A recept a ez a sütemény - burgonya - burgonya torta tejjel - receptek
Ez az a recept, elkészítette a híres „burgonya” a Szovjetunióban. Termelés használta a kekszet. Tudjuk használni vanília keksz, vagy keksz (például „Jubileumi” vagy „Sült tej”), és sütjük keksz sütemény kifejezetten. Előkészíti „burgonya” nagyon egyszerű és gyors.
Pick a recept
- - keksz (kekszek, sütemények) - 300-400 g;
- - vaj - 250 g;
- - porcukor - 130 g;
- - sűrített tej - 100 g;
- - rum vagy konyak - ½ tk.
- padding:
- - Kakaó - 3 evőkanál. kanál;
- - porcukor - 3 evőkanál. kanál.
Keksz (vanília vagy sós keksz, vagy keksz) finoman megőröltük, hogy az állam a finom morzsákat. Vanilla keksz, vagy keksz nehéz lehet görgetni egy húsdaráló, vagy összetörni egy mozsárban.
Ha azt szeretnénk, hogy előre sütjük a süteményt, take 6 db. tojás és külön a sárgáját a fehérek. Fehérjék habverővel egy vastag hab, fokozatosan hozzáadunk 50 g cukrot. Keverjük össze a tojássárgáját 130g cukor és a cefre, amíg sima, fehér paszta. Szitál 150 g liszt, összekeverjük 30 g keményítőt, és hozzáadjuk a tojások sárgáját. Ott is fel 2 evőkanál felvert tojásfehérjével, és óvatosan keverjük össze mindent. Ezután adjuk hozzá a maradék fehérek. A kapott félig folyékony tésztát Süssük 180 fokos sütőben 40-50 percig. Ready torta kis darabokra vágva, száraz, hűvös helyen, ami után ezt meg lehet őrölni.
Felkészülés a morzsa, kezdik készíteni a krémet. A puha vajat kis darabokra vágva, össze porcukorral, és habverővel. Habverés közben és fokozatosan hozzáadjuk a sűrített tej polchaynoy kanál brandy (vagy rum). Ha készen áll, hogy „krumpli” Gyermekeim, ne adjunk alkoholt - torta kiderül finom nélküle. Egy kis mennyiségű krémet, hogy elhagyja a dekoráció.
Öntsük a morzsákat a tejszínt, és jól összekeverjük egy kanállal. Ezután a tésztát meg kell, hogy nyúlik a kezét, hogy elérjék, teljesen homogén. Formában a cipók vagy házikolbász. Mi őket 15-30 percig a hűtőben.
Keverjük porcukor kakaóporral és szorosan obkatyvali sütemények ebben a keverékben. Top díszíteni „krumpli” maradék krémet. A szovjet változata sütemények díszített néhány csepp tejszín - kiderül „szeme” a burgonya.