A zabkorpa eltér búza, mi a különbség
Bran használják az emberi táplálkozásban a közelmúltban - a végén a huszadik század. Ugyanakkor, ezek nagyon messze ismert molnárok és pékek. A mesterek tudták, hogy a kisebb héja babot esik a lisztet, a jobb és ízletesebb kenyér. Így igyekeztek őrölni jobb, héja és szitál a lisztet. Végtére is, kemény héjú mag - szükségtelennek tartják korpa maghéj, amely a kenyér ragadós és sűrű.
Minőségű gabona szétválasztani a gyümölcshúst a „bőr” megtanult néhány évtizeddel ezelőtt. sütőipari termékek íze, mert ez jobb, és a termékek használatának jelentősen csökkent. A takarmány-biokémikusok tudósok, orvosok és táplálkozási az egész világon felhívta a figyelmet, hogy a tápértéke korpa - igazi forrása az egészség és jólét.
Az előnyök a korpa a szervezet számára
Jó egészséget sok tényezőtől függ. Egyikük - a jól összehangolt munkája az emésztőrendszer. Hőkezeléssel feldolgozott élelmiszerekben, a finom ételeket a gabona- és liszt, rengeteg étel és mesterséges adalékanyagok, hiányzik a rost növényi rostok megzavarják a normális aktivitását a bél. Emellett az a tény, hogy az ilyen élelmiszer nem sok értéket a szervezetben, sőt eltömíti az „élelmiszer cső.”
Cereal korpát hiányosságok kijavítása az étrendben, és hozza létre tevékenységét a tápcsatornában.
A legszélesebb körben használt az egészségügyi élelmiszer menü kapott zab és búza korpa. Emellett számos élelmi rost, vitaminokat tartalmaznak - főleg a B csoportból, ásványi anyagok, fehérjék. A rossz táplálkozás gabonaalapú szilárd membránok dúsított élelmiszerek tápanyagok, míg a túlzott fogyasztása kalóriát negatív hatásainak csökkentésére a zsírok és a szénhidrátok.
Minden korpa sajátságos tulajdonságaik:
- Tisztítása és a felszabadulás a belek a toxinok, toxikus bomlástermékek élelmiszer.
- Relief székelés, székrekedés megelőzésében.
- Kedvező környezet kialakítása a hasznos bélbaktériumok.
- Javítása emésztési szakaszban.
- Telítő hatása.
- Felszívódás és visszavonása felesleges koleszterint.
Különbségek zabkorpa búzából
A fő különbség a két termék között:
- Zabkorpa áll oldható rost.
- Búza - az oldhatatlan rostok.
A zab oldható rost (lágy)
Oldható rost érintkezik a nedves környezetben megduzzad, és alakul egy kocsonyás tömeg. Amikor áthalad a gyomor-bél traktus nyálkahártya szerkezet megakadályozza, hogy a gyors felszívódás a cukrokat szénhidráttartalmú ételek, ezáltal csökkentve az inzulin felszabadulását, és így a felesleges glükóz nem okoz kárt a vérerek, és nem alakulnak zsír. Ez a tulajdonság különösen fontos azok számára, akik a cukorbetegség, a szív- és érrendszeri betegségek fogyókúrázók.
Az oldható rost zabkorpa tartalmaz lenyűgöző poliszacharid béta-glükán. Fenomenális képessége, hogy megkösse és kiüríteni rossz koleszterin jelentősen csökkenti annak előfordulását, az érelmeszesedés és más szív- és érrendszeri betegségek.
A béta-glükán kitűnő immunmodulátor. Ez a tulajdonság annak a ténynek köszönhető, hogy az anyag alkotja a nagy molekulák és nem pusztul el a bélben, és átkerül a belső réteg a nyálkahártyát. Ott stimulálják az immun sejtek - makrofágok és leukociták, amelyek felelősek védi a szervezetet a fertőzések ellen, rákkeltő, gomba és egyéb káros tényezők.
A képlet alapján a béta-glükán, vegyészek által létrehozott mesterséges drogok, amelyek annak jellemzőit. Ezeket használják a kozmetikumokban hidratáló és a bőr regenerálódását, gyógyszeripar -, hogy hozzon létre antivirális, adaptogén, rákellenes gyógyszerek. Ezt az információt megerősíti a rendkívüli előnyöket oldható rost.
Zabkorpa rost az emésztőrendszerben alakítjuk gyógyszereivel helyreállítása az egészséges bélflóra. Puha növényi szálak táptalaját létezésére és reprodukciója hasznos mikroorganizmusok. Ők viszont, segít a szervezet feldolgozni és elnyelik a szükséges tápanyagokat.
Búza oldhatatlan rostok (durva)
Búzakorpa áll durva növényi rostok - cellulóz. amely vízben oldhatatlan, és nem változik az emésztés során.
Fiber búza mag felszívja a vizet nagyon jól, és alacsony kalóriatartalmú. Bran hatékonyan csökkentik a glikémiás index élelmiszerek. Dieters biztosan tartalmazza ezt hozzáférhető és olcsó termék a menüben. Áztassuk két evőkanál korpa vízben vagy joghurt, akkor kap egy teljes reggeli.
Nyersrost a vastagbélben aktív mozgás és az „rúgások” stagnáló súlya. Az ilyen tisztítási nem fejlődik mérgező és rothasztó folyamatokat a béltraktusban, megkönnyíti izolálását széklet, ezáltal proktológiai betegségek megelőzésére.
Mozgó az emésztőrendszeren keresztül lánc szál búzakorpa serkenti az epe rekesz, megakadályozza, hogy a stagnálás. Rendszeres használata csökkenti a epekő és a gyulladás a kiválasztó traktus.
Különbségek a zab és a búzakorpa alapulnak aktivitási formák kétféle rost.
Funkciói zabkorpa:
- Csökken a vér cukor- és koleszterin.
- Stimulálása az immunrendszer.
- Kíméletes bél tisztító.
A misszió a búzakorpa:
- Megtisztulás patogén körülmények között.
- Aktiválása bélmozgást, megszünteti a székrekedést.
- Javítása epekiválasztás.
Az összes pozitív tulajdonságait korpa meg kell tudni, hogy a nagy mennyiségben, ezek ellenjavallt akut gyomor-bélrendszeri betegségek.