A pácolt laskagomba otthon
A pácolt laskagomba - hasznos és nagyon finom termék. Hogy ez nem olyan nehéz otthon. Csak ki kell választania a különböző receptek marinírozásra osztriga legkedveltebb megoldás. Vagy lehet főzni a gombát sokféleképpen kísérletezik alapanyagok és elkészítési árnyalatokat. Ezután minden új étel lesz egy különleges ízét. Idővel lehet, hogy a recepteket a saját változtatásokat és kiegészítéseket, és ez a kreatív folyamat nem valószínű, hogy valaha is fog unatkozni. És a háztartások boldog lesz, hogy a különböző ízek. Hogyan lehet különböző módon pácolást osztriga?
Marinírozásra kis gombát illik leginkább. Nagy sapka legjobb felére csökken. A lábak E gombák nagyon durva, és nem kell használni sózás. De lehetséges, hogy főzni leves, sült formában vagy, hogy adjunk nekik, hogy minden étel.
Gyors recept pácolás osztriga
Vannak olyan helyzetek, amikor szükség van a páclében a kagyló nagyon gyors. van egy megfelelő receptet erre az alkalomra.
Felhasznált termékek:
- osztriga mennyiségben 1 kg;
- víz - 150 ml;
- 2-3 teáskanál só;
- 4 teáskanál cukrot;
- 4 evőkanál ecet;
- 150 ml napraforgóolaj;
- néhány gerezd fokhagymát, vagy a fej;
- 2 babérlevél.
Hogyan készítsük elő:
A pácolás vágott a durva osztriga alsó rész elválasztó minden gombát, nagy kalap vannak osztva két részre. Ró gombát egy bankot, öntsünk vizet, előnyösen tisztított.
Karcsú vonalak gyorsan!
Adjuk hozzá a cukrot, sót, napraforgó olaj, ecet és fűszerek. Egy különleges sajtó zúzás több gerezd fokhagyma. Rajongói nagyon fűszeres ételek, akkor egy fej fokhagymát és piros erős paprika ízlés szerint.
Camouflage edényt fedővel, és tegye a sütőbe. Melegítés hatására a gomba lé ki, így egy kis mennyiségű víz elég lesz. Forralás után, óvatosan keverjük, hogy egyenletesen eloszlassuk a hozzávalókat. Főzőlap 15 percig kis lángon, majd azt állították, a hideg kihűlni. Néhány órával lehet pácolt osztriga szezon zöldhagymát és szolgálni, mint előétel.
Egy gyors módja pácolás osztriga
A következő változat az előkészítése az edény lehet enni egy nap.
Szükséges összetevők:
- 1 kg osztriga;
- víz - mintegy fél liter;
- só - körülbelül két evőkanál;
- 1 evőkanál cukrot;
- ecet - 90 g;
- 1 evőkanál napraforgóolaj;
- szegfűbors, kapor, száraz, szegfűszeg, babérlevél.
Hogyan készítsük elő:
Készül forraljuk kalapok, alszik fűszereket és a sót és a cukrot. A forrásban lévő öntsük ecetet, majd lassú tűzön főzzük át legalább 30 percre. Gomba, lehűlés után, hogy eltolja a jar fel, hogy adjunk egy kis mennyiségű olajat és tedd a hűtőbe egy napra. Ezután ecetes osztriga nyugodtan szolgálja.
A recept pácolás koreai
Ha kell táplálékra volt fűszeres csípős ízű, akkor a pácolt laskagomba és a sárgarépát koreai. Ez az étel főtt nagyon gyorsan, és ők is kérjük a vendégek 3-4 órán keresztül.
Mert szükség lesz:
- 1 kg osztriga;
- 1 liter vízben;
- 2-3 Morkovina;
- 1-2 izzók;
- néhány gerezd fokhagyma;
- só - 15-20 g;
- ecet - 30 g;
- piros csípős bors port - körülbelül 10 g;
- 90 ml növényi olaj.
Főzni étkezés:
Oyster forraljuk körülbelül 15 percig. A jel készségét gomba az, hogy ereszkedni kezdett. Vízzel és nekik lefolyni. Három előre egy speciális reszelő sárgarépa koreai. Ahhoz, hogy hozzá hagymát, apróra vágott semirings, tedd só és cukor. Az elegyet biztosítja a lé kell üríteni. Gomba csatlakozni zöldségekkel, beletesszük a zúzott fokhagymát és a fűszernövényeket, hozzáadása után az olaj és az ecet. Valamennyi hozzávalót ez a recept mix. Itt az ideje, hogy megpróbálja egy edénybe, és ha szükséges, adjunk hozzá ízlés szerint sót vagy ecetet. Ezt követően fenntartjuk átjárja a hűtőszekrényben 3-4 órán át, majd ecetes osztriga szolgálhat.
Téli út pácolás osztriga
Amikor a gomba olyan sok, a legjobb megoldás az lenne konzerv a tél. Ezek főtt, öntsük a pác, majd lezárjuk a sterilizált üvegekbe. Ennek eredményeként a sózás kész étel tárolható hűvös helyen akár egy évig is.
Összetevők alkalmazunk 1 kg gomba:
- 250-500 ml vízzel;
- 1 evőkanál só;
- mintegy 50-70 ml ecet;
- 1-2 izzók;
- szegfűbors, babérlevél, különböző fűszerek ízlés szerint.
Készételek:
Amikor pácolás használat gombafejek. Forraljuk őket 10 percig, majd vízbe öntjük. Pác tenni külön-külön. A víz terjedését fűszerek és a hagymát. Forralás után, itt az ideje, hogy öntse az ecetet, és hozzáadjuk a főtt kalapok. Várja meg, amíg a víz jön egy forraljuk újra és főzzük 2-3 percig. A pre-előkészített üvegekbe gombák lebomlanak, így a pác tetején borított őket. Csavarsapka szűk, gyors kör át a bankok, hogy lezárja őket kihűlni. Konzerv osztriga tárolja hűvös helyen.
A recept a pácolás a hosszú távú tárolás
A pácolt laskagomba lehet takarítani a téli, és más módon. A különlegessége ez a lehetőség, hogy hozzá a pác gallyak és magvak szárított kapor, ad neki egy különleges ízt.
Recept lehetővé teszi, hogy gyorsan főzni egy finom étel, hogy az alábbi összetevőket tartalmazza:
- osztriga mennyiségben 1 kg;
- mintegy 600 ml vízben;
- 50 g só;
- 45 ml ecet;
- 3 gerezd fokhagyma;
- 1 evőkanál cukrot;
- egy pár szál szárított kapor;
- szegfűszeg 5-7 db babérlevél 2-3 db. fekete bors 5-7 borsó.
Hogyan készítsük elő:
Ezzel a módszerrel a pácolás osztriga is ajánlott, hogy csak a kupakot. Gomba megtelik vízzel, keverjük össze a többi hozzávalóval, várjon amíg forró, és adjunk hozzá ecetet.
Megkeverve, főzzük 20-25 percig. A tárolási az otthoni elősterilezéséhez üvegeket, akkor osszuk el a késztermék és lezárjuk. A pácolt laskagomba tároljuk hűvös helyen.
Te - az egyik ilyen nők milliói, akik küzdenek a túlsúly?
De minden kísérlet, hogy lefogy sikertelenek voltak?
És ha már gondolt a drasztikus intézkedéseket? Ez érthető, hiszen a karcsú alak - intézkedés az egészség, és egy ok a büszkeségre. Ezen túlmenően, ez legalább emberi élettartam. És az a tény, hogy egy személy elveszti az „extra súlyt”. Úgy néz ki, a fiatalabb - egy axióma nem igénylő bizonyíték.
Tudok tanácsot még egy módja pácolás osztriga, és minden más kemény gomba. Tudomásul bármelyik cikkét recept, csak gomba van, hogy csavarja egy húsdarálón. A kis akkor meg tudod csinálni spawn télen, hozzátéve, hogy megkóstolja a sült sárgarépa és a hagyma.
Kuma egy ideig „húzzák” Van egy csendes vadászat, de eljött az idő, hogy ne csak gyűjteni, hanem megőrizze magát. Ezt követően a szervezett nagymamájával a falu egy üvegház termesztésére laskagomba. Nem szeszélyes, jó gomba. Itt találtam a receptet, így most már nem hiszem, kinek eladni, és mi köze van a gomba. Minden, amit lehet készíteni, és megőrizni a jövő számára.
Olvastam a cikket, és felébredt az étvágyat! Megpróbálom megvenni csak az osztriga, mint én tartom őket a legbiztonságosabb gombát. Lányuk nagyon finom savanyúság. Azon vendégek számára a nyaralás -, amire szüksége van!