártalmatlan, mint amilyennek látszik első pillantásra. Egészségünk nem csak attól függ, ahogy az élet és az élelmiszer, hanem a minősége az anyag, amelyből készült edényeket a konyhában. Ezért vásárol egy másik tálban vagy csészében, nem szükséges, hogy kövessék csak esztétikai szempontok.
Porcelán - drága anyag. Ezért úgy vélik, étkészlet elitnoy.Osobenno ha kézzel festett. Az emberek készen állnak egy ilyen termék platitbolshie pénzt. De meg kell szem előtt tartani, hogy a magas minőségű termékek soha nebudut teljesen befedi a rajzot. Mindig van hely egy „fehér folt”. A svyazis hogy porcelánt nem mindenki engedheti meg magának, a gyártók gyorsan talált egy csere emunedoroguyu - fajansz. És ez nem is olyan rossz, mert a kerámia takzhehorosho néz. A fő plusz porcelán- és fajansztermékek, hogy ez a két materialasovershenno biztonságos az egészségre. Az ilyen eszközök nyugodtan enni kakvzroslym és a gyermekek.
Egyesek fazekas „okos”. És ez nesprosta.Ved egy tál meleg és hideg ételek és italok, nagyon dolgoevremya megtartják hőmérséklet. Ezen túlmenően, kerámia edények idealnopodhodit tárolni benne termékeket. Például tejeskancsót izkeramiki maradhat akár három napig. Emellett az a tény, hogy ez a konyhai praktikus, hogy még mindig van és esztétikai értékét. Ön egyetért azzal, hogy szinte minden keramikasmotritsya nagyon szép. Még a legegyszerűbb serpenyős rostélyos lesz otlichnosmotretsya a nyaralás asztalra. Hátránya, hogy zakeramicheskoy ételek nagyon nehéz érdekel - nehéz lemosni a zsír inekotoryh egyéb termékek.
Poharak nem csak teljesen biztonságos, de nagyon szép. Alapján az ilyen edények kremniya.Eto oxid egy stabil vegyület, amely egyáltalán nem lép semmilyen reakciót sproduktami ellátási. De a kristály nem olyan egyszerű. A helyzet az, hogy a gyártók chtomnogie készült ételek kristály erős, csillogó, irizáló és szép csengetett, adunk neki ólom-oxidot. Ezért, ha vyslishkom mint ilyen termékeket, meg kell vásárolni külföldön. Van etottoksichny alkatrész helyébe bárium, amely teljesen biztonságos.
Műanyag edények hagyományos módon lehet biztonságosnak tekinthető. Nagyon chastoispolzuem műanyag tálcák élelmiszert tárolni a hűtőben, vagy eetransportirovki. Ezek kényelmes, törhetetlen, könnyű, és hála a formekompaktnye. De ha van még a legcsekélyebb ismerete kémia, akkor dolzhnyznat, hogy a készítmény a műanyag különböző szervetlen és organicheskieveschestva. És, mint tudjuk, az ilyen anyagokat gyakran káros az zdorovya.Imenno így műanyag kell használni, nagyon óvatosan. Vsegdaobraschayte figyelmet, hogy milyen hőmérsékleten tervezett ételeket. Vmikrovolnovyh kemencék jobb, ha nem használja.
Rozsdamentes acél konyhai - ötvözet vas a nikkel és a króm. Imennopoetomu néha, amikor étel VTAK ételek, szerez egy bizonyos íz fém. Evropeyskayaproduktsiya ez az anyag több megbízható és biztonságos. Ha vásárol stoitobraschat figyelmet megjelölni-nikkel mentes. Edények ilyen felirattal gorazdopraktichnee. Előnyök rozsdamentes acélból, hogy ez tartós, erős és ellenálló kokisleniyam.
Ma, valószínűleg minden konyhában megtalálható ételek steflonovym bevonat. Ez nagyon praktikus. Végtére is, lehetőség van arra, hogy étel bezzhira és az olaj. De a legtöbb tudós vitatja a biztonságát. Minden a lényeg, hogy a teflon tartalmaz egészségre káros anyagokat az egészségre, kotoryepri hőmérséklet 350 fok vált kiemelkedő potsarapannyhpoverhnostey. Nem csoda, hogy azt mondják, hogy a teflon érdekel izbezhattsarapin. Ezért, ha azt észleli, hogy pan karcos, akkor jobb megszabadulni tőle. A védőréteg védi a termékek károsító fémek. Noest jó oldala - ha megfelelően gondoskodni olyan ételek, használjon fa spatula, nylon szivaccsal mossa, ez prosluzhitvam nagyon hosszú.
Kiválasztása egy zománcozott edényben mindig figyeljen eetsvet. Ha ez fekete, kék, krém, kék vagy szürke, a kombináció metallovv zománc biztonságos az egészségre. Soha nem vesz sárga cserépben. A jelen ihsostave színezékek, mangán és egyéb káros anyagok. Általában ételek zománc biztonságosnak tekinthető. Miután a felső réteg zománc védi a fém produktyot velük kapcsolatba. De meg kell gondosan kezelni és követni majd, hogy nincsenek karcolások a felületen.
Talán, edények alumíniumból készült tartják a legveszélyesebb dlyazdorovya. Különösen nem javasoljuk, hogy levest főzni, gyümölcsitalok, zselé, tushitovoschi vagy forralt tejet. Amikor magas hőmérsékletnek kitett olyan ételek notonly is olvad, hanem bejutni az ételt. A kachestvedokazatelstva képes felhívni a figyelmet nagyanyja fazekak, kotoryedeformirovalis most már összezavart formában. Az egyetlen előnye etoyposudy csak hogy élelmiszert állítanak elő, gyorsan és soha prigoraet.Esli még mindig főzés alumínium edényekbe, majd közvetlenül utána prigotovleniyapischu kell váltani valami üveg vagy kerámia.
Öntöttvas edények általában képviseli Kazan, serpenyők és sütőedénybe. Az előnye az ilyen eszközök, hogy tyazhelaya.Iz ezt, ő lassan felmelegszik és megtartja a hőt nagyon jól. Ő absolyutnobezopasna egészség, így nyugodtan főzik lyubyhtemperaturah. Talán az egyetlen hátránya van csak, hogy ez bystrorzhaveet a rossz ellátás. Azonban ez a hiányosság könnyen orvosolható. Nuzhnovsego csak alkalmanként kent növényi olaj főzőedényeket iprokalivat a sütőben.
Remélem, hogy a tanulás után ez az információ, akkor, hölgyeim, budetegorazdo körültekintően válassza ki az edények a főzéshez. Naskolkokrasivoy mert nem lenne szükség arra is figyelmet fordít, hogy a minőség. Otkachestva függ az egészség és az egészségügyi szeretteivel. By tomuzhe, konyhai piacon annyira változatos, hogy mindenki megtalálja imennoto, hogy vonzó lesz.