A titkot, hogyan kell főzni tésztát, így nem tapadnak össze, és kap egy ízletes

Makaróni tekinthető sokoldalú étel, hogy lehet kombinálni más összetevők, mártások, hogy csak javítja az ízét. Úgy tűnik, hogy minden egyszerű - a víz melegítésére, és tegye forrni néhány percig, de akkor miért tésztát összetapadnak?

Tény, hogy ez az étel számos funkciók, amelyek fontos figyelembe venni annak érdekében, hogy jó eredményt.

Főzni tészta, így nem ragad?

Ez a termék nem csak a megfizethető, de finom. Sok ételek, amelyek állíthatók elő annak alapján. Ehhez fontos, hogy megtanulják, hogyan kell főzni spagetti. szarv, stb

Főzni egy finom étel, akkor elő kell készíteni:

• tészta. Ma már lehet megvásárolni valószínűleg bármelyik bolt, és a képviselet tartomány elég széles. Vannak különböző kiviteli csomagolás 200 grammtól néhány kilogrammig. A legjobb, hogy válasszon egy terméket készült durumbúza. Igen, ez fog kerülni egy kicsit drágább, de az eredmény megéri. Ügyeljen arra, hogy figyeljen a színe, és válassza, amelynek sárgás árnyalat;
• konténer főzés, hogy megszervezze a folyamat megfelelően. Ha túl kicsi a pot, az eredmény nem lesz rossz. Ha egy csomag használunk 0,5 kg, akkor szükség van arra, hogy egy térfogat-kapacitása legalább 4 liter. Sokkal jobb, hogy öntse több folyadék, mint a végén nem lesz elég;
• tésztaszűrő. Ez konyhagép van szükség annak érdekében, hogy távolítsa el a felesleges vizet. Válasszon egy nagy kapacitású, hogy illeszkedjen minden;
• a szükséges só mennyisége. Ebben a tekintetben mindenekelőtt támaszkodnak a saját ízlése, valamint a folyadék térfogata használni;
• vaj és a margarin. Forraljuk a tészta a legjobb, megállás a választás az első kiviteli alakban, mivel a margarin adhat a végső ételben kellemetlen ízt.

Mielőtt kitalálni, hogy mit kell tennie ahhoz, hogy a tészta ne ragadjon össze, beszélni előkészítése. Kezdjük az útmutatásokat olvassuk, hiszen a gyártó minden egyes csomagot kínál a fogyasztók tájékoztatását megfelelő hőkezelés. A legtöbb kibír spagetti, így előállításuk során a legjobb, hogy ne mozduljon el a lemez.

Ha nem kritikus hosszát, a spagetti a legjobb pre-szétesés. Fontos, hogy a tészta nem csak ragadt, de nem emésztett, és készen. Ehhez meg kell, hogy rendszeresen megpróbál mindent.

Lépésről lépésre, hogyan kell főzni tészta, hogy elválassza őket

1. Sok háziasszony javasoljuk olajozás pan, kezeli a falak és az alsó, amely megakadályozza ragadt a falak. A víz úgy kell tölteni 3/4 térfogat. Ha a folyadék nagyobb lesz a forralás során a folyadék kifröccsenhet;
2. Tegyük az edényt a tűzhelyre, és várja meg, amíg a víz forrni kezd. Hogy felgyorsítsa a folyamatot, zárja le a fedelet. Ezután sózzuk, és várjon néhány másodpercet. Mellesleg, a só is hozzájárul, hogy az a tény, hogy a tészta összetapadását;
3. Csökkentse a tűz és öntsük a tészta, lasagne vagy egyéb termékeket. Keverjük egy kicsit, és ha a forráspont már megszűnt, majd várni, hogy a folytatáshoz. Ez az a pont kell kijelölni a főzési időt. Fókuszban az időkeret tüntetni a csomagoláson. Ha a főzés egy tál először, akkor jobb, hogy ne hagyják el a tányérját. Semmilyen esetben nem fedik le a edényt fedővel;
4. Egy kanál hosszú nyéllel, az első 3 percben. Keverjük a tartalmát a serpenyőben. Ez a folyamat során a tészta nem ragad össze. Előkészítése során a szarvak, kagylók és spirálok, azt keverjük még egy kis időt, de csak, hogy csökkentsék a sebességet. Vannak ötletek, hogy bankot kell hozzá egy kis növényi olaj, hanem a tapasztalt szakácsok azt mondják, hogy ez az eljárás nem ad semmilyen eredményt;
5. Miután 8-10 min. elkezdhetjük, hogy egy teszt készségét. Helyes tészta kell al dente főtt, azaz a szíve. Ez azt jelenti, hogy meg kell bent egy kicsit kemény, úgyhogy győződjön meg róla, hogy a termék nem emészthető. Közvetlenül azután, hogy kapcsolja ki a hőt;
6. Annak érdekében, hogy távolítsa el a folyadékot, meg egy tésztaszűrő a mosogatóba, és billentse a tartalmát a serpenyőbe. Ezután néhány saját ügetett a vízüveg. Fontos, hogy ne vigyük túlzásba, mert a végén minden átalakul kása. Ha a tészta főzni más ételeket, majd öblítse le folyó víz alatt;
7. Abban az esetben, ha a főzés - a végső szakaszában a főzés, majd váltás minden vissza a serpenyőbe, adjunk hozzá egy kevés olajat, amelynek meg kell olvadni. Rázza fel a bankot egy csomó, vagy óvatosan keverjük össze mindent terjeszteni olaj egyenletesen és nem a végén ragadt. Még akkor azonnal hozzá apróra vágott vagy reszelt sajt mártással.

Az alábbi a tippeket, akkor a végén egy nagyon finom és jól főtt étel. Akkor soha nem lesz többé kérdés, hogy miért a végén ragadt össze, és az étel nem működött.

Más módon, hogyan kell főzni tészta, hogy elválassza őket

Készítsünk az étel lehet nem csak a kályha egy serpenyőben, de más módon, a modern technológia.

• Opció №1 - a mikrohullámú sütőben. Ez a technika lehetővé teszi, hogy gyorsan főzni egy finom étel. Ez az opció kapnak, ha nincs idő, hogy álljon a tűzhely. Vegyünk egy üveg vagy egy speciális tartály, amelyet fel lehet használni a főzéshez a mikrohullámú sütőben. Töltsd meg vízzel, sóval és tegye szarvak, spirál, stb Megjegyezzük, hogy a folyékony legyen 2-szer nagyobb. Mégis lehet önteni egy kis mennyiségű növényi olajat. Teljes teljesítmény minden főzzük 10 percig. Miután az étel lehet tekinteni, mint egy audio jelet kész;
• Variant №2 - egy dupla kazán. Főzzük ezt a terméket is, és a segítségével ezt a technikát. A folyamat gyors és egyszerű. Vegyük konténer vsypte főzési rizs és a tészta bele, majd öntsük a vizet és a sót. Az időzítő beállítása 10 percig. Amikor az időzítő lejár tilt tartalmát egy tésztaszűrő, és adjuk hozzá az olajat is szállítható;
• Opció №3 - a multivarka. Egy nagyon népszerű technika között modern szeretője, amelyben az összes is készül egyszerű. Tedd a tésztát, és öntsük őket néhány evőkanál olvasztott vajat. Pour vízben só hozzáadása, úgy, hogy annak szintje magasabb volt, két ujjal. Zárja le a fedelet, és kapcsolja be az üzemmód „gőzölés” vagy „pilaf”. A időtartama főzés, mint a csomagoláson feltüntetett. A sípszó után, a shift minden serpenyőben egy lyukas kanállal, hozzáadjuk a vajat, és egy kicsit mindent rázza.

Most, hogy tudod, mit kell tenni, hogy egy ízletes és megfelelően főtt tészta.

Ha követi ezeket a tippeket, akkor nem kell félni, hogy minden slipnetsya, és rontja az étel. Főzni öröm!

Kapcsolódó cikkek

• Mi van néhány módszer a tészta nem ragad össze a sütés után

• Főzni tészta a mikrohullámú makaróni és sajt recept